Mushrooms, gekook in die oond, is 'n baie veelsydige resep. Dit is 'n goeie snack, en 'n uitstekende toevoeging tot rys, bokwiet, aartappels. Hulle is baie lekker, maar hulle word vinnig en maklik voorberei! Check dit self! Vandag sal ons praat oor hoe om mushrooms in die oond te kook.
Mushrooms in die oond heeltemal gebak
bestanddele:
- Mushrooms - 1 kg;
- mayonnaise - 200 ml;
- tamatiepasta - 50 ml;
- soutpeper, paprika - na smaak;
- Olyfolie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Om mushrooms in die oond te maak, neem die mayonnaise en meng dit met tamatiepasta. Voeg sout, peper, gemaalde paprika bymekaar, smaak 'n bietjie olyfolie en meng goed.
Voorverhit die oond vooraf tot 180 ° C, sampioene word in die vorm, gooi die gekookte sous en sit die oond vir 20 minute.
Mushrooms in suurroom in die oond
bestanddele:
- Mushrooms - 500 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- suurroom - 200 ml;
- sout, peper - na smaak;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- groente en botter.
voorbereiding
Ons neem sjampoene en sny dit in skywe. Ons sit keramiek potte en sit 'n swak vuur. Voeg dan 'n bietjie botter, meel, suurroom en fyngekapte uie by. Meng alles, sout, peper en bredie vir 10 minute, af en toe roer. Vervolgens sit gerasperde kaas op 'n fyngraaier en sit die potte vir 15 minute in 'n warm verhitte oond. Ons bak sampioene totdat 'n rooierige, lekker kors gevorm word.
Mushrooms in die oond gevul met ham
Geur geur van ham gee hierdie gereg 'n goeie eetlus, en dit kan vir enige geleentheid op die tafel bedien word.
bestanddele:
- Mushrooms - 500 g;
- soetpeper - 1 stuk;
- kaas van harde variëteite - 200 g;
- ketchup -1 eetlepel. lepel;
- mayonnaise - 100 ml;
- ham - 100 g;
- olywe sonder pitte - 100 g;
- eier - 2 stukke;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Mushrooms deeglik skoongemaak, gewas en gekook in soutwater. Dan gooi ons dit terug na die kuil, laat dit afkoel en skei die bene van die hoede af. Die bene word fyngekap en later vir vulsel gebruik.
Eiers kook hard, koel en fyn krummel. My peper, vee droog met 'n handdoek en sny in klein blokkies, dieselfde grootte in blokkies en ham gesny. Kaas drie op 'n groot rooster.
Eiers, champignons, ham, soetrissie, kaas en gekapte dille word gemeng, geurig met mayonnaise en ketchup. Al die ligte sout en 'n bietjie peper.
Ons pak die gekookte sampioenpet met 'n skyfie, bo-aan die olyfolie. Smeer die sampioene in 'n gesmeerde vorm en bak vir 15 minute in die oond.
Shish kebab uit sampioene in die oond
bestanddele:
- Mushrooms - 500;
- Courgettes - 4 stuks.
- ui - 1 stuks;
- suurroom - 2 el. lepels;
- tamatiepasta - 1 teelepel;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Sampioene word goed onder riool gewas en met 'n handdoek gedroog. Courgette in sirkels gesny en voeg saam met sjampanje in 'n kastrol. Ons voeg gerasper op 'n medium rooster ui, druk 'n knoffelhuisie deur 'n pers. Meng dan suurroom, groente-olie en tamatiepasta, sout, peper. Vul die sous saam met ons groente, meng en laat vir ongeveer 2 uur marineren. Dan sny ons sampioene en courgette op spiese of spiesjies. Rooster die rooster in die oond, teen medium temperatuur tot gereed.
Vir sampioenmushrooms, gekook op die rooster in die oond, kan jy suurroomsaus met knoffel en groentes bedien.