In warm, somer dae is dit altyd lekker om 'n glas verfrissende drank te drink om dors te blus. Dit is twee keer lekkerder, as hierdie drank nog slegter is, nuttig en gekook deur jou eie hande.
Ons sal jou vandag vertel hoe om 'n fantastiese somerdrank uit bevrore lemoene te maak. Nee, ons was nie verkeerd nie, dit was van bevrore. Sinaasappels wat koud getoets is, verloor hul bitterheid en gee meer van hul sap weg. As gevolg hiervan, van 'n relatief klein hoeveelheid sitrus, kry ons 'n indrukwekkende hoeveelheid lekker drank wat deur volwassenes en kinders geniet sal word.
Hoe om 'n somerdrank uit lemoene te maak?
bestanddele:
- Sinaasappels van medium grootte - 2 stuks.
- Gegranuleerde Suiker - 350 g;
- sitroensuur - 15 g;
- koue drinkwater - 4 liter.
voorbereiding
Sinaasappels word gedoop met kookwater, gedroog en in 'n vrieskas geplaas vir 'n paar uur of oornag. Ons neem die sitrus, ontdooi en sny in klein blokkies, mes of in stukkies gesny en in 'n blender gebreek. Vul met 2 liter koue water, meng en laat vir twintig of dertig minute. Los die suiker en sitroensuur in die oorblywende water en meng dit met die oranje mengsel. Kom ons breek vir vyftien minute.
Filter nou, doseer op glashouers en stoor in die yskas, verkieslik nie meer as drie dae nie.
As jy verwar word deur die vorige resep vir sitroensuur , raai ons aan om 'n drankie uit bevrore lemoene en suurlemoene te berei.
Drink uit bevrore lemoene en suurlemoene
bestanddele:
- Sinaasappels van medium grootte - 5 stuks.
- suurlemoen - 1 stuk;
- Gegranuleerde Suiker - 500 g;
- drinkwater - 10 liter.
voorbereiding
Sitrus word met warm water gewas, gedroog en vir 'n paar uur na die vrieskas gestuur. Dan neem ons uit, gee 'n bietjie ontdooi, sny stukkies en druk saam met 'n mouter of blender. Vul drie liter water en laat dit vir twintig minute. Span nou die massa deur 'n gaas of sif. In twee liter oplos ons die suiker en meng dit met die gefilterde vloeistof en die res van die water. Ons gooi die glasbakkies uit en sit dit in die yskas.
Ons gebruik dit in verkoelde vorm.
Drink uit bevrore oranje en mint
bestanddele:
- lemoene - 2 stukke;
- munt - 3 takke;
- Gegranuleerde Suiker - 100 g;
- drinkwater - 2 liter;
- ysblokkies.
voorbereiding
Gewasde lemoene word twee tot drie uur in die vrieskas geplaas, ontdooi en in klein skywe gesny. Onderaan die kruik sit ons die gemaalde takkies munt, druk die lemoensap uit, ons gooi die skywe, strooi dit met suiker en ligte mos. Voeg dan ys by, voeg water by en dien.