Smaragd konfyt van kruisbes - die mees ongewone resepte vir 'n heerlike soetkaretjie

Smaragd konfyt van kruisbes is 'n ongelooflike smaaklike en baie pragtige behandel. Hierdie bessie kombineer perfek met sulke komponente soos neute, kiwi, lemoene, en in die klassieke weergawe waar slegs kruisbes en suiker gebruik word, gaan die kos lekker.

Hoe maak jy smaragd konfyt van kruisbessies?

Smaragd konfyt het so 'n naam gekry, want selfs na die kook het die lekkerny 'n ryk groen kleur. Dit is baie ongewoon en baie mooi. Om die gereg lekker te maak en goed op die tafel te lyk, moet jy die eenvoudige riglyne volg wat hieronder gelys word.

1. Om 'n spysenier voor te berei, benodig jy dit in enamelware.
2. Vir koekies konfyt is kruisbessies slegs groen.
3. Om 'n smaragdgroen kleur te gee, moet bessies onbeskadig wees.
4. Voorlopige voorbereiding van bessies sluit in die was en sny van die peduncle.
5. Om die finale konfyt te maak, verloor nie sy kleur nie, dit moet vinnig afgekoel word. Om dit te doen, word die houer met die lekkerny verlaag in koue water.

Smaragd konfyt van kruisbes met kersieblare

Die resep vir smaragdkonfyt van groen kruisbessies wat hieronder aangebied word, is nie heeltemal normaal nie. Piquancy, spesiale smaak en aroma van lekkerny gee in hierdie geval die kersieblare. Dit is beter om dit in 'n effens gedroogde vorm te gebruik. As die konfyt bedoel is vir langtermynopberging, voordat dit in blikkies gevou word, word die blare verwyder.

bestanddele:

• water - 3 koppies;
• bessies van kruisbessies - 6 glase;
• suiker - 5 glase;
• Kersieblare - 3-4 stuks.

voorbereiding

1. Die bessies word gewas, skoongemaak en gedroog.
2. In elke bessie word 'n punksie gemaak en sade word vrygestel.
3. Plaas bessies in 'n bak, skuif dit met kersieblare, giet in water en laat vir die nag.
4. In die oggend filter bessies met blare, wat 2 koppies kookvloeistof laat.
5. Uit dit en suiker word siroop gekook en die bereide bessies word daarin ingedomp.
6. Wanneer die bessies gevul is met stroop, en dit sal minute na 5 wees, verwyder hulle uit die vuur en dan word die smaragsel konfyt van kruisbes met kersieblare afgekoel.

Smaragd konfyt van kruisbes en kiwi-vrugte

Smaragdkonfyt van kiwi is 'n ware vondst in die winter. Dit is immers nie net 'n verrassing nie, maar 'n ware vitamien-cocktail, wat baie vitamien C, foliensuur en ander nuttige stowwe bevat. Swart kiwi sade op die smaraggerige agtergrond maak hierdie kos 'n ware stukkie kulinêre kuns.

bestanddele:

• kiwi - 1 kg;
• Kruisbessies - 1 kg;
• suiker - 5 glase;
• suurlemoensap - 4 el. lepel.

voorbereiding

1. Kiwi word in klein skywe gesny.
2. Kruisbessies word gemaal in 'n blender.
3. Plaas die voorbereide bestanddele in geëmailleerde skottelgoed, gooi die suiker in en kook vir lae hitte op lae hitte.
4. Aan die einde, voeg suurlemoensap by en lê smaragdkonfyt van kiwi en kruisbakkies.

Smaragd Royal Jam van Kruisbes

Smaragd konfyt van kruisbessies met okkerneute is nie sonder rede bekend as koninklike nie. Dit is werklik ongelooflik lekker behandel. Soms is dit op 'n ander manier voorberei: elke bottel word in die kruisbessie geplaas, en word verder volgens die voorskrif voorberei. Maar dit is 'n baie moeisame proses, so dit word dikwels vergewe en gekook soos dit verder in die resep beskryf word, maar die smaak daarvan word nie erger nie.

bestanddele:

• Kruisbessies - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• okkerneute - 120 g;
• 'n dasster - 2 stuks.
• water - 500 ml.

voorbereiding

1. Bessies word gewas en in 2 dele gesny.
2. Noten word met 'n mes gesny.
3. Gooi water in die pan, gooi suiker in, sit die badon, kruisbessie en roer.
4. Draai die inhoud van die pan tot kookpunt, verminder die vuur en kook vir 'n kwartier 'n konfyt.
5. Gee die massas om ure 9 in te vul.
6. Sit dit weer op die stoof, voeg die neute by en kook vir 20 minute.
7. Daarna het smaragd konfyt van kruisbes met neute in potte gegooi.

