Die dieet van die Franse voedingsdeskundige Pierre Ducane het vinnig gewild geword, nie net in die skrywer se tuisland nie, maar ook in ander lande. Die afwesigheid van beperkinge in die hoeveelheid kos en tyd van ontvangs, 'n gevarieerde spyskaart, 'n stabiele resultaat met die nakoming van eenvoudige aanbevelings, dit alles bemoeilik selfs gesofistikeerde gourmets wat ekstra ponde wil verloor sonder om hulself in kos te beperk. Talle resensies van dit toon dat die dieet effektief is en beskikbaar is vir mense met verskillende behoeftes en geleenthede. Natuurlik is daar ook waarskuwings, want die dieet veronderstel, ten spyte van al hul waardigheid, sekere beperkinge, wat dalk nie vir almal pas nie. Daarom, voordat jy begin met die stryd om 'n pragtige figuur, moet jy die gesondheidstoestand beoordeel, in die teenwoordigheid van siektes, raadpleeg jou dokter om te verduidelik of die spyskaart die Dyukan vir spesifieke oortredings pas. Wanneer dieet ook nodig is om die gebrek aan vitamiene, minerale en plantaardige vette in ag te neem, wat met behulp van spesiale vitamien komplekse aangevul kan word, en soms 'n bietjie groente-olie by slaai voeg. Resepte vir die Ducane-dieet laat jou toe om die dieet soveel as moontlik met 'n dieet te diversifiseer.
Wanneer dit gekook word, moet daar in gedagte gehou word dat die dieet lae koolhidraat is, en met 'n oorvloed van proteïene uitdroging kan veroorsaak. Water in groot hoeveelhede word deur die liggaam gebruik om die ontbindingsprodukte wat gevorm word weens 'n wanbalans tussen proteïene en koolhidrate te verwyder. Daarom word tydens die dieet aanbeveel om minstens 1,5 liter vloeistof per dag te drink. Maar die beperking van koolhidrate word slegs in twee fases van die dieet verskaf, waarna die balans geleidelik herstel word.
Die dieet bestaan uit vier fases waarvan die duur afsonderlik bereken word.
Fase "Aanval"
Duur word bereken op grond van oortollige gewig. 3 dae met 'n surplus van minder as 10 kg, 3-5 dae met 'n surplus van 10-20 kg, 5-7 dae met 'n oorskot van 20-30 kg, 7-10 dae met 'n oorskot van meer as 30 kg.
Die spyskaart bestaan uit proteïenprodukte, soos vleis, vis, afgeroomde suiwelprodukte en eiers. Maak seker dat jy 1,5 eetlepels hawermeel daagliks eet. Met verhoogde cholesterol kan jy nie meer as 4 aar per week eet nie.
Aanbevole produkte: kalkoen en hoender sonder vel, hoenderlewer of beesvleis, vis en seekos sonder beperkinge, natuurlike jogurt, speserye, mosterd, asyn, geurmiddels, ui en knoffel, agurkies, suurlemoensap en suikervervangers.
Verbode produkte soos gekookte kalfsvleis, beesvleis, lam, vark, haas, eend en gans, suiker. Jy kan die produkte braai sonder om botter en sous by te voeg. Sout word slegs in klein hoeveelhede toegelaat.
funksies
Die voorkoms van droogheid en onaangename reuk uit die mond is in hierdie stadium 'n normale verskynsel.
aanbevelings
Loop minstens 20 minute per dag, lig oefening. Maak seker dat jy minstens 1,5 liter vloeistof drink.
Fase "Cruise"
Die fase gaan voort totdat die optimale gewig bereik word.
funksies
In hierdie fase is dit nodig om die dae van verbruik van proteïenvoedsel en die dae van gekombineerde proteïen- en plantvoedsel te vervang. Afhangende van die hoeveelheid oortollige gewig, wissel 1 tussen 1, 3 na 3 of 5 na 5 dae proteïen- en proteïen-groente kosse. Indien nodig, kan jy enige tyd die alternatiewe patroon verander.
spyskaart
Die spyskaart op dae van proteïen kos is dieselfde as in die eerste fase. In dae van gekombineerde proteïen en groente kos, word groente in onbeperkte hoeveelhede bygevoeg.
In die dag is dit verpligtend om 2 eetlepels hawermoen te eet.
Aanbevole produkte: kool, courgette, eiervrug, artisjok, sigorei, aspersies, seldery, komkommer, bone, sampioene, sojabone, spinasie, tamaties, pepers, uie, raap, sout.
Ook in 'n dag kan jy 2 produkte kies uit die volgende lys: 1 teelepel. laevet-kakao, 1 teelepel. 3-4% room, 1 eetlepel. l. stysel, 1 eetlepel. l. ketchup, 2 eetlepels. l. soja room, 3 eetlepels. l. wyn, 30 g kaas minder as 6%, 'n paar druppels olie vir braai.
Dit is verbode om produkte met stysel te eet.
aanbevelings
Verhoog die tyd van wandelings vanaf 30 minute, gebruik ten minste 1,5 liter vloeistof.
Die "Bevestiging" fase
Die duur van die derde fase hang af van die hoeveelheid gewig wat verlore gaan. Vir elke gewig gedaal, is 10 dae nodig.
Die spyskaart bestaan uit produkte van die eerste en groente uit die tweede fase. Ook by die daaglikse dieet word 2 snye brood, 'n porsie vrugte, 40 g ryp kaas bygevoeg. In 'n week kan jy 2 porsies kos wat stysel bevat, toelaat.
funksies
2 etes per week kan enige kos bevat. Sulke feeste kan nie vir 2 dae in 'n ry gereël word nie.
aanbevelings
Eendag bestaan 'n week uit suiwer proteïene. Die beste vir hierdie dag is Donderdag.
Fase "Stabilisasie"
Die duur van die vierde fase is nie beperk nie.
Die spyskaart het geen grense nie, natuurlik, dit is beter om te hou by natuurlike en gesonde kos. Die hoofvoorwaarde is die daaglikse inname van 3 eetlepels hawermoen. Daar word ook 'n weeklikse dag van suiwer proteïene gestoor.
aanbevelings
Daaglikse wandelingen en fisiese oefeninge is nodig om nie alleen die behaalde resultaat te behou, maar ook vir welsyn.