Geen feestelike of selfs gewone tafel in ons tyd kan sonder slaaie nie. Ons is lief vir hulle vir hul ligte, verskeidenheid geure, en ook die eenvoud en spoed van kook. Daarbenewens word enige slaai, selfs die eenvoudigste, 'n ware tafelversiering met 'n suksesvolle bediening.
Een van die interessante resepte vir slaaie is 'n slaai met beskuitjies en tamaties, wat baie variasies het. Ons sal maniere deel om 'n slaai met broodkrummels, tamaties en ander bestanddele te maak.
Salade met croutons, tamaties en kaas
Dit is 'n baie eenvoudige slaai, wat amper onmiddellik voorberei word, maar dit blyk baie lekker.
bestanddele:
- Tamaties - 5 stuks.
- kaas hard - 200 g;
- krakers - 3 klein pakkies;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Was tamaties en sny in blokkies. Kaasrooster op 'n groot rooster. Meng in die slaaibakkaas, croutons en tamaties, geur met mayonnaise en bedien aan tafel.
As jy 'n slaai meer bevredigend wil maak, kan jy gerookte wors byvoeg, en jy sal 'n volle, maar nie swaar aandete of aandete kry nie.
Salade met croutons, ham en tamaties
bestanddele:
- ham - 300 g;
- Tamaties - 2 stuks.
- komkommers - 2 stukke;
- krakers - 1 pak;
- kaas hard - 200 g;
- mayonnaise;
- sout, peper na smaak.
voorbereiding
Was tamaties en komkommers en sny in blokkies. Sny ook die ham. Rooster die kaas op roer. Groente, ham en croutons meng, geur met mayonnaise, voeg sout en peper by en strooi bo-op met 'n dik laag kaas.
Koekers in die slaai het nie sag geword nie en het nie 'n gemors geword nie. Hulle moet onmiddellik bygevoeg word voordat dit bedien word. Dit geld ook vir slaaisous met mayonnaise. Daarbenewens kan jy in hierdie resep 'n komkommer vir vars Bulgaarse peper vervang. Die smaak van die slaai met dit sal meer ekspressief en vol wees.
Salade met tamaties, hoender en croutons
Hierdie slaai is perfek vir 'n verjaarsdag of enige ander vakansie, want dit blyk baie bevredigend en kook kos nie veel tyd nie.
bestanddele:
- hoenderfilet - 1 stuk;
- tamaties - 2-3 stuks.
- eiers - 3 stukke;
- kaas hard - 100 g;
- koring krummels - 1 pak;
- knoffel - 5-6 dentikels;
- mayonnaise;
- gemaalde swartpeper en sout.
voorbereiding
Hoenderfilet was en kook totdat dit klaar is. Sny dit in klein stukkies. Kaas en tamaties in blokkies gesny. Eiers kook en kap ook klein stukkies. Knoffel kap die knoffel. Meng al die bogenoemde bestanddele in 'n slaaisous, geur met mayonnaise, voeg sout en peper na smaak.
Plaas die voorbereide slaai vir 30 minute in die yskas en verwyder dit dan en strooi krummels voor dit bedien word. As jy wil, kan jy die Bulgaarse Pepper-Dish by 'n helderder of ingemaakte ananas voeg - dan sal die smaak meer soet wees.
Salade met croutons, bone en tamaties
Die volgende slaai pas by diegene wat nie vleis eet nie, want sonder dit, danksy die teenwoordigheid van bone, blyk dit bevredigend te wees.
bestanddele:
- tamaties - 100 g;
- Rooi Bone - 50 g;
- Parmesaankaas - 50 g;
- suurroom - 50 g;
- krakers - 50 g;
- Olyfolie vir brandstof.
voorbereiding
Was tamaties en sny in klein stukkies. Voeg die boontjies by die kruik by hulle, maar sonder die vloeistof. Stuur dan die koekies en gerasperde kaas op 'n groot ruit. Meng suurroom en olyfolie en meng die slaai met hierdie mengsel. Sout na smaak en bedien aan tafel.
Onthou dat jou slaai nie sag geword het nie, en kraakmiddels word nie versag nie, hulle moet by die slaai gevoeg word voordat jy die tafel bedien en die salade met saus sal aantrek, moet ook dadelik voor die bediening gedoen word.