'N eenvoudige koek sal help om die huisvroue omskep 'n vervelige tee-party of, sonder die moeite, kook n nagereg vir 'n plegtige geleentheid. Om 'n goeie resep, 'n klein aantal beskikbare produkte toe te pas, kan jy selfvertroue tot besigheid kom en elke dag uitstekende lekkernye voorberei.
Hoe om 'n eenvoudige koek te kook?
Moderne tuisgemaakte eenvoudige koeke word gewoonlik gemaak van klaargemaakte koeke of uit 'n deeg, wat nie baie tyd en produkte nodig het nie. Die room word gekies op grond van persoonlike voorkeure of glad nie van toepassing nie.
- 'N Eenvoudige tuisgemaakte koek - uit gekoopte sponskoeke, die basis word alreeds gereed, jy moet net jou gunsteling room opdroog. Dit sal enige van die volgende speserye bevat: romerige, suur of vla.
- Kyk goed op die tafel Franse nageregte - tert. Dit is 'n crunchy basis gevul met 'n digte dik room, minder dikwels vrugte of berry vulsel.
- Die eenvoudigste en lekkerste koek is gemaak van wafelkoeke, hulle word in enige mark verkoop en as gevolg daarvan geweek met gekondenseerde melk - almal ken die nagereg vanaf die kinderjare.
- Puff Cakes word gebakken uit die gemaakte deeg sonder gis en geweek met vla. In 'n uur sal die bekende "Napoleon" gereed wees.
- 'N Goeie opsie vir 'n vinnige tuisgemaakte nagereg is van pannekoeke. Pannekoeke word gebak op 'n gunsteling en getoetsde resep, bevrug met 'n geskikte room en na halfuur-verkoeling kan dit bedien word.
- Die maklikste manier om koeke te berei sonder om te bak - hierdie lekkerny word gemaak deur lui kokke, of diegene wat nie die oond wil insluit nie. Vir 'n basis neem koekies, versag in bevrugting, dan exfoliate met 'n room: maaskaas of suurroom.
Eenvoudige koekiekoek
'N Eenvoudige koekie vir 'n koek kan deur jouself voorberei word, en om nie te bekommer oor sy prag nie, moet jy 'n vereenvoudigde resep van die toets gebruik. Vir 'n suksesvolle resultaat, voeg bakpoeier en botter by die samestelling, wat lei tot 'n welige koek met die smaak van 'n koppie, maar in konsekwentheid en digtheid, soos 'n gewone koekie.
bestanddele:
- olie - 200 g;
- eiers - 3 stukke;
- blom - 250 g;
- suiker - 200 g;
- bakpoeier - 1,5 tlep;
- vanilline.
Vir room:
- suurroom 25% - 300 g;
- poeiermelk suiker - 150 g;
- verdikking vir room - 1 sakkie;
- bessie konfyt - 3 eetlepels. l.
voorbereiding
- Klits proteïene met suiker tot vaste pieke.
- Skeur die botter en die eiergele afsonderlik.
- Koppel albei massas netjies.
- Voeg die meel in, bak 40 minute.
- Klits suurroom op met suiker en verdikking.
- Sny die verkoelde koekie, smeer met konfyt, dan room.
- Bedien 'n eenvoudige koekiekoek na bevrugting vir 3-4 uur.
Sjokoladekoek is 'n eenvoudige resep
'N Eenvoudige sjokoladekoek word nie voorberei nie, die Franse resep van 'n tarta word gebruik - dit is 'n skerp dun "mandjie" gevul met vulsel. Die deeg word voorberei met kortbrood, donker sjokolade room, dit is belangrik om 'n hoë gehalte kakao met hoë inhoud te kies. Hierdie eenvoudige koek word eers na volle verkoeling bedien sodat die vulling gevries word.
bestanddele:
- bevrore olie - 100 g;
- suiker - 50 g;
- meel - 150 g;
- melk - 3 eetlepels. l.
room:
- donker sjokolade - 300 g;
- olie - 150 g;
- room - 500 ml;
- eiers - 2 stukke;
- sout - 1 knippie.
glans:
- sjokolade - 120 g;
- olie - 10 g;
- room - 100 ml.
voorbereiding
- Olie kap met meel en suiker in 'n krummel, gooi in melk, knie die deeg.
- Rol die laag uit, plaas dit in die vorm, sny die rande af.
- Bak vir 15 minute by 180 grade.
- Verhit die room, sjokolade en botter smelt, meng alles.
- Klits die wittes met sout, voeg die geelblare by terwyl dit voortgaan, gooi die mengsel in die sjokolade.
- Gooi die room in 'n vorm, bak vir 25 minute.
- Laat die tert vir 2 uur afkoel.
- Maak die versiersel van gesmelte sjokolade, botter en warm room.
