Hoe lekker is makreel voor te berei?

Makreel is 'n ongelooflike lekker en gesonde vis. Hieruit kan jy 'n verskeidenheid oorspronklike geregte voorberei wat jou geliefdes met hul voorkoms sal verras en jou kulinêre meesterstuk word.

Hoe lekker is makreel in 'n multivariate voor te berei?

bestanddele:

• Makreel vars - 1 kg;
• gloeilamp - 2 stukke;
• melk - 400 ml;
• kaas - 100 g;
• speserye .

voorbereiding

Ons verwerk die vis, maak skoon, sny die stert, kop en vinne af. Sny dan die karkas in klein dele van die wors na smaak. Die gloeilampe word skoongemaak en gesny deur semirings, en die kaas word op 'n groot ruit gevryf. Sit al die bestanddele in lae in die bak van die multivarka-ui, vis, kaas, ui, vis en kaas. Geur met speserye, giet met melk en maak die deksel van die toestel toe. Ons stel die program "Quenching" op die skerm aan en ontdek ongeveer 1.5 uur.

Hoe lekker maak makreel in die oond?

bestanddele:

• hele makreel - 1 stuk;
• gloeilamp - 1 stuk;
• speserye;
• kaas - 100 g.

voorbereiding

Ons ontdooi die makreel, spoel, sny die kop af en haal groot bene uit. Vryf die vis dan met speserye en laat dit so week. Kaas is gesnyde skywe, en die ui word skoongemaak en in halwe ringe gesny. Dan slaag ons dit in 'n braaipan in olie. Daarna spat ons die hele vis met gebraaide uie en kaas. Bevestig die rande en draai die makreel styf in foelie. Bak vis vir 30 minute in 'n goed verhit oond, en dien dit dan aan die tafel, sny dit in stukkies!

Hoe lekker is makreel in 'n braaipan voorberei?

bestanddele:

• Makreel - 2 stukke;
• botter - 1 eetlepel. lepel;
• room lae vet - 2 el. lepels;
• suurlemoen - 1 stuk;
• vars champignons - 150 g;
• speserye.

Vir sous:

• wit wyn - 50 ml;
• meel - 1 eetlepel. lepel;
• eiergeel - 1 stuk;
• water - 1 eetlepel. lepel;
• speserye;
• suurlemoensap - na smaak.

voorbereiding

So, eers berei ons die makreel voor: ons maak dit skoon, was dit, droog dit, voeg dit by en strooi dit met suurlemoen sap. In 'n braaipan smelt 'n klein stukkie botter, lê die vis uit en braai dit aan weerskante. Skuif dit dan saggies na voorafverhitte skottelgoed en laat dit warm. In die oorblywende vet slaag ons die verwerkte en fyngekapte sampioene, en dan versprei ons sampioene op die vis. Gooi die witwyn in die braaipan, gooi die meel, druk 'n bietjie sap uit die suurlemoen, voeg die eiergeel by en verdun met 'n bietjie water. Geur die sous met speserye en enige droë kruie na smaak. Ons bring dit tot kookpunt, en gooi dan 'n geurige mengsel van vis saam met sjampoene en dien aan tafel.