Vitamien D is 'n noodsaaklike element vir menslike gesondheid: weens sy gebrek ly bene en spierkontraksies word geskend, velsiektes kan ontwikkel en immuniteit kan afneem. Dit beteken egter nie dat jy dadelik na die apteek moet hardloop vir 'n pot tablette nie. Vitamien D word in baie produkte gevind, en bowendien is die gratis bron vir ons dikwels beskikbaar.
Die beste bron van vitamien D
Voordat ons voortgaan met die vraag oor watter voedsel vitamien D bevat, sal ons sy beste bron analiseer. Die feit dat die menslike liggaam dit selfstandig kan sintetiseer onder die invloed van sonlig. Dit is waarom die inwoners van die noordelike breedtegrade meestal nie vitamien D het nie en produkte benodig wat ryk is aan dit.
Om die daaglikse inname van vitamien D in kos met die helfte te verminder, net 'n paar uur per dag om onder die son te spandeer. In hierdie geval slaag die sintese van die vitamien meer intensief in individue:
- jong ouderdom;
- met regverdige vel;
- geleë in 'n ekologies skoon plek;
- gedurende net na sonsopkoms of onmiddellik na sonsondergang.
Natuurlik, in die winter, is die sintese van vitamien D moeilik om te organiseer, maar jy kan dit vervang met kunsmatige strale van die solarium. Dit is belangrik om terselfdertyd te verstaan dat dit nie 'n daaglikse besoek is wat bedoel word nie: dit is genoeg net 'n paar keer per maand. Om die res van die daaglikse inname op te maak, moet jy kosse inneem wat vitamien D bevat.
Watter kosse bevat vitamien D?
In die volume spektrum van voedsel is die vitamien D-inhoud baie hoog, wat beteken dat almal 'n aanvaarbare manier kan vind om hierdie gesonde vitamien met kos te gebruik. Besondere aandag aan hierdie produkte moet gegee word in die koue seisoen, wanneer vitamien D in kos die enigste bekostigbare opsie word. Dus bevat vitamien D in produkte:
- suur-melkprodukte, veral maaskaas en kaas;
- groente en botter;
- rou eiergele eiers;
- meeste seekos, insluitend lewende vis (veral heilbot, kabeljou);
- Vis vetterige rasse - haring, tuna, makreel, makreel (sowel as visolie);
- aartappels, pietersielie;
- sampioene;
- sade en neute;
- hawermoutpap;
- brandnetel, paardebloemgroen, perdery, alfalfa.
Dit is nodig om te erken dat dit moeilik is vir vegetariërs om nie verder as hul dieet te gaan nie en nie probleme te hê nie. In watter soort voedsel is vitamien D en is dit teenwoordig in die maksimum hoeveelheid, so dit is by diere. Dit is hoekom dit nodig is om visolie by die dieet te voeg (gelukkig word dit nou in 'n spesiale vorm vrygestel wat nie toelaat dat sy smaak in die gebruik daarvan staan nie).
Wie benodig vitamien D in kosse?
In watter produkte is daar vitamien D, het ons uitgevind. En nou sal ons die simptome en siektes in meer detail analiseer. In hierdie geval is dit nodig om die gereelde inname van hierdie vitamien in kos te monitor.
Die eerste teken dat vitamien D nie genoeg is nie, is sulke siektes soos riette en osteomalasie. Om egter te verstaan dat jy 'n tekort aan hierdie stof het, kan jy en nie vir sulke ernstige simptome nie:
- skielike gewigsverlies;
- slapeloosheid;
- verlies aan eetlus;
- ongemaklike brandende sensasie in die mond en in die keel;
- 'n bietjie agteruitgang van die visie.
As jy een of meer simptome het, wees bewus daarvan dat daar 'n kans is dat jou siekte ook in 'n looiery of by apteekaanvullings behandel moet word, of net om die inname van vitamien D in voedsel te verhoog. As daar elke dag kos in die dieet ingesluit word met kosse wat ryk is aan hierdie vitamien, sal die probleem vinnig en maklik vestig.