Bruin rys graan bevat veel minder stysel, meer vesel en vitamiene as 'n gereg uit die gewone wit korrels. As jy jou dieet dramaties wil verander, maak dit meer bruikbaar - moenie die resepte van hierdie artikel omseil nie.
Bruin ryspap met paprika
Gegraveer met groente, rys is 'n ander variasie van 'n volle versiering vir aanhangers van ligte vegetariese geregte.
bestanddele:
- olyfolie - 4 el. lepels;
- ui wit - 1 stuks;
- soetpeper - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Pietersielie - 4 el. lepels;
- laurierblad - 1 stuks;
- tamaties - 4 stukke;
- paprika - 1 teelepel;
- ghee olie - 20 g;
- sout, gemaalde peper - 'n knippie;
- Bruin Rys - 400 g.
voorbereiding
Braai die gekapte uie in warm olie in 'n wok of diepbraaipan. Sodra die uieskywe 'n aangename goue kleur het, gaan na die volgende stap. Voeg lekker peper by , wat gaar moet word, roer tot sag. Voeg 'n paar gekapte knoffelhuisies, gekapte pietersielie en laurierblare by. Sodra die knoffel die geur verlaat, kan jy gekapte tamaties, paprika, sout, peper en 'n paar eetlepels botter byvoeg. Na 5 minute moet tamaties met 'n vurk geknie word.
Ons skuif die groente in 'n pan, voeg die rys by en vul met 'n liter water (voordat pap van bruin rys gekook word, die korrels self die beste was). Kook rys vir sowat 10 minute onder die deksel, laat dit nog 10 minute in die hitte wees, roer met 'n vurk saggies, bedek weer en sit nog 10-15 minute, sodat die korrels die oorblywende vog absorbeer.
Resep vir pap van bruin rys en okkerneute
Hierdie soetrissiepap sal 'n plaasvervanger wees vir die gewone en bestelde podnadoevshey hawermeel vir ontbyt. Vinnig, lekker en oorspronklik!
bestanddele:
- Kokosmelk - 375 ml;
- water 250 ml;
- bruin rys - 1 item;
- okkerneut - 1 handvol;
- piesang - 1 stuk;
- vye - 1 stuk;
- pampoenpitte - vir liassering;
- heuning - na smaak.
voorbereiding
Meng die water met klappermelk en gooi die gevolgde mengsel van gewasbruin rys. Kook rys tot sag, maar maak seker dat die vloeistof nie heeltemal geabsorbeer word nie, indien nodig, water en klappermelk gooi. Gereelde ryspap word gemeng met geskilde, gekapte okkerneute en natuurlike heuning (of enige ander versoeter na smaak) en laat dit 5-7 minute onder die deksel. Benaderde pap versprei op plate, versier met skywe piesang, vye en pampoenpitte. Wat is nie die perfekte ontbyt nie?