Hoender met aartappels en sampioene is 'n wonderlike kombinasie van lekker en bekostigbare produkte in een skottel. Dit sal maklik 'n ware versiering van jou feestafel word. Kom ons kry 'n paar resepte vir kookkos met sampioene en aartappels.
Hoender met sampioene en aartappels in 'n pot
bestanddele:
- hoender - 300 g;
- Aartappels - 7 stuks.
- mayonnaise - om te proe;
- wortels - 2 stukke;
- knoffel - om te proe;
- speserye;
- kaas - 200 g;
- setperke;
- vars mushrooms - 250 g.
voorbereiding
Dus, vir die kook van hoender met sampioene, aartappels en kaas, behandel ons die vleis, was dit, versigtig die vleis van die bene af en sny dit in klein stukkies. Giet 'n bietjie groente-olie in die braaipan, warm dit en stoof stukkies hoender. Afsonderlik het ons die gekapte luchok geskeur. Aartappels word skoongemaak, in blokkies gesny, en wortels is drie op 'n groot rooster. Skep die mushrooms in 'n braaipan afsonderlik tot sag.
Neem nou die keramiekpotte en voeg dit in lae by: eerste gebraaide uie, vleis, 'n aartappel- en wortellaag, 'n bietjie vleis, 'n lappie sampioene en sprinkel alles met groente. Elke laag sout en peper na smaak. Boonop, natgemaak met tuisgemaakte mayonnaise , knoffel geknip en besprinkel met gerasperde kaas. Vul die hoender met sampioene en aartappels amper boontoe met water en stuur dit na die oond en bedek die potte met 'n deksel. Stoof die skottel vir 1 uur en kies 'n temperatuur van 180 grade.
Hoender met aartappels en sampioene in die multivariate
bestanddele:
- hoenderfilet - 800 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- vars champignons - 500 g;
- vars groente;
- aartappels - 500 g;
- kaas - 300 g;
- speserye.
voorbereiding
Gooi 'n bietjie groente-olie in die bak. Sny die hoenderfiletjies in klein stukkies, maak die uie skoon en sny die vloer met ringe. Ons verwerk die sampioene en kap die plate. Aartappels word skoongemaak, gekneus, en die kaas word op 'n groot rooster gevryf. Vervolgens stapel ons al die produkte in lae in die bak van die multivarka - hoenderfilet, ui, sampioene, aartappels. Elke laag is effens gesout, besprinkel met kaas, stel die "Quenching" af, maak die deksel toe en kook vir 45 minute.
Hoender met sampioene en aartappels in suurroom
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- hoenderborsie - 300 g;
- vars champignons - 200 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye;
- groente-olie.
Om te vul:
- suurroom - 200 ml;
- fyn sout - 1 teelepel;
- water 100 ml;
- meel -1 eetlepels. lepel;
- groente-olie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Hoenderfilet in klein blokkies gesny, besprinkel sout, geurmiddels vir pluimvee en laat dit vir 30 minute. Hierdie keer maak ons die uie skoon, sny dit klein. Mushrooms word verwerk en gekapte plate. Geskilte aartappels sny skywe en giet tot water, om al die stysel te verlaat. In die drukkoker kies die program "Warm", plaas druk op 3, voeg 'n bietjie groente in
Sit die sampioene met ui en aartappels in die kastrol van die drukkoker. Suurroom word in 'n diep houer gegooi, verdun met water, gekruide met speserye, spoel 'n bietjie meel, gooi die groente-olie en versigtig alles met 'n klits tot uniform. Gooi die inhoud van die pot met die voorbereide vul sodat dit eweredig oor die aartappeloppervlak versprei word. Maak die deksel van die apparaat en maak dit vir ongeveer 10 minute by 'n druk van 2 op die program "Handmatig". Die voltooide bak is deeglik gemeng en op plate uitgesit.