Aubergine rolle - die mees oorspronklike resepte vir 'n feestelike tafel

Aubergine rolle sal help om die gala spyskaart te vul met nuwe oorspronklike versnaperings wat alle gaste sal waardeer. 'N Verskeidenheid van toppe en maniere om baie te kook, want jy kan elke dag behandel, sonder om te herhaal.

Auberginesrolletjies met verskillende vullings - resepte

Aubergines toegedraai in rolle lyk goed op die feestafel, hulle is skouspelagtig in voorkoms en ongelooflik lekker op enige manier. Om die idee te implementeer, is dit nodig om die fondament voor te berei, want die groente self moet verwerk word.

1. Eierplante word nie skoongemaak nie, want hulle moet van bitterheid ontslae raak: sny die vrugte langs die plate, die dikte is nie meer as 5 mm nie. Sprei in 'n bak, gesout. Laat vir 20 minute, was, versigtig droog.
2. Die eiervrugtebakkies self moet in 'n braaipan gebraai of in die oond gebrand word.
3. Die vulling vir eiervrugrolletjies kan gevarieer word. Eerstens word die snawels bevrug met 'n geskikte sous, sagte kaas, dan gevul met die voorgestelde bestanddele en gevou.
4. Die gewildste vulling vir eiervrugrolletjies is mayonnaise-knoffelsous en tamatieskyfies. Hierdie snack word "Teschin tong" genoem.
5. U kan snacks in beide koue en warm weergawes bedien.

Broodjies van eiervrug met kaas en knoffel

Die eenvoudigste verskeidenheid van snacks, wat almal kan besef - rolle eiervrug met kaas, knoffel en mayonnaise. 'N Verfrissing word in 'n koue vorm bedien, na 'n halfuur van bevrugting, maar die volgende dag sal die voorgereg selfs lekkerder wees as dit tot die oggend waardig is. Kaas is gekies gesmelt, kwaliteit, wat sonder enige probleme gerasper kan word, pasty pas nie.

bestanddele:

• eiervrug - 1 stuk;
• verwerkte kaas - 100 g;
• harde gekookte eier - 1 stuk;
• knoffel - 2 tande;
• mayonnaise - 1 eetlepel. l.;
• olie, sout.

voorbereiding

1. Eierplante sny in plate, gesout, gewas, deeglik gedroog.
2. Spoel in 'n braaipan, sit 'n papierhanddoek om oortollige vet te absorbeer.
3. Rooster kaas en eier, meng met mayonnaise en gekapte knoffel, afkoel vir 30 minute.
4. Plaas die sous op die voorraad, rol die eiervrugrollies op.
5. Bedien na 'n halfuur van bevrugting.

Auberginesrolletjies met okkerneute

Ongelooflike Georgiese voorgereg - eiervrugrolletjies met neute, so 'n traktatie is veral nodig vir liefhebbers om ongewone produkte in kos te kombineer. Die uitstekende gereg is baie vinnig voorberei, maar dit neem tyd om te bevrug, 30 minute is genoeg. Om in die resep te impregneer, word voorgestelde maaskaas, indien gewenst, kan dit vervang word met mayonnaise of suurroom.

bestanddele:

• eiervrug - 3 stukke;
• meel vir brood;
• olie vir braai;
• neute - 50 g;
• knoffel - 2 tande;
• maaskaas - 100 g;
• koljander - 20 g;
• sout;
• granaatjie sade vir versiering.

voorbereiding

1. Aubergine gesny in lang plate, gesout, gewas, gedroog.
2. Stroop in meel, braai van twee kante.
3. Meng neute, maaskaas, knoffel en groente met 'n blender.
4. Vul die koekies met vulsel, sit rolletjies met neute van eiervrug in die yskas vir 30-40 minute.

Auberginesrolletjies met tamaties en knoffel

Rolls met aubergines en kaas en tamaties is 'n goeie en gesonder variasie van die bekende Teshchin tong-snack omdat dit ricotta in plaas van mayonnaise gebruik vir bevrugting. Die gereg bly lekker en die volgende dag kan dit ook voorberei word en as 'n vinnige snack bedien word.

bestanddele:

• eiervrug - 2 stukke;
• tamatie - 1 stuks;
• ricotta - 100 g;
• knoffel - 2 tande;
• dille - 20 g;
• sout, olie, meel vir breading.

voorbereiding

1. Aubergine gesny, behandel bitterheid, droë goed.
2. Stroop, bruin tot 'n braaipan aan weerskante.
3. Meng ricotta met knoffel, gekapte kruie.
4. Sny die tamatie in skywe.
5. Smeer elke bord met ricotta, lê uit op 'n tamatieskyfie, rolrolletjies.
6. Bind die werkstukke met spiese, dien na halfuur-verkoeling.

Auberginesrolletjies met Koreaanse wortels

'N Goeie opsie vir 'n vinnige snack is eiervrugrolletjies met wortels en tamaties. Lekkere en hartige lekkernye sal na warm drankies kom, want dit het 'n ryk smaak as gevolg van Koreaanse wortels. Van een eiervrug sal ongeveer 8 rolle wees, die voorvorms moet vooraf van die bitterheid ontslae raak en gedroog word.

bestanddele:

• eiervrug - 1 stuk;
• Koreaanse wortels - 100 g;
• tamatie - 1 stuks;
• Mayonnaise - 2 el. l.;
• knoffel - 1 stuk;
• sout, olie vir braai.

voorbereiding

1. Oogplante braai in olie, koel.
2. Meng die mayonnaise met die gekapte knoffel.
3. Sit op elke bord 'n laag mayonnaise, sit 'n bietjie wortels en 'n tamatieskyfie.
4. Vou die eiervrug in, dien na 15-30 minute.

