Ons bied u baie oorspronklike resepte vir slaaie met groen uie. Die gereg word baie vinnig en maklik voorberei, en dit blyk nie net lekker lekker nie, maar ook nuttig. Check dit self!
Salade met eier, komkommer en groen ui
bestanddele:
- groen uie - 150 g;
- eier - 5 stuks.
- tamatie - 2 stuks;
- vars komkommer - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- rooi peperpeper - 1 stuk;
- groente-olie;
- speserye.
Vir hervulling:
- eiergeel - 1 stuk;
- mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Dus, laat ons eers 'n aantrek vir ons slaai voorberei. Om dit te doen, broei die gekookte eiergeel behoorlik in 'n koppie, voeg 'n bietjie mosterd by en meng alles tot homogeniteit. Voeg dan groente-olie, gemaalde peper en sout by. Ons verwyder die voorbereide toediening in die yskas, en ons gaan voort om die slaai te berei.
Eiers kook hard, koel, skoon en sny in blokkies. Voeg hulle fyngekapte groen uie en vars komkommerhak. Ons vul die massa, meng dit, versier dit met snye tamaties, wortels en pepers wat in sirkels uitgesny word.
Salade met eier en groen ui
bestanddele:
- groen uie - 1 tros;
- Appel - 1 stuk;
- speserye;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- kaas - 150 g;
- eier - 3 stuks.
voorbereiding
Om die slaai voor te berei, word die eiers gewas, met water giet en sowat 10 minute lank gekook. Dan word hulle afgekoel, skoon gemaak en in medium kubusse gesny. Uie word gespoel, geskud en melenko geknip. By 'n appel sny 'n vel akkuraat af en sny ons klein blokkies. Kaas drie op 'n groot rooster. Nou kombineer ons al die bestanddele vir die slaai in 'n diep bak, vul dit met mayonnaise en meng deeglik.
Salade met groen uie
bestanddele:
- groen uie - 300 g;
- eier - 4 stukke;
- suurroom - 150 ml;
- asyn, speserye.
voorbereiding
Uie word uitgesorteer, ons verwyder die beskadigde vere en was dit deeglik. Droog dan met 'n papierhanddoek. Eiers kook hard vir 10 minute. Ons sny die groen straal in ringe en sit dit in 'n slaaisous. Voeg sout liggies by, strooi die suiker, strooi 'n bietjie met asyn en hou handig. Voeg die gepelde en gekapte eiers bymekaar, meng, suurroom en gooi slaaisous by die tafel.
Eenvoudige slaai met eier en groen ui
bestanddele:
- groen uie - 300 g;
- eier - 3 stukke;
- kaas - 150 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- suurroom - 100 ml;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- speserye.
voorbereiding
Uie word gesorteer, gewas en gekerf met klein ringe. Dan skuif ons dit in 'n slaaisous, sprinkel sout en meng dit met ons hande. Eiers kook hard vir 10 minute, koel, maak skoon van die dop en sny in blokkies. Kaas vryf op 'n groot rooster en plaas al die bestanddele op die uie. Meng dan suurroom met mayonnaise, knip knoffel deur die pers, meng en vul hierdie mengsel saam met ons slaai. Meng alles goed, sit dit vir 10 minute in die yskas, en dien dan die gereg op die tafel.
Kabeljoulewerslaai Met Groentjies
bestanddele:
- lewer kabeljou - 150 g;
- eier - 3 stukke;
- groen uie - 100 g;
- suurlemoensap - na smaak;
- speserye.
voorbereiding
Die kabeljouder word versigtig uit die kruik verwyder, op 'n piering gesmeer en met 'n vurk geknie. Spoel dan 'n lekker groen ui, fyngekap hom en sit alles in 'n slaaibak. Sprinkel met suurlemoensap, roer. Eiers gekook, gekap, in klein blokkies gesny en by slaai gevoeg. Voeg, indien nodig, 'n skottel by, meng dit en bedien 'n kabeljoulewerslaai met vars kruie.