Met betrekking tot melk is nie die eerste tien jaar nie, word baie "vuil" gerugte versprei. Alhoewel dit nie eens gerugte is nie, maar eerder verkeerde menings van diegene wat nie melk het nie, het hy sedert die kinderjare nie gewoond geraak aan die voordele van hierdie produk nie, en hy wil nie hoor nie. Die oortuigendste argument in sy guns is egter die hoeveelheid proteïen in melk.
Proteïeninhoud in melk
Die proteïen is nodig vir die groei van enige sel van ons liggaam. Sonder genoeg proteïene sal ons spiere nooit die soort kry waaroor ons droom nie, maak nie saak hoeveel opleiding ons nie doen nie.
In melk is daar twee soorte proteïene - kaseïen en wei. Afhangende van die tipe melk (koei, bok, skape, merrie, donkie, vrou), wissel die verhouding van hierdie twee proteïengroepe. En op grond hiervan word dit gemerk as "kaseïen" en "albumino-globuline" melk.
Kom ons kry nader aan oefening - hoe dink jy hoeveel proteïene is in een koppie melk? Dit blyk dat soveel as 8 g proteïen . Nadat jy 'n liter melk gedrink het, gebruik jy 40 g proteïen, wat baie genoeg is.
Wie gee om vir proteïen in melk?
Eerstens, atlete, bodybuilders - hulle is geïnteresseerd in hoeveel proteïene in melk. Die rede vir hierdie belangstelling is dat dit hierdie kategorie mense is wat voortdurend moet kyk na maniere om die kalorie-inhoud van die dieet te verhoog met toenemende proteïeninhoud.
Dus, twee koppies melk met 'n paar lepels poeier proteïen sal die rantsoen van die atleet vir 380 kcal en 'n groot hoeveelheid proteïen verryk. Dit is nuttig as jy gewig verloor, en as alles net die teenoorgestelde is, en die dieet moet gesny word, sal 1 koppie melk 'n perfekte snack wees met 'n lae-kalorie-inhoud en 'n goeie dosis proteïene (wat selfs in die droogfase bruikbaar is).
Wel en nog een banale ding. Dokters waarsku al die "beginners" mammas om die rantsoen van kinders met melk te verryk. Dit blyk dat indien kinders van 'n vroeë ouderdom nie gewoond is aan hierdie produk nie, het hulle probleme met die assimilasie van proteïen en kalsium uit enige ander kos.