Eiervrugrolletjies Met Gehakte Vleis

'N ongelooflike gereg, wat moeilik is om te noem snack-rolle van eierplante met hoender, meer presies met gemaalde vleis uit die bors, aangevul met gerasperde aartappels, knoffel en soetrissie. In die resep is daar 'n warm peper, dit kan verwyder word as iemand nie pittige lekkernye hou nie. Jy kan die lekkerny bedien as 'n warm, aanvulling op jou gunsteling bykos, spaghetti is goed.

bestanddele:

• eiervrug - 2 stukke;
• hoenderhakkie - 300 g;
• uie, wortels - 1/2 pers.
• gekookte aartappels - 1 stuks;
• knoffel - 1 tand;
• warm peper - 1 peulvleis;
• joghurt - 2 teelepels;
• sout, tiemie.

voorbereiding

1. Eierplante sny in borde, los van bitterheid, bak in die oond vir 10 minute teen 200.
2. Roerbraai met gekapte uie en gerasperde wortels, geur met gekapte chili en knoffel.
3. Stel gerasperde aartappels in, verkoel.
4. Meng met joghurt.
5. Sit die vulsel op die werkstukke, rol die rolle met die vulsel van die eiervrug. Bedien na 'n halfuur.

Eiervrugrolletjies met sampioene

Broodjies met eiervrugte met sampioene en kaas word op die manier van 'n vleis opsie voorberei, net vir sappigheid en vasmaakbestanddele vir die vulling gebruik gerasperde kaas. Jy kan 'n gesmelte produk, Parmesan, en 'n eenvoudige harde kaas gebruik wat maklik gesmelt kan word. Sampioene sal ook sampioene, oesterampioene of varsbosse sampioene pas - hulle moet met uie gebraai word.

bestanddele:

• eiervrug - 2 stukke;
• Mushrooms - 400 g;
• uie - ½ stuks;
• kaas hard - 50 g;
• meel vir brood;
• sout;
• braai olie.

voorbereiding

1. Sampioene fyngekap, gebraai met gekapte uie, sout.
2. Gooi die kaas in 'n warm braai, gerasper op 'n fyn rasper.
3. Aubergineplatte rol in meel, braai aan albei kante.
4. Om vulsel op voorbereidings te plaas, om 'n rol te beperk.

Eierplantrolletjies met roomkaas

Buitengewoon lekker eiervrugrolletjies met sagte kaas sal vir die meeste kookkuns spesialiste wees, veral beginners, want die gereg word baie eenvoudig gekook, sonder ophef en gedoe. Vir die vul van Philadelphia, mascarpone, buco of 'n meer begroting roomkaas, kan jy ricotta of sagte kaas kaas aanwend.

bestanddele:

• eiervrug - 2 stukke;
• roomkaas - 150 g;
• room - 2 el. l.;
• knoffel - 1 tand;
• pietersielie - 10 g;
• ratunda - 1 stuk;
• sout, peper, olie vir braai.

voorbereiding

1. Eierplante sny in skywe, voeg sout, olie by, braai in 'n pangrill.
2. Roomkaas gemeng met gekapte kruie, room, knoffel, sout, peper.
3. Peper sny in dun stroke.
4. Sit op die werkstuk 'n lepel room-chiz, en 'n peperkorrel.
5. Vou die rol vas, maak dit vas met 'n spies.
6. Koel vir 30 minute voor dit bedien word.

Aubergine rolle met ham en kaas

Mevrou eenvoudige en heerlike eiervrugrolletjies, gaar volgens die onderstaande resep, sal beslis 'n beroep op alle kookkuns spesialiste en proeërs maak. As daar geen moontlikheid of vermoë is om die ham en kaas dun te sny nie, kan jy gekoopte snye koop. Kaas is geskikte borde, verpak in bondels, een bord is genoeg vir 2 rolle.

bestanddele:

• eiervrug - 2 stukke;
• ham - 100 g;
• kaas - 4-5 plate;
• Grondmengsel van Paprika, Sout;
• braai olie.

voorbereiding

1. Aubergine gesny in borde, sout, braai, chill.
2. Plaas die hamkaas in die helfte, ongeveer dieselfde grootte.
3. Plaas die kaas bo-op die ham op die eiervrugkaart en rol die rol op.
4. Vaste met 'n spies, kan jy dadelik bedien.

Aubergine rolle in die oond

'N Buitengewoon eenvoudige resep vir eiervrugrolletjies wat in die oond gebak word, sal 'n beroep doen op elke geliefde ongewone lekkernye. 'N lekker eetgerei word bedien as 'n warm groente in 'n maatskappy van groentegarnering of pasta. Vul die rolle met gemaalde vleis en groente gebraai, bak onder 'n lekker kaas "pet".

bestanddele:

• eiervrug - 2 stukke;
• voorgeneem - 300 g;
• uie, wortels, rattunda - 1/2 stuks;
• bitter peper - ½ pod;
• knoffel - 1 tand;
• kaas hard - 100 g;
• olie, meel, sout.

voorbereiding

1. Eierplante sny in plate, sout, rol in meel, bak in die oond vir 15 minute.
2. Braai die maalvleis, met die toevoeging van gebreekte groente, bitter peper, knoffel.
3. Vul die rolle met gemaalde vleis, sit dit in 'n vorm.
4. Sprinkel kaas, bak vir 20 minute teen 200 grade.
5. Sit 'n gereg eiervrugrolletjies saam met garnering en garneer.