Mushrooms gebraai met aartappels - oorspronklike resepte vir herfsgeregte vir elke smaak!

Nadat hulle 'n ruim sampioene-oes geoes het, het die huisvroue eerstens gebraaide sampioene met aartappels voorberei. Die maklikste manier is om 'n gewone gereg wat bestaan ​​uit 'n paar bestanddele te kook, maar as jy die samestelling met 'n paar interessante bestanddele byvoeg: suurroom, vleis of groente, sal 'n oorspronklike verrassing uitgaan wat jy genoeg vir middagete kan eet.

Hoe om sampioene met aartappels te bak?

Kook met 'n aartappel is nie 'n moeilike besigheid nie, maar alhoewel 'n gereg en eenvoudige, die proses van sy skepping vereis voldoening aan sekere reëls. Aangesien die bos sampioene, moet hulle behoorlik voorberei word.

1. Heuning sampioene is gewas, die besoedeling word verwyder.
2. Knip slegte plekke en wurggate uit.
3. Soet sampioene hoef nie water te hê nie.
4. Onder die hoed word die film afgesny.
5. Kook sampioene in soutwater vir 15 minute.
6. Voordat hulle kook, word hulle natuurlik gedroog.

Aartappels met heuning agarika word voorberei met behulp van eenvoudige tegnologie, maar jy moet die verskillende tyd benodig vir die hittebehandeling van die komponente in ag neem.

1. Die suksesvolste manier is om nie die skottelgoed te bederf nie, braai aartappels en heuning agarics afsonderlik, halffabrikates wat 5 tot 10 minute lank gemeng word voordat die vuur afgeskakel word.
2. Swamme het meer tyd nodig om te kook, jy kan eers die uie berg, braai die heuning-sampioene, voeg dan die aartappels by.
3. Gebraaide vuurwapens met vleis en aartappels moet ook afsonderlik gekook word en 5 minute voor gereed om die bestanddele te meng.

Gebraaide aartappels met gekookte heuning agarika

Die eenvoudigste geregte-gebraaide aartappels met heuning-agarika, waarvan die resep bestaan ​​uit twee bestanddele, word vinnig voorberei, ondanks die voorbereiding van sampioene. Vooraf moet hulle gewas word, skoongemaak en groot monsters gesny word, kleintjies heeltemal oorgebly of in twee dele verdeel. Heerlike sampioene word verkry deur hulle in botter te braai.

bestanddele:

• heuning agaric - 500 g;
• aartappels - 1 kg;
• botter - 50 g;
• groente-olie - 1 eetlepel. l.;
• sout, grasuie en dille.

voorbereiding

1. Gepelde en gewasde sampioene kook vir 15 minute 'n bietjie gesoute water, wat die gevolglike skuim verwyder.
2. Vou dit in 'n verkoeler, droog dit.
3. Sit in 'n braaipan, braai tot vloeistof verdamp.
4. Gooi botter, braai tot 'n kenmerkende sampioen geur.
5. Voeg in 'n ander pan braai aartappels in olie tot goudbruin.
6. Meng beide roosterbrood, sout, bedekking, tien minute.
7. Bestrooi sampioene, gebraai met aartappels, gekapte groen en uie voordat dit bedien word.

Hoe om sampioene met aartappels en uie te braai?

Heerlike gebraaide sampioene met uie en aartappels word voorberei volgens die klassieke tegnologie, dit wil sê, die bestanddele word afsonderlik gebraai. Uie moet geroosterd word met sampioene, dit laat 'n heerlike sampioen smaak uitkom. Moenie oorbodig wees nie, en 'n kakie knoffel, dille en groen uie, bygevoeg aan die einde van kook.

bestanddele:

• gekookte heuning sampioene - 500 g;
• ui - 1 stuk;
• aartappels - 1 kg;
• sout;
• knoffel - 1 tand;
• groente uie en dille - 1 handvol.

voorbereiding

1. Stroop die uie, sampioene in 'n braaipan op olie, braai tot kook.
2. Smeer die aartappels apart tot goudbruin.
3. Meng die bestanddele, sout.
4. Voeg die gekapte knoffel by, strooi dit met gekapte kruie, prut vir 5 minute onder die deksel.

Hoe om heuning met aartappels en suurroom te kook?

'N Eenvoudige gereg sonder oortollige honeymelade met aartappels in suurroom, gebraai in 'n braaipan. Suurroom in die gereg word bygevoeg na afskakeling, sodat die sous nie inkrimp nie. In die sous kan jy 'n bietjie knoffel byvoeg, dit sal die verversing aanvul met 'n interessante smaak. Dien na 10-15 minute na die gereedheid, wanneer die bestanddele versadig is met sous en smaak verruil.

bestanddele:

• swamme heuning (gekook) - 500 g;
• aartappels - 1 kg;
• ui - 1 stuk;
• knoffel - 1 tand;
• suurroom - 1 item;
• groentes - 1 handvol;
• sout, olie vir braai.

voorbereiding

1. Braai die sampioene tot die vloeistof verdamp, om aartappels in te voer.
2. Braai, roer halfgekook.
3. Stel gekapte ui, sout.
4. Meng suurroom met gekapte knoffel.
5. Gereed gebraaide sampioene met aartappels af.
6. Giet die suurknoffelsous, meng, sprinkel met kruie, bedek met 'n deksel.

