Ons bied eenvoudige resepte vir die voorbereiding van 'n lekker jellietaartjie met ui en eier. So 'n eenvoudige kombinasie van produkte, en die resultaat is eenvoudig stunning. Die fyn smaak en geur van die voorbereide gereg, sowel as die gemak van die voorbereiding, sal ongetwyfeld jou guns wen.
Die resep vir 'n vinnige jelliedtaart met groen uie en eier
bestanddele:
Vir die toets:
- kefir of suurroom - 420 ml;
- botter - 175 g;
- Gegranuleerde Suiker - 45 g;
- sout - 5 g
- eiers - 4 stukke;
- koringmeel - 300 g;
- bakpoeier - 15 g;
Vir die vulsel:
- groen ui - 2 trosse;
- eiers - 4 stukke;
- peper;
- sout.
voorbereiding
Die eerste ding wat ons moet doen om 'n tert te maak, is om die bestanddele vir die vulsel voor te berei. Om dit te doen, kook ons tot die volle gereedheid van die eiers, ons dompel hulle vir een minuut in yswater, haal hulle uit en maak hulle skoon van die dop. Groen ui het goed gewas, met 'n handdoek of servette gedroog en fyngekap. Ons sny eiers met klein blokkies, meng dit met uie, geur met sout, gemaalde swartpeper en meng.
Noudat die vulsel gereed is, laat ons 'n gietproef neem. Om dit te doen, smelt die botter op enige gerieflike manier, gooi die suiker in, voeg sout, kefir en liggies geklitste eiers by en meng goed. Vervolgens sif ons in die houer met die voorbereide mengsel koringmeel en bakpoeier en knie met 'n klitsvis, spatel of lepel tot homogeen en los die meelbolle heeltemal op.
Gooi 'n bietjie meer as die helfte van die voorbereide deeg in 'n olierige vorm, verkieslik aflosbaar, gooi die bokant van die vulsel versigtig en bedek dit met 'n laag van die oorblywende deeg.
Ons bepaal die jelliedtaart in 'n voorverhitte tot 195 grade oond vir dertig vyf minute of tot die verlangde graad van bruin.
Geurige pastei met groen uie en eier in die multivark
bestanddele:
- eiers - 8 stukke;
- groen uie - 6-10 stamme;
- meel - 220 g;
- koeldrank - 10 g;
- suurroom - 210 g;
- mayonnaise - 30 g;
- sout - 5 g;
- peper.
voorbereiding
Vier van die agt eiers kook hard, dompel in 'n minuut in die ysige water, en neem dan uit en
Die oorblywende vier eiers word gebreek met 'n menger, sout, suurroom, mayonnaise, besprinkel met soda-asyn wat uitgewis word en die koringmeel sif. Ons knie die massa om 'n homogene gekneekte deeg te kry, die konsekwentheid van suurroom van medium digtheid.
Ons gooi die helfte van die deeg in die olierige kapasiteit van die multivark, versprei die eier-ui-vulling bo-op en vul dit met die oorblywende deeg. Kies op die vertoning van die toestel die "Bak" -modus en kook die koek vir een uur.