Delikate en vlugtige koekies word deur baie geliefd, maar hulle is huiwerig om dit te doen. En heeltemal tevergeefs. In die voorbereiding van hierdie nagereg is daar niks moeilik nie. As jy sommige van die hoofgeheime van die voorbereiding ken, dan is hierdie heerlike en pragtige nagereg beslis die kroonskot van enige minnares. En die koek is baie maklik om te verander, altyd verheugde familielede met nuwe oorspronklike smaak. Dit is genoeg om die koekies met 'n verskeidenheid ysjies te sandwich.
Dus, laat ons droom oor die eenvoudigste koekies.
Die eenvoudigste koekie koek is 'n resep
bestanddele:
Vir koekies:
- kefir nie vet nie - 180 ml;
- wit suiker - 160 g;
- koeksoda - 1,5 tl.
- Aardappelkonfyt - 175 ml;
- eier selektief - 2 stuks;
- koring meel in / s - 380 g.
Vir room:
- vet melk - 6 el. lepels;
- Suiker is klein - 6 el. lepels;
- olie "Boer" - 65 g;
- Kakao is nie soet nie - 3 eetlepels. lepel.
voorbereiding
In kefir voeg ons soda by. Ry dan die eiers, voeg suiker by. Ons meng alles deeglik aan homogeniteit en voeg sousblom en -meel by hierdie mengsel - weer meng ons alles deeglik. Die vorm is bedek met geoliede perkament en in die deeg gegooi. Ons bepaal in 'n verhitte oond tot 185 grade vir 25-27 minute. Voltooide koekie mag heeltemal afkoel, en eers nadat dit in 'n skottel gesny is, sodat die bodem bo-op was.
Ons kook die room vir koekiekoek, waarvan die resep ook baie eenvoudig is. Ons meng al die produkte wat voorberei is vir bolaag in die lepel. Ons sit 'n swak vuur aan en kook. Ons kook ongeveer 3 minute, tot dit effens verdik, ons benodig vloeibare room. Dan gooi ons stadig die hele oppervlak van die koek stadig met ons gereedste bolaag. Gooi al die rande goed.
Baie huisvroue hou nie van die las om die basis vir die koek te berei nie. Ons bied u die resepte aan vir die eenvoudigste en lekkerste koeke van klaargemaakte spykoeke, waardeur u nie die oond moet nader nie.
Vrugtekoek
bestanddele:
Vir die koek:
- piesangs ryp, sag 1 pers.
- Kiwi klein 2 stuks.
- pynappels - 150 g;
- gekoopte koeke - 2 stuks.
Vir room:
- sjokolade donker, een teël sonder vulsel - 90-100 g;
- suurroom 380 g;
- suiker - 180 g;
- Koekkoekkoek - 1 pers.
voorbereiding
Eerstens berei ons ons vrugte voor: sny kiwi en piesangs met ringe, pynappels in dun skywe.
Ons neem een sponskoek en verkrummel dit in 'n fyn poeier, meng dit met suurroom en suiker.
Die eerste koekie wat ons met ananasap bevrugt. Stel dan die voorheen gesnyde vrugte uit. Top versprei die voorbereide massa koekiesuur en suurroom.
Ons bedek dit alles met die oorblywende koek, ook met ananasap bevrug. Klop nou die suiker en metaan deeglik. Plaas die room effens bo-op die koek. Sprinkel die finale lekkerny met gerasperde sjokolade. Laat die nag vir die nag in die yskas toe. Teen die oggend sal hy gereed wees vir proe.
Koek met gekondenseerde melk
bestanddele:
- sponskoeke - 1 pakkie,
- piesangs ryp, sag - 3 stuks.,
- gekookte kondensmelk (of gekondenseerde room) - 1 pot,
- okkerneute - 120 g;
- Sjokolade sonder vulsel - indien verlang.
voorbereiding
Sny die piesangs in sirkels. Die eerste koek word mildelik met kondensmelk gesmeer, die sirkels van die piesang uitgelê. Jy kan die piesang effens in die bevrugting stoot. Vervolgens sit ons meer koeke en herhaal die inhoud van die vulsel, soos op die eerste laag. Ons bedek slegs die boonste koek met gekondenseerde melk. Nou word die neute gebreek, die nagereg bo-op en aan die kante gesprinkel. Van bo kan jy op gerasperde sjokolade skeur. En dis dit, 'n koekiekoek is klaar in 10 minute.