Knoffels van patats en aartappels

Aartappels met sampioene gebraai in 'n braaipan in die vorm van kotelette - 'n baie ongewone gereg, wat ideaal is om die maer spyskaart te vul. 'N Baie bevredigende en lekker aromatiese behandel, soortgelyk aan die Wit-Brittanje, sal 'n beroep doen op alle verbruikers wat nie voedsel van dierlike oorsprong verbruik nie.

bestanddele:

• heuning agaric - 500 g;
• Aartappel, gekook in 'n uniform - 5 stuks.
• uie - ½ stuks;
• meel vir brood;
• olie, sout.

voorbereiding

1. Sparrow uie. Gesoute en gekookte heuning-sampioene sny fyn, voeg by die braai, brand tot gaar.
2. Skil aartappels, rooster, meng met gebraaide sampioene. Geur met sout.
3. Vorm die balle, week in meel.
4. Braai tot goudbruin.

Sampioene met vleis en aartappels

Gebraaide varkvleis met heuning-agarika en aartappels is 'n uitstekende gereg wat die manlike gehoor van verbruikers sal waardeer. 'N Hartlike verrassing word eenvoudig voorberei, die bestanddele word afsonderlik voorberei, 15 minute voor die ete gemeng en onder die deksel gelooi word. Van speserye is dit beter om swartgemaalde peper en 'n klein knippie tiemie te kies, sampioene hou nie regtig van speserye en verloor natuurlike smaak nie.

bestanddele:

• vark - 500 g;
• Heuning agaric - 600 g;
• aartappels - 1 kg;
• sout, peper, tiemie;
• ui - 1 stuk;
• braai olie.

voorbereiding

1. Braai dun gekapte vark op olie.
2. Afsonderlik, spaar uie, voeg sampioene by, braai tot die vloeistof verdamp, gooi in die vleis.
3. Roer, sout.
4. Skil die aartappels afsonderlik tot 'n roerige kors, gooi dit in die sampioene en vleis, sout, geur met speserye.
5. Tamatiefucus gebraai met vleis en aartappels vir nog 10-15 minute teen minimum hitte.

Gedroogde heuningwurm met aartappels

Gebraaide aartappels met heuningwurms wat in die winter gekook is, sal gaste en huishoudings verras met 'n heerlike sampioen smaak en aroma. Hulpbronvolle minnares het 'n bietjie gedroogde pelse in die bakkies en gebruik gereeld die billet. Om die gereg ideaal te wees, moet heuning geweek en gekook word.

bestanddele:

• droë vuurwapens - 100 g;
• aartappels - 1 kg;
• ui - 1 stuk;
• knoffel - 1 tand;
• olie, sout, kruie.

voorbereiding

1. Vul die sampioene met koue water en laat dit vir 1 uur.
2. Water om saam te smelt, voeg 'n nuwe een by, sit dit vir 20 minute. Stam, droog.
3. Voeg in 'n braaipan die ui, voeg die sampioene by, braai tot die vloeistof verdamp, en voeg aartappels in.
4. Sout, voeg gekapte knoffel by, bedek, prut 10 minute.
5. Met gereedheid om die vuur af te sit, besprinkel met kruie, laat 10 minute oor.

Gebraaide aartappels met gepekelde heuning-agarika

'N baie lekker ou gereg - aartappels met gemarineerde sampioene gebraai in 'n pan. 'N Uitstekende verrassing word verkry met 'n soute smaak, dit is seker om almal te behaag. Aangesien die sampioene al die prosesseringsfases geslaag het en heeltemal gereed is vir verbruik, voeg hulle aan die einde van die braai sodat hulle nie hul crunchiness verloor nie.

bestanddele:

• aartappels - 1 kg;
• ui - 1 stuk;
• gesoute heuning sampioene - 200 g;
• olie, sout.

voorbereiding

1. Aartappels braai tot goudkante.
2. Gee die gekapte ui, sout, meng.
3. Voeg die sampioene by, 10 minute.

Gebraaide aartappels met sampioene gevries

Gebraaide aartappels met bevrore heuning-agarika word vinnig gaar, want sampioene hoef nie verwerk te word nie, gesorteer en gekook. As 'n reël word agaar tot kook in die vrieskas gekook totdat dit gereed is. Sampioene moet vooraf in die kamertoestande ontvries word en kook die gereg volgens 'n eenvoudige standaard tegnologie.

bestanddele:

• bevrore heuning agaric - 200 g;
• ui - 1 stuk;
• aartappels - 1 kg;
• olie, groen, sout.

voorbereiding

1. Sampioene ontdooi, droog.
2. Stroop die ui in die braaipan, voeg heuning by, braai tot die vloeistof verdamp.
3. Voeg aartappels by, sny met strooi, meng. Geur met sout.
4. Braai totdat dit klaar is, draai die vuur af, sprinkel met kruie, bedek, laat 10 minute oor.

Aartappels met sampioene in 'n multivark

Om heuning-sampioene en gebraaide aartappels in 'n multivaket te maak , hoef jy nie 'n spesiale resep te bedink nie. Die gereg word voorberei volgens die klassieke tegnologie. Die voordeel is die non-stick coating van die bak en die diepte, wat nie toelaat dat die olie spat nie. 'N Lekker gereg vir vier sal in 40 minute gereed wees.

bestanddele:

• sampioene - 300 g;
• aartappels - 500 g;
• uie - ½ stuks;
• olie, sout.

voorbereiding

1. Skakel die "Frying" af vir 40 minute. Sparrow uie, gooi sampioene.
2. Braai tot die vloeistof verdamp.
3. Gee aartappels fyngekap, meng en sout.
4. Braai tot en met klaar, bedek met 'n deksel en laat heuning in 20 minute lank in die multivaret met aartappels gebraai word.