Smaragd konfyt met oranje

Smaragd konfyt van kruisbessies met oranje is een van die beste spasies vir die winter. Oranje meng goed met kruisbes, en as gevolg hiervan kry jy 'n baie lekker behandel. As gevolg van die feit dat die konfyt vir 'n baie kort tyd hitte behandel word, behou dit 'n groot aantal vitamiene.

bestanddele:

• Kruisbessies - 900 g;
• suiker - 1,2 kg;
• oranje - 2 stuks.

voorbereiding

1. Sinaasappel saam met sous en kruisbessie word gemaal met 'n vleissnit.
2. Die gevolglike massa word in 'n kastrol geplaas, met suiker besprinkel en geroer.
3. Die massa word op 'n lae hitte vir 10 minute gekook.
4. Toe ure vir 5 toekomstige smaragd konfyt van oranje en kruisbesnyding.
5. Bring weer kook en kook vir 5 minute.
6. Klaar konfyt word in blikke gegiet.

Smaragd konfyt sonder pitte - resep

Smaragdkonfyt sonder pitte sal presies smaak vir diegene wat die spasies met 'n delikate romige struktuur verkies. Wanneer 'n sif gesif word, word bene en velle verwyder, en die konfyt word reeds van die pulp gekook. So 'n verrassing herinner aan konfyt. Jy kan dit net met tee eet, of jy kan dit op brood versprei.

bestanddele:

• Kruisbessies - 1 kg;
• suiker - 200 g.

voorbereiding

1. Ryp en sagte vrugte word in 'n kastrol geplaas, in 200 ml water gegooi en gaar tot sag.
2. Die gevolglike massa word deur 'n sif uitgewis.
3. Puree word gemeng met suiker en roer, kook.
4. Kook vir 15 minute op 'n lae hitte, versprei op blikkies en sluit.

Smaragd konfyt van kruisbessies in multivark

Die resep vir smaragdkonfyt in die multivark , wat hieronder gegee word, is baie eenvoudig en toeganklik. Die bessies van kruisbes het 'n digte struktuur en daarom absorbeer die suiker swak, maar in hierdie geval ontstaan ​​nie hierdie probleem nie. Met 'n konstante lae verwarming, wat die toestel verskaf, is die bessies eweredig versadig met suiker, en na die sein kan hulle op blikkies uitgelê word.

bestanddele:

• Kruisbessies - 700 g;
• suiker - 2 koppies.

voorbereiding

1. Gewasde en geskilde bessies word in 'n multivariate bak geplaas.
2. Sprinkel Suiker en in die "Quenching" af, laat vir 1.5 uur.
3. Wanneer die suiker oplos, meng die bessies.
4. Klaargemaakte Kersfeeskonfyt van Kruisbes is op blikkies gelê en met deksels vasgespyker.

Smaragd konfyt van kruisbes sonder kook

Smaragd konfyt van groen kruisbes van hierdie resep en konfyt is moeilik om te beskryf, dit is eerder 'n lekker nagereg. Gekapte bessies, gemeng met suiker, ondergaan nie hittebehandeling nie, en daarom word die hele kompleks van vitamiene in die behandel bewaar. Hierdie verkryging het net een nadeel - dit moet uitsluitlik in die koue gestoor word.

bestanddele:

• Kruisbessies - 1 kg;
• suiker - 2 kg.

voorbereiding

1. Kruisbessies word gemaal met 'n vleissnit of blender.
2. Die gevolglike puree word gemeng met suiker.
3. Gee die massa om te staan ​​sodat die soet kristalle opgelos word.
4. Rangskik die smaragdkonfyt op kruike, gooi 'n laag suiker bo-op en kork.