As jy op 'n dieet is of net die korrektheid van jou dieet kyk, dan is 'n pakket gekoopte aartappelskyfies met 'n oorvloed van speserye en smaakverbeteraars taboe. In plaas van 'n nuttelose snack, kan jy jou eie, tuisgemaakte, en nie noodwendig uit aartappels berei nie. Styselknolle kan vervang word met iets meer lig en nuttig, byvoorbeeld, courgette.
Nuttige skyfies uit 'n groentemurg
bestanddele:
- Courgette (groot) - 2 stukke;
- olyfolie - 40 ml.
voorbereiding
Ons bring die temperatuur in die oond na 110 ° C, terwyl die oond opwarm, is ons besig met skyfies. Met die hulp van 'n snyer, in die posisie van stukkies van minimum dikte, sny die courgette in dun stukke. Smeer die sirkels op 'n servet wat bedek is met servette of papierhanddoeke en bedek met 'n tweede laag servette bo-op. Druk die servette liggies op die courgetteskywe om van oortollige vog ontslae te raak. Giet dan die skyfies met olyfolie, maak dit smaak en smeer dit op 'n bakplaat. Droog die pampoenskyfies in die oond vir ten minste 2 uur nadat u die skyfies nagegaan het en seker maak dat daar geen vog daarin is nie.
Terloops, koekies van courgettes kan in die mikrogolf gemaak word, wat die kooktyd aansienlik verminder. Na die droging word die skyfies ook in 'n skottel geplaas wat geskik is vir gebruik in 'n mikrogolfoond. Ons stel die krag tot 'n maksimum en geniet na 6 minute 'n skerp snack.
Hoe om skyfies van courgettes in die oond met kaas te kook?
bestanddele:
- Courgette (medium grootte) - 2 stuks.
- olyfolie - 20 ml;
- gerasperde Parmesaan - 50 g;
- Broodkrummels - 30 g.
voorbereiding
Sny in dun skywe courgette gedroog tussen lae papierhanddoeke om die kooktyd te verkort. Na 'n bietjie droog, versprei die squash sirkels op 'n bakplaat en gooi dit met olie. Sout en peper bly volgens jou diskresie, die belangrikste ding - moenie dit oordoen nie. Uit die vorige resep word dit onderskei deur die teenwoordigheid van 'n besprenkeling kaas en broodkrummels. Ons verbind die krummels met gerasperde parmesaan en verkrummel in 'n mengsel, soos by die breek, elke pampoen aartappel. Ons sit 'n bakplaat met squash-skyfies in die oond, waarvan die temperatuur 230 ° C bereik. Na sowat 25 minute, wanneer die courgette sirkels heeltemal ontslae raak van vog en bloos, kan hulle uit die oond onttrek word, afgekoel word en geniet die oorspronklike en kalorie-snack.