Almal het sonder uitsondering warm geurige pannekoeke. Jy kan hulle net so kook, jy kan met heuning, konfyt bedien, en jy kan enige vulsel spul en hulle word dadelik 'n interessante en elegante snack. Ons bied u verskeie resepte vir pannekoeke met kaas, wat u beslis sal geniet en sal 'n gunsteling verrassing op u tafel word.
Pannekoeke met salm en kaas
bestanddele:
Vir pannekoeke:
- meel - 1,5 items;
- melk - 600 ml;
- eier - 3 stukke;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- soutknippie.
Vir die vulsel:
- effens gesoute salm - 200 g;
- verwerkte kaas - 200 g.
voorbereiding
Breek die eiers in 'n bak en klop dit met 'n menger tot 'n ferm skuim. Dan gooi ons 'n bietjie melk, sit sout en suiker, voeg die meel geleidelik in. Roer die deeg, voeg die res van die melk en groente-olie by. Braai panbraaiolie, gooi die deeglepel en braai pannekoeke aan albei kante. Vervolgens smeer ons dit met gesmelte kaas en versprei dit oor stukke gesoute salm. Ons vou die pannekoeke met die buise en dien dit op die tafel.
Pannekoeke Met Wors En Kaas
bestanddele:
- melk - 1 l;
- sout - 'n knippie;
- suiker - 2 el. lepels;
- groente-olie;
- eier - 3 stukke;
- meel 400 g.
Vir die vulsel:
- wors gekook - 100 g;
- kaas hard - 100 g;
- botter.
voorbereiding
Eerstens, gooi die melk in 'n bak en giet die gesifte meel geleidelik, meng alles tot homogeniteit. Voeg dan eiers, sout, suiker en groente-olie by. Skep daarna dun pannekoeke uit die massa wat ontvang is. Gekookte worsbroodjies, harde kaas vryf op 'n groot teuroechke en meng dit in 'n bak. Sit nou die vulsel op elke pannekoek en draai dit met 'n koevert. Ons stapel gevulde pannekoeke op 'n bakplaat en stuur dit vir 10 minute na die voorverhitte oond totdat die kaas heeltemal smelt. Ons pannekoeke met wors en kaas is gereed!
Pannekoeke met kaas en knoffel
bestanddele:
- kefir - 500 ml;
- eier - 1 stuk;
- meel - 1 item;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- kaas hard - 100 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- groente-olie;
- sout.
voorbereiding
Klits die eier goed met sout. Voeg kefir by, gooi die meel in en voeg die groente-olie by. Ons meng die vloeibare homogene deeg vir pannekoeke en braai hulle gereeld op 'n warm braaipan aan weerskante. Vir die vulsel neem ons kaas, vryf dit op 'n groot rooster, en knip die knoffel uit die dop, laat dit deur die pers en meng met die kaas. Ons versprei die voorbereide vulsel vir elke pannekoek en draai dit met "koevert". Voorbereid, so pannekoeke word oorgedra na 'n gesmeerde vorm, strooi gerasperde kaas en bak vir 180 minute 10 minute in 'n voorverhitte oond.
Pannekoeke met kaviaar en kaas
bestanddele:
Vir pannekoeke:
- meel - 150 g;
- melk - 1 item;
- eier - 2 stukke;
- suiker en soutknippie;
- botter - 30 g;
- Kognac - 1 teelepel.
Vir die vulsel:
- kaasvleis - 150 g;
- rooi kaviaar - 140 g.
voorbereiding
Meng die meel met sout en suiker. Klits eiers en 'n half
Smeer panvet met olie, warm op, giet die deegdeeg en braai pannekoeke aan elke kant tot goudbruin. Elke pannekoek word dadelik met gesmelte botter gesmeer, 'n bietjie kaaskaas versprei en eweredig oor die hele oppervlak versprei. Boonop sit ons 'n teelepel rooi kaviaar en versprei dit langs die helfte van die pannekoek. Ons rol pannekoeke in 'n rol en bedien 'n oorspronklike lekkergoed aan die feestafel.