Ons bied u 'n baie oorspronklike resep vir die kook van courgette met vleis . Die gereg blyk nie net bevredigend nie, maar ook ongelooflik lekker en voedsaam.
Courgettes gevul met vleis en in die oond gebak
bestanddele:
- Courgettes - 3 stuks;
- gloeilamp - 2 stukke;
- vleis - 500 g;
- rys - 150 g;
- wortels - 1 stuk;
- Tamaties - 2 stuks.
- vars groente - na smaak;
- speserye;
- kaas - 150 g.
voorbereiding
So, berei eers al die groente voor, was en dreineer hulle. Skil dan weer en spoel.
Volgende courgette sny in verskeie stukkies en verwyder die kern versigtig. Terselfdertyd kook die langgraanrys in soutwater en afkoel dit. Meng dit dan saam met kruie en tuisgemaakte vleisgemaalde vleis. Giet nou die vulling na smaak en versprei dit in nagereglepel van courgette.
Sonder om tyd te verloor, kap ons die uie en wortels, gooi die groente in 'n braaipan met groente-olie en slaag dit tot sag. Aan die einde, sit die gebraaide tamaties en gooi 'n bietjie water. Gooi giet in courgette en bak die bak vir sowat 'n halfuur by 'n temperatuur van 160 grade. 5 minute voor die einde van die tyd, sprinkel gevul met vleis en rys courgettes gerasperde kaas en bring gereedheid.
Courgette gevul met vleis, gehawend
bestanddele:
- courgette - 1 stuk;
- eier - 2 stukke;
- Gehakte vleis - 400 g;
- groen uie;
- meel - 2 el. lepels;
- speserye;
- melk - 3 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Squash gewas, gedroog en in klein skywe van 2 cm gesny. Verwyder dan die skil en kern versigtig. Klits die eierklits in 'n gerieflike bak, gooi die melk in en gooi die sout. Sif meel in 'n aparte bak. Vleisopvulling podsalivaem en geur met peper na smaak, en gooi dan die gekapte uie.
Farshiruem Courgettes ontvang deur te vul, versigtig versigtig in die meel gedoop, en dan in die beslag. Die braaipan word op hoë hitte verhit, gooi dit in 'n groente-olie en versigtig die courgette-ringe versprei. Braai hulle van twee kante tot die voorkoms van 'n pragtige goue kors.
Gevulde courgette met vleis in die multivark
bestanddele:
- courgette - 1 stuk;
- Gehakte vleis - 300 g;
- rys - 0,5 items;
- gloeilamp - 1 stuk;
- suurroom - 150 ml;
- speserye.
voorbereiding
Courgette verwerk, sny die skil, sny die groente in dele en in die middel van elkeen maak ons 'n klein groef. Gemaalde vleis gemeng met gekapte uie, gekookte rys en speserye na smaak. Ons vul ons werkstukke met vulsel en versprei dit in 'n bak multivarka bedek met olie. Suurroom word geteel met 'n glas gefilterde water en podsalivaem na smaak. Gooi die suurroomsous oor die courgette en kook 30 minute lank in die "Multipovar" -modus by 'n temperatuur van 100 grade.