Kook bied groot geleenthede om te fantaseer en kreatiewe neigings te toon. Jy kan nuwe geregte uitvind, byvoorbeeld lekker nageregte: koeke en koeke. Koekies word dikwels uit sponskoeke gemaak, maar koekies is nie baie maklik om te bak nie. Daar is 'n ligter opsie. Pannekoekkoek, die resep vir hierdie nagereg met vla is baie makliker om uit te voer. Die gereg word in verskillende fases voorberei: braai pannekoeke , berei die room voor, versamel die koek. Met hierdie lekkerny kan jy fantasie insluit: daar is verskeie opsies vir die maak van 'n pannekoekkoek met 'n vla.
Koek "Makovka"
Soos die naam aandui, word hierdie nagereg met 'n papawer voorberei - dit is deel van die room. U kan die kaloriewaarde van ons nagereg verander as u pannekoeke met melk of water braai. Die pannekoekkoek "Makovka" met 'n vla kan selfs diegene wat kalorieë tel, bekostig. Die room word gelykop voorberei.
bestanddele:
- eier - 3-4 stukke;
- wit huishoudelike suiker - ½ koppie;
- vanielje - 1 teelepel;
- volle melk - ongeveer 400 ml;
- wit koringmeel in / s - 2-3 eetlepels. lepels;
- "Boer" olie - 70 g;
- papaver - ½ koppie.
voorbereiding
Eiers moet versigtig gebreek word, sodat die blomme onaangeraak bly - dit is wat ons nodig het. Die proteïene kan by die pannekoekdeeg gevoeg word. Jong voëls word gemaal met suiker en vanillien totdat die korrels ontbind word. Ons gooi 1/3 melk, roer en smeer die gesifte meel stadig. Daar moet geen klonte wees nie. Wanneer die mengsel homogeen word, voeg die oorblywende melk by en kook die room - dit sal vinnig begin verdik, dan papaver en olie gooi, meng goed en laat afkoel.
Pannekoekdeeg
Gewoonlik word 'n pannekoekkoek met 'n vla van klassieke pannekoeke op melk gemaak. As jy kalorie-inname wil verminder, gebruik serum.
bestanddele:
- melk of serum - 0,5 liter;
- suiker - 3-4 eetlepels. lepels;
- proteïene oorbly van die voorbereiding van die room - 3-4 stukke;
- eier - 2 stukke;
- sout - 1 knippie;
- ekstra olyfolie - 50 ml;
- koringmeel in / s - 0,3-0,4 kg.
voorbereiding
Ons sit al die bestanddele in die voedselverwerker en berei die pannekoekbeslag voor. In die afwesigheid van 'n nuttige kombuis toestel, klits proteïene en eiers met suiker en sout, gooi dit in melk of wei en gooi die gesifmeerde meel om die suurstof te verryk. Aan die einde, gooi die olie in en meng tot homogeen. Op 'n warm en geolied (verkieslik 'n sny vet, maar dit is moontlik en groente-olie). Braaipan bak pannekoeke. Laat hulle afkoel en bedek dan met room.
Nagereg kan nuttig wees
Nog 'n weergawe van pannekoekdeeg is baie nuttiger. Die koek sal ligter en minder kalorie wees.
bestanddele:
- proteïene oorbly van die voorbereiding van die room - 3-4 stukke;
- eier - 1-2 stukke;
- wit suiker geproduseer in GOS-lande - 2-3 st. lepels;
- water is hoogs beluchte - 0,3 liter;
- sout - 1 knippie;
- verfynde olie reukloos - 50 ml;
- volkorenmeel - 300 g.
voorbereiding
Die proses om pannekoeke te maak, is presies dieselfde: eiers en proteïene met sout en suikerblaar (suiker in hierdie geval sit ons
As jy nie papawer of nagereg hou nie, word dit spontaan voorberei en hierdie bestanddeel word nie byderhand gevind nie, sonder dit kook of 'n ander vuller vir die room gebruik. Byvoorbeeld, jy kan 'n pannekoekkoek voorberei met kersie en vla of met aarbeie, appelkose. En as jy die deeg en in die room vir 2 eetlepels meng. 'n lepel kakao of 'n teël van gesmelte sjokolade, jy kry 'n pannekoek-sjokoladekoek met 'n vla. Ook baie lekker.