Pampoen gemmer met oranje

Uit die pampoen kom heerlike, maar ook baie nuttige nageregte uit. Hoe om 'n konfyt van 'n pampoen met lemoene te maak, vertel nou.

Gem van 'n pampoen met 'n oranje resep

bestanddele:

• 'n groot oranje - 1 stuk;
• Pampoen - 1,5 kg;
• drinkwater - 190 ml;
• suiker - 1 kg.

voorbereiding

1. Sprinkel my pampoen, skil en maak die saadgedeelte skoon. Sny die pampoen in blokkies.
2. Sinaasappel, skil die skil af, kies die sade, en vermeerder die vleis in 'n vleissnit.
3. Onderaan die pot lê 'n laag pampoen, strooi die suiker en bo-op 'n dun laag oranje verspreiding. Dan is daar weer 'n laag pampoen, suiker, oranje.
4. Laat die werkstuk vir 12 uur.
5. Ons gooi in water, gee die massa om te kook en kook vir ongeveer 'n halfuur op lae hitte. As jy wil hê die konfyt moet heeltemal homogeen wees, sny dit met 'n ondergedompelde blender.
6. Klaar konfyt is op die houers uitgelê en gesluit.

Pampoen, appels en lemoensap

bestanddele:

• Appels soet en suur - 1 kg;
• Oranje Pampoen - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• oranje - 400 g.

voorbereiding

1. Ons maak die pampoen skoon en sny dit met dun plate.
2. Die helfte van appels word skoongemaak en in skywe gesny, ons gooi dit met lemoensap.
3. Voeg suiker by, meng deeglik en laat staan ​​vir 1 uur.
4. Die oorblywende appels word met 'n groot ruitbotter vergruis en by die grootmaat gevoeg.
5. Kook vir 25 minute op lae hitte, roer.
6. Ons gooi die massa, kook nog 5 minute.

Pampoen gemmer met oranje vir die winter

bestanddele:

• pampoen - 1 kg;
• 'n groot oranje - 1 stuk;
• Gegranuleerde Suiker - 900 g;
• Sitroensuur - ½ teelepel.

voorbereiding

1. Gesuiwerde pampoen word geskil en in ewekansige stukkies gesny. Ons gooi hulle suiker, sodat die pampoen die sap loslaat.
2. Sny die oranje in skywe, kook dit liggies.
3. Pampoen in sy eie sap, laat ons kook, voeg oranje, suurlemoensuur by, kook vir 10 minute en sit dit dan vir 'n uur.
4. Weereens, kook vir 10 minute, sit dit weer vir 'n uur, kook vir 10 minute. Dan vryf ons met 'n ondergedompelde blender en kook vir 5 minute.
5. Warm konfyt versprei op gesteriliseerde potte en maak dadelik toe.

Jam-konfyt met pampoen en oranje

bestanddele:

• suiker - 850 g;
• oranje - 200 g;
• amandels - 180 g;
• Pampoen geskil - 1 kg;
• knolle van angelier - 6 stuks.

voorbereiding

1. Ons maak die gewasde pampoen skoon en trek die saad uit.
2. Ons sny dit met klein brusochkami.
3. Gewas oranje gesnoeide lobbe.
4. Giet die pampoen in die pan, strooi dit met suiker, meng. Sit 'n paar stukkies oranje van bo af. Ons dring aan op ongeveer 3 uur.
5. Ons sit die amandels in kookwater en staan ​​vir 'n kwartier. Dan filter ons die amandels, bevry dit van die skape.
6. Pampoen in die kastrol warm op. In die geval dat 'n bietjie sap toegewys word, kan jy 'n bietjie water gooi.
7. Kook sowat 'n kwartier, ons dring ongeveer 8 uur aan.
8. Weereens, ons kook vir 15 minute en dring aan op 8 uur.
9. By die laaste benadering voeg ons amandels by en voeg sintjies by.
10. Ons versprei die voorbereide konfyt vir gemengte en gestoomde potte en kurk.

Hoe om 'n pampoenkonfyt met oranje te kook?

bestanddele:

• pampoen - 3 kg;
• groot lemoene - 2 stuks.
• suiker;
• suurlemoen groot - 1 stuks.

voorbereiding

1. Pampoen word skoongemaak en in klein stukkies gesny. Op dieselfde manier, maal en lemoene saam met suurlemoensap.
2. Al hierdie is goed geroer, voeg suiker by en meng weer.
3. Ons sit die massa op 'n klein vuur en na die kook blus ons vir 10 minute.
4. Dan verwyder ons die kastrol met die toekomstige konfyt uit die bord en dring 1 uur aan.
5. Die voorbereide massa word gegiet, ons kook 10 minute op baie klein hitte en lê die konfyt oor die voorbereide gesteriliseerde potte en maak dit toe.

Het 'n lekker tee tyd!