Rol met sampioene van hoenderfilet is 'n interessante oplossing vir ervare huisvroue wat elke keer die huishouding met nuwe lekker geregte wil verras. Die mees delikate vleis, gekombineer met aromatiese sampioene, kan eenvoudig nie 'n enkele gas onverskillig laat nie. Daarom deel ons vandag die beste resepte vir hoenderrolletjies met sampioene met lesers.
'N aangename verrassing vir diegene wat gewig verloor deur die lente sal die kalorie-inhoud van 'n hoenderrolletjie met sampioene wees - slegs 146 kalorieë per 100 gram. Daarom kan hierdie gereg gekook word voor 'n groot onthaal, om selfs die mees besige gas te geniet.
Resep vir sappige hoenderrolletjie met sampioene wat in die mond smelt
bestanddele:
- Hoenderbors - 1 pc.
- vars sampioene - 100 g;
- eier van hoender - 1 stuk;
- ui - 1 stuks;
- groente-olie - 2 el. l.;
- Sout, peper en mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Hoenderbors word ontdooi, gewas, gedroog en geskil. Dan sny ons die middelbeen uit, slaan die vleis, sout en peper liggies af. Daarna ontdooi ons die sampioene, spoel dit uit en slyp hulle met behulp van 'n vleissnyers met die grootste spuitmond. Uie word op dieselfde manier skoongemaak en gekneus.
Daarna word albei bestanddele in 'n braaipan gebraai, met olyfolie oor medium hitte geolied. Kook die eier hard. Nadat ons 'n bietjie afgekoel het, het ons ons sampioenmassa op die verkoelde filet van die hoenderfilet versprei , en aan die rand het ons die gesnyde eier versprei. Nou vorm ons 'n hoenderrolletjie sodat die eier binne is. Sny die rande van die vleisbrood met tandestokkies. Daarna het ons dit op 'n braaipan versprei, sout en peper wat met mayonnaise gevul is. Bo oorvloed bedek met dieselfde mayonnaise. Ons bak vleis by 'n temperatuur van 200 grade. Voordat dit bedien word, word die voltooide rol in klein stukke gesny, moenie vergeet om die tandestokkies te verwyder nie.
Aangesien dit nie moeilik is om 'n hoenderrolletjie saam met sampioene te kook nie, kan die resep altyd verander word. Daarom het ons besluit om die gereg effens te verander en veranderings aan te bring, wat u 'n nuwe opsie bied.
Hoenderrolletjie met sjampanje en okkerneute
bestanddele:
- hoender - 1 stuk;
- Mushrooms - 300 g;
- kaas van harde variëteite - 50 g;
- okkerneute - 50 g;
- sout en peper - na smaak;
- Botter - 30 g.
voorbereiding
Hoender word onder koue water gewas, gedroog en dan geskil. Sny dan die hoenderborsies en versigtig al die bene uit. Daarna het ons 'n bietjie vleis afgeslaan, ons sout en peper gejaag, dit in kosfilm toegedraai en dit vir die tyd van vulling laat lê. Dooi nou die sampioene, was en sny dit in dun plate. Smeer dan die sampioene in 'n pan tot half-klaar vir 'n paar minute, voeg 'n bietjie botter by. Daarna het ons die sampioenmassa in die middel van die hoendervleis versprei, met 'n spatel en sout gerig.
Nuts word geskil van die dop, gebreek en besprinkel met die toppings. Vryf nou die kaas en lê die boonste laag. Volgende keer
Voordat dit bedien word, afkoel effens, sny dit in klein stukkies. Moenie vergeet om die drade en tandestokkies te verwyder nie. Die rol sal perfek gekombineer word met vars groente en groente. Ook, as jy wil, kan jy 'n bietjie kaas of roomous sous gooi voordat dit aan die rand van elke bord bedien word.