En het jy geweet dat van oranje korsies, wat die meeste van ons gewoond is om in 'n urn te gooi, kan jy baie lekker en bruikbare gekersde vrugte kook. Hulle sal perfek die gekoopte lekkergoed vervang en perfek pas vir tee of selfs vir die byvoeging van verskillende gebak. Kom ons kyk na jou hoe om lemoene-gekonfijte vrugte te maak en verras almal met hul vaardigheid en oorspronklikheid.
Gekikkerte vrugte van lemoenskilde
bestanddele:
- oranje - 5 stuks.
- suiker - 2 items;
- water gekook - 1 item;
- botter - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Vir die voorbereiding van gekonfijte vrugte van sinaasappelschillen, neem ons sinaasappels, was hulle versigtig onder 'n stroom warm water. Sny die kors met 'n skerp mes saggies op elke vrug en sny dit versigtig uit. Sny dan die lemoenskil in dun klein stroke en sit dit in 'n lepel met koue water. Ons sit 'n swak vuur aan en kook vir sowat 20 minute. Smeer dan die water versigtig en gooi 'n nuwe een. Herhaal hierdie proses ten minste 3 keer. Danksy hierdie onthaal word ons korsies sag en word dit nie bitter nie. Die laaste keer voeg ons 'n bietjie sout by die kookwater. Dan berei ons soetstroop uit suiker en water en vul die korsies. Kook alles totdat al die water geheel en al in die lemoenskil opgeneem word. Sit nou 'n plat gereg, gooi suiker daarop, versprei die korsies en meng dit sodat al die gekonfijte vrugte bedek is. Laat hulle vir 'n paar uur, sodat hulle behoorlik gedroog is.
Oranje gekonfijte vrugte in sjokolade
bestanddele:
- oranje - 2 stukke;
- suiker - 300 g;
- water - 300 ml;
- room - 30 ml;
- kakao poeier - 2 el. lepel;
- poeiermelk - 2 el. lepel.
voorbereiding
Die resep vir die maak van lemoenkosse vrugte is redelik eenvoudig. Ons neem lemoene, myne, ons maak skoon, ons sal met kookwater vul en ons sirkels in die dikte ongeveer 5 mm sny. Plaas dit dan in 'n kastrol, gooi koue water en prut vir 3 minute