- Vul die oppervlak met glans, afkoel vir 1-2 uur.
Koekie van suurroom - eenvoudige resep
Suurroom is 'n eenvoudige en lekker koek wat soet tand in die warm seisoen sal verruil. Dit is amper voorberei sonder om te bak, maar jy moet net die koek voorberei, alhoewel dit gekoop kan word. Suurroom moet vet gekies word, en die vrugte word bepaal om die smaak te bepaal. Om voor te berei, moet jy vooraf 'n kosfilm en 'n diep, klein bak voorberei.
bestanddele:
- suurroom 25% - 300 ml;
- maaskaasmassa - 250 g;
- poeiermelk - 200 g;
- water - 150 ml;
- gelatien - 25 g;
- vanilline;
- Kiwi-vrugte - 2 stuks.
- Oranje en Mandaryns - 1 stuks;
- sponskoek dun - 1 pers.
voorbereiding
- Meng die oondmassa, suurroom, suiker.
- Gelatine vul met water, laat vir 15 minute.
- Vrugte in sirkels gesny, lê aan die onderkant en sye van 'n bak, bedek met 'n film.
- Warm op 'n stoombad gelatien voordat die korrels opgelos word (moenie kook nie!).
- Klits maaskaas en suurroom, gooi gelatien, klop weer.
- Giet in die vorm, oor die vrugte.
- Sit die koek bo-op, sit dit vir 3 uur in die yskas.
- Flip 'n eenvoudige koek op die skottel, verwyder die vorm en film.
Koek "Mannick" - 'n eenvoudige resep
"Mannik" - 'n lekker en eenvoudige koek, Kefir berei 'n klassieke deeg voor en die koek self kom uit welige, digte, fyn poreuse en effens klam. Ideale bevrugting sal sitrusbies konfyt wees, dit sal die suikeragtige geur van die semolina balanseer. Miskien is die gebruik van suurlemoen gras, wat nie moeilik is om jouself te maak van sitrus skil, sap en eiers nie.
bestanddele:
- Mank - 1 item;
- suiker - 200 g;
- bakpoeier;
- kefir - 250 ml;
- meel - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- Botter - 100 g.
Vir die Koerd:
- suurlemoene - 3 stukke;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
- Giet die mango vir 30 minute met kefir.
- Klits eiers, suiker en botter, gooi kefir-manna mengsel, voeg meel en bakpoeier by.
- Bak Mannika vir 30 minute. Cool, sny in 3 koeke.
- Rooster geel suurlemoen met suurlemoene en druk die sap.
- Klits eiers, kombineer met suiker en suurlemoensap en slyp.
- Kook tot verdik, moenie kook nie.
- Stoot die room weer blender, stel 50 g olie, koel.
- Sorg die koeke met 'n suurlemoenkoor, bedien 'n eenvoudige mensgemaakte koek oor 2 uur.
Eenvoudige koek met gekondenseerde melk
Om vinnig 'n tuisgemaakte nagereg te kook, benodig jy 'n eenvoudige room vir die koek , dit is die beste om dit uit gekondenseerde melk te maak, en enige geskikte koeke daarvoor, dikwels lui kokke koop gewone wafels. Voeg 'n vervelige verrassing by en verander dit kan sjokolade, klapperspek en gebreekte neute wees.
bestanddele:
- Waferkoeke - 6 stuks.
- gekookte kondensmelk - 1 b.
- sjokolade - 100 g;
- gebreekte neute - 1 item;
- Kokosskeer (vlak) - 2 el. l.;
- Botter - 100 g.
voorbereiding
- Klits botter met gekondenseerde melk, voeg gesmelte sjokolade by.
- Voeg ½ item by. neute.
- Week die waferkoeke met room, bedek die hele oppervlak van die koek.
- Sprinkel met 'n mengsel van neute en klapperskyfies.
- Sit die koek na 1 uur uit.
Koek "Medovik" - 'n eenvoudige resep
'N Eenvoudige heuningkoek is gemaak van sandkoeke, hulle kan tradisioneel oondgebak word in 'n oond of in 'n braaipan. In die tweede geval sal hulle sagter en nie te bros wees nie, sodat hulle vinniger kan week. Die room is ideaal vir gewone vla, maar sonder die byvoeging van eiers, sal dit meer sag en makliker wees.
bestanddele:
- suiker - 1 item;
- eiers - 2 stukke;
- heuning - 2 eetlepels. l.;
- botter - 50 g;
- meel - 2 items;
- bakpoeier.
room:
- melk - 2 items;
- suiker - 150 g;
- meel - 2 el. l.;
- olie - 100 g.
voorbereiding
- Meng suiker, heuning en botter, kook op 'n stoombad totdat die kristalle oplos.
- Stel eiers een vir een voor en roer voortdurend.
- Gooi die bakpoeier, meel, knie die deeg.
