Knoffel, saam met uie, is een van die mees gebruikte groentegewasse. In hierdie geval, soos knoffel op al die kontinente, sodat jy sy ekspressiewe smaak in enige deel van die wêreld kan geniet. Oor die algemeen word knoffelhuisies vir kos gebruik, maar terwyl die plant jonk is, kan dit gebruik word om heeltemal te kook: nie net die ruggraat nie, maar ook die pylblare. Groen knoffel kan die liggaam albei voordeel en skade bring, so voeg dit noukeurig by jou dieet in, sonder om redelike bedrae te oorskry.
Wat is nuttig vir groen knoffel?
Trouens, die voordelige eienskappe van jong groen knoffel vir die liggaam is werklik van onskatbare waarde. Die vitamien-minerale samestelling is nogal ryk en dit word bewys dat die gebruik van jong knoffel baie nuttiger is as om groen uie te eet. Natuurlik is sy grootste voordeel antiseptiese en bakteriedodende eienskappe wat knoffel 'n onontbeerlike assistent maak in die stryd teen verkoue, griep, wurms en ander mikrobes en virusse. As jy jong knoffel in jou daaglikse dieet insluit , sal dit die spysverteringstelsel en respiratoriese stelsels verbeter. Daarbenewens sal groen knoffel ook 'n diabetiese pasiënt bevoordeel, aangesien dit bloedsuiker verlaag, wat ook 'n uitstekende voorkoming van die siekte is. Die wetenskap bewys dat hierdie groente 'n voorkomende maatreël teen kanker is.
Skadelike groen knoffel kan mense wat aan gastritis, gastroduodenitis, sere en ander siektes van die spysverteringskanaal ly, bring. Knoffel is ook 'n taamlike sterk allergeen, dus moet almal met allergieë met omsigtigheid behandel word. Moenie hierdie groente in die dieet en borsvoeding moeders insluit nie.