Vir seker, onthou baie die smaak van jellie, wat in die kinderjare deur my ma behandel is. Vandag is hierdie ware Russiese drank in die agtergrond teruggetrek, en gee plek aan die gewilde coca-cola en sprite. Min van vandag se volwassenes en kinders sal vir jellie kies. En tevergeefs ... Dit bring groot voordele vir ons liggaam, en dit het 'n unieke smaak. Vandag, op die rakke van winkels, kan jy baie kitskookprodukte ontmoet, dit is onwaarskynlik dat dit vir jou en jou kinders enige voordeel sal bring. Maar die voordele van tuisgemaakte jellie is onbetwisbaar.
Wat is die gebruik van jellie?
Baie voedingsdeskundiges is dokters wat praat oor die voordele van jellie vir die liggaam, en dring daarop aan om dit weer in hul dieet in te voer. Vissige struktuur, wat kissel het, het 'n gunstige invloed op die toestand van die spysverteringskanaal, die mure van die maag omhul en die werk baie vergemaklik, vertering vergemaklik en is 'n goeie profylaxis van dysbiose. Drink, terloops, is baie nuttig vir mense wat aan gastritis ly.
Jy kan baie praat oor die voordele van jellie. Genesende eienskappe daarvan hang af van die produk, op grond waarvan dit gemaak word. Appeljellie verbeter spysvertering en is 'n goeie genesing vir bloedarmoede. Bloubessie - voorkoming vir uitstekende visie, dit help ook in die stryd teen aansteeklike siektes van die spysverteringskanaal, byvoorbeeld met maagsere of gastritis. Cranberry jellie word voorgeskryf vir verkoue, en rowan help met die behandeling van die lewer en galblaas.
Baie mense het dikwels die frase gehoor: 'Baie is goed, dit is ook nie goed nie.' Oormatige drink kan jou liggaam beskadig. In die eerste plek gaan dit oor 'n poeiermelk, wat op die rakke van winkels aangetref kan word. Oor die teenwoordigheid van vitamiene, minerale en nuttige spoorelemente daarin, hoef jy nie te sê nie, die poeier bevat slegs voedingsaanvullings wat allergieë kan veroorsaak. Dit is dus beter as jy tuis self 'n drankie maak. Maar let op die hoeveelheid dronk, want dit bevat baie koolhidrate, wat oortollige sentimeter op die middel en heupe kan veroorsaak. Daarbenewens bevat dit stysel, wat nie jou liggaam sal bevoordeel nie.
Ons het besluit om verskeie resepte saam met u te deel om die bruikbare kissels te kook.
Nuttige hawermeel jellie - resep
Hawerjellie verminder die vlak van cholesterol , en normaliseer ook die vlak van suiker in die bloed. Nuttig vir niersiekte, gastritis, pankreatitis, cholelithiasis en voedselvergiftiging.
bestanddele:
- hawervlokkies - 100 g;
- water - 250 g;
- botter - 1/3 teelepel;
- 'n kors swart brood;
- suiker en sout na smaak.
voorbereiding
Vul vlokkies met warm water en laat 10-12 uur swel. Filter, vlek weg na die kant, en die gevolglike vloeistof, pre-sout, maak aan die brand en kook totdat dit verdik. Om klonte in die jellie te hou, roer voortdurend. Wanneer jy die regte konsekwentheid kry, voeg 'n blokkie botter by. Klaar om die drank in 'n koel plek te sit, en voordat dit bedien word, voeg suiker by die smaak.
Melkjellie
bestanddele:
- hawervlokkies - 100 g;
- melk - 2 koppies;
- stysel - 1 eetlepel;
- sout en suiker na smaak.
voorbereiding
Vlokkies word in melk geweek en vir 'n paar uur gelaat totdat hulle swel. Ons dekant en voeg die stysel en sout bymekaar in die vloeibare vloeistof. Ons maak aan die brand en kook, roer voortdurend. Sorg dat die jellie nie kook nie. Klaar om die drank af te koel. Voor gebruik kan jy 'n bietjie suiker byvoeg.
So 'n drankie sal nie net 'n bron van nuttige vitamiene en spoorelemente wees nie, maar sal ook 'n goeie nagereg vir beide kinders en volwassenes word.