- Rol uit, sny die koeke, bak tot goudbruin.
- Meng suiker, meel en melk. Kook 'n dik room, voeg botter by, verkoel.
- Soteer die koeke met room, dien na 2 uur.
Eenvoudige koek "Napoleon"
Van die gekoopte bladerdeeg, kan jy eenvoudige koeke vir koek in die oond bak . Om 'n beter nie-gis-kaartjie te kies, kom 1 kg deeg uit 'n klein koek, wat tradisioneel met vlais toegedien word. Een koek moet verkrummel en besprinkel met 'n voorbereide nagereg, om die resep vir lekkernye so na as moontlik aan die oorspronklike te bring.
bestanddele:
- Bladerdeeg - 1 kg;
- melk - 2 items;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 170 g;
- botter - 150 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Ontdooi deeg om uit te rol, sny 5-6 koeke.
- Sit op perkament, steek met 'n vurk.
- Bak vir 15 minute by 190 grade, verkoel.
- Klits eiers met suiker, gooi in melk, gooi vanielje, kook 'n dik room.
- Gooi die room van die botter in, afkoel dit.
- Skep koekies met room, strooi krummels, dien 2-3 uur later.
Eenvoudige koek sonder om te bak
'N Eenvoudige oondkoek , gekook sonder om koeke te bak - 'n vind vir besige tuiskos. Van eenvoudige produkte kan jy 'n wonderlike verrassing in die vorm van kaaskoek skep. Versier die lekkerny kan wees op die seisoen en seisoen: bessies, vrugte, jellievulling of eenvoudige glans van kakao, melk en suiker sal aanvaarbaar wees - die keuse bly vir die sjef.
bestanddele:
- oondmassa - 500 g;
- suiker - 150 g;
- olie - 70 g;
- gelatien - 5 g;
- koekies - 250 g;
- Aarbeie - 200 g;
- Aardbeienjellie - 1 pak.
voorbereiding
- Raskroshit koekies, stel smelt botter, kombineer in 'n com.
- Verdeel dit op die bodem van die vorm, smeer dit goed, koel 15 minute.
- Strek die aarbeihalwes in 'n sirkel om die vorm.
- Giet gelatien met warm water na 10 minute, los op 'n stoombad (moenie kook nie!).
- Klits maaskaas met suiker, voeg gelatien by.
- Gooi die basis oor die koek, afkoel vir 20 minute.
- Verdun die jellie volgens die instruksies, verminder die hoeveelheid water met 100 ml. Laat afkoel.
- Bedek die koek met aarbeie en versprei die jellie met 'n lepel.
- Koel die koek 2-4 uur.
Eenvoudige pannekoekkoek
Om 'n eenvoudige koek by die huis te bak, is moontlik met behulp van 'n gunsteling en bewese resep vir gewone pannekoeke . Kook hulle met 'n minimum hoeveelheid olie, sodat hulle effens droog geword het. Vir bevrugting, is 'n eenvoudige suurroom ideaal, vul die smaak van lekkernye saam met 'n laag suurbessie konfyt.
bestanddele:
- pannekoeke - 20 stukke;
- suurroom 25% - 350 ml;
- verdikking vir room - 1 sakkie;
- poeiermelk - 1 item;
- Aardappelkonfyt - 200 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Klop suurroom op met suikerpoeier en verdikking.
- Voeg vanillien by, roer, afkoel vir 15 minute.
- Week die pannekoeke met room, afwissel die lae met konfyt.
- Versier die oppervlak met konfyt.
- Laat 2 uur in die yskas.
'N Eenvoudige koek in 'n multivark
Die eenvoudigste koek, voorberei met die hulp van multivarka-koekies, kom so 'n koek meer suksesvol in die toestel uit. Die deeg kan klassiek geknie word, maar vir 'n suksesvolle resultaat is dit beter om 'n suurroom basis te maak. Die koek sal hoog wees, dit kan in 3 dele verdeel word en geweek word met jou gunsteling room, gekondenseerde melk of konfyt.
bestanddele:
- suiker - 150 g;
- suurroom - 4 el. l.;
- eiers - 2 stukke;
- kakao - 3 el. l.;
- meel - 200 g;
- olie - 150 g;
- bakpoeier.
Vir room:
- Gekondenseerde melk - 1 b.
- kakao poeier - 2 el. l.;
- olie - 100 g.
voorbereiding
- Klits botter met suiker, voeg sagte olie by.
- Voeg suurroom, bakpoeier, kakao by.
- Voeg meel by, knie 'n deeg.
- Verwyder die klep vir konveksie, gooi die deeg in die bak, kook vir 1 uur op die "Bak".
- Meng die gekondenseerde melk met kakao en botter.
- Die verkoelde koekie in 3 koekies gesny, week met room, laat vir 3 ure.