As 'n begroting en bekostigbare weergawe van lekker gebak, sal ons jou vertel hoe om 'n mannik op kefir te maak. Hierdie delikate, hartlike en lekker geurige koek sal waardeer word.
'N Eenvoudige resep vir manna op kefir
bestanddele:
- kefir huis - 220 ml;
- eier is vars - 2 stuks;
- Krokie droë manna - 200 g;
- suiker - 100 g;
- Vanillien - vir geur;
- botter - 20 g;
- bakpoeier - knippie;
- suurroom is laevet - vir bediening.
voorbereiding
Voordat jy die mannik op kefir kook, maak die oond aan en laat dit warm wees. Suur suiwelproduk in 'n bak, voeg die mango by en meng. Laat die yoghurt vir 'n halfuur, maar tik die eiers vir die tyd afsonderlik met suiker tot die skuim. Gooi bakpoeier, vanillien na smaak en gooi kefir mengsel saggies. Deeg goed geknie en sit in 'n geoliede vorm. Ons stuur dit na die oond, haal dit vir ongeveer 'n halfuur, en dien dan die mannik vir tee en laat die suurroom natmaak.
Mannic op kefir met rosyne
bestanddele:
- eier - 1 stuk;
- graan droë manna - 1 item;
- kefir - 220 ml;
- suiker is klein - 230 g;
- sout is klein knippie;
- koeksoda-knippie;
- margarien - 30 g;
- Grond kaneel of gepoeierde suiker - indien verlang;
- rosyne droog - 50 g.
voorbereiding
Manku het met koeldrank besprinkel en die droëmengsel in kefir gesuig, vir 'n halfuur opsy gesit in die rigting van aandring. Klits die eier in 'n aparte bak met 'n knippie fyn sout en suiker. Dan kombineer ons die mengsel met die manga en voeg die rosyne by, kook en spoel met kookwater. Om dit eweredig in die deeg te versprei, rol ons dit in meel. Vervolgens word al die bestanddele deeglik gemeng en die deeg in 'n ronde vorm versprei, gesmeer met gesmelte margarien, 'n gelyke laag. Ons stuur die koek na 'n warm oond en bak 35 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Om op kefir te manicure blyk selfs lekkerder te wees, kan dit met kaneel met kaneel of klein poeier suiker besprenkel word.
Mannika-resep op kefir in 'n multivark
bestanddele:
- meel - 1 item;
- Semolina klein kroep - 1 item;
- bakpoeier - 0,5 sakke;
- eier rou - 3 stukke;
- kefir 3,2% - 1 item;
- wit suiker - 1 item;
- botter - 100 g;
- Vanillien - na smaak.
voorbereiding
Manku gooi in 'n diep bak, gooi kefir by kamertemperatuur uit en sit 30 minute op swelling. In die klavier, klits eiers in die tussentyd met suiker, voeg vanillin by tot smaak en gooi gesmelte botter. Dan stel ons die kefirmengsel voor en meng dit alles deeglik. Giet nou porsies meel, bakpoeier en knyp 'n dun deeg sonder klontjies. Gooi dit in 'n gesmeerde multivark-vorm en kook die koek vir 65 minute en kies die "Bak" -program.
Pragtige mannik op kefir met appels
bestanddele:
- Semolina klein kruis - 2 items;
- meel - 30 g;
- eier - 2 stukke;
- suiker - 1 item;
- margarienhuis - 100 g;
- suurlemoen - 50 g;
- rosyne droog - 100 g;
- koeldrank;
- kefir huis - 150 ml;
- botter - 20 g;
- Grondbroodkrummels - 1 eetlepel. lepel;
- Appels rooi - 3 stuks.
voorbereiding
Plak die semolina in kefir en laat dit sowat 'n uur lank. Eiers klop op en gooi suiker geleidelik. Voeg dan hierdie mengsel by die geswolle semolina en gooi dit liggies gesmelte warm margarien in. Sit suurlemoen met 'n rasper, en voeg dan by die grootmaat en meng. Ons gooi gespoelte en geweekte rosyne, meel en koeksoda. Appels word gewas, in die helfte gesny, ons neem bene uit, skink leë dun skywe, ons gooi die deeg in en meng. Die vorm is goed geoliede, besprinkel met broodkrummels en gooi die deeg uit. Ons stuur die mannik in die oond en laat dit vir 45 minute.