Hoe om gedroogde vrugte te stoor?

Moenie dadelik ontspan ná die voorbereiding van voorraad nie, want vooruit is nie minder belangrik deel van die werk nie - hulle behoud. Soos met enige produk, het gedroogde vrugte ook hul eie eienaardighede en subtiliteite van berging, waarvan ons besluit het om in hierdie artikel te praat. Ongeag of jy besluit hoe om gedroogde vrugte appels of meer eksotiese vrugte voorrade te berg, sal elk van die onderstaande aanbevelings nuttig wees.

Hoe goed kan jy gedroogde vrugte tuis stoor?

Die eerste stap om te verstaan ​​hoe om droëvrugte in 'n woonstel of huis op te slaan, sal wees om die stoorplek van voorraad te bepaal. Aangesien die hoof vyande van gedroogde vrugte vog is, kies 'n kelder of kelder aangesien 'n stoorfasiliteit nie sal werk nie. Optimum sal enige droë en nie warm plek in die woonstel wees nie.

Waar om gedroogde vrugte tuis te stoor, het ons uitgesorteer, maar wat is nie. Bergingskapasiteit is die tweede waarborg dat jy in die toekoms die smaak van jou aandele kan geniet. As 'n houer vir gedroogde vrugte, glasbakkies met hermetiese deksels, doek sakke en papier sakke wat betroubaar gesluit kan word, is ideaal. In hierdie geval moet elkeen van die gedroogde vrugte afsonderlik van mekaar gehou word as gevolg van verskille in die vogindeks. Dus, as jy meer nat vrugte meng met droë, onvermydelike vormvorming.

As jy self die vrugte droog en vrees dat jy dit nie genoeg kan uitdroog nie, gooi sout of gedroogde munt in die sakkie om die bestanddele van die vorm te beskerm en oortollige vog te absorbeer. As jy nie die gedroogde vrugte van die swam kan red nie, raak hulle sonder om te ontslae te raak, sonder om eers te probeer herleef - jy sal self meer uitkom.

Om droëvrugte tuis behoorlik te berg, is alles duidelik, maar wat om te doen as voorrade deur hul hoof vyande - insekte versteur word. In hierdie geval jy kan nie haastig om van droogery ontslae te raak nie (te sensitiewe mense kan dit natuurlik doen), en sit dit op 'n bakplaat en kalveer dit nog 'n half uur in 'n voorverhitte oond. 'N Soortgelyke effek word deur vries besit. Na een van die geselekteerde prosedures moet die voorraad weer saamgevoeg word en in meer verseëlde houers geplaas word.

En ten slotte, hou in gedagte dat selfs al is jy met 'n sakkie gedroogde vrugte gevul, jy dit vir 'n jaar moet eet, want die rakleeftyd van enige gedroogde vrugte, hetsy onafhanklik of in 'n winkel gekoop, is 12 maande.