'N room wat gebaseer is op piesangs en sjokolade is nie die meeste dieet nie, maar beslis een van die lekkerste opsies vir die aanvulling van jou gunsteling-nageregte. Om sjokolade room met piesangs te kook, is glad nie so moeilik nie en so vinnig, dus hierdie opsie is geskik indien u dringend 'n sous by 'n soete gereg moet voeg.
Sjokolade-piesang room vir koek met grondboontjiebotter
Voorbereiding van hierdie room neem 'n paar sekondes, maar voor gebruik moet dit vir minstens 2 uur afgekoel word.
bestanddele:
- Kokosmelk - 3/4 items;
- Amandelmelk - 1 item;
- Grondboontjiebotter - 3/4;
- piesang - 1 stuk;
- swart sjokolade - 100 g;
- suikerstroop - om te proe;
- vanielje geur.
voorbereiding
Ons verbind beide soorte melk. Piesang word skoongemaak met 'n ondergedompelde blender of 'n eenvoudige prop. Voeg by die piesang puree grondboontjiebotter, melkmengsel en suikerstroop . Ons het die swart sjokolade in 'n waterbad gesmelt en dit in die basis vir die room gesit. Klits al die klits tot glad, voeg dan suikerstroop en 'n bietjie vanielje of vanielje-geur by. Ons skuif die room in 'n verseëlde houer en laat dit vir 'n paar uur afkoel.
Sjokolade room met piesang
bestanddele:
- melk - 450 ml;
- eiergele - 6 stukke;
- suiker - 100 g;
- meel - 50 g;
- sjokolade - 150 g;
- room - 100 ml;
- piesang - 1 p.
voorbereiding
Die piesang word skoongemaak en gegiet. Klits eiergele met suiker tot wit (dit sal 3 tot 5 minute neem). Voeg die meelblom by die eiergeelmengsel en gooi al die warm melk, en roer gereeld, sodat die eiers nie krul nie. Terwyl die melk nog warm is, gooi ons sjokoladeschyfies daarin en wag met konstante roer tot dit smelt. Ons aanvul die room met piesang puree en gebruik dit vir die beoogde doel.
Resep vir geklopte sjokolade-piesang room
bestanddele:
- room - 1 item;
- droë mengsel vir warm sjokolade - 1/2 st;
- natuurlike geur "piesang".
voorbereiding
Voordat jy 'n sjokolade-piesang room maak, 'n bak waarin ons die room sal laat sweer, sit ons die vrieskas vir 15 minute, sodat die room makliker geskuim kan word. Ons ontbloot die menger tot die maksimum spoed en sweer die vetterige room tot dik, sowat 2 minute. Nou bly dit net 'n droë mengsel vir warm sjokolade, smaak, en meng dan alles sodat daar geen klonte is nie. Hierdie room is geskik vir buite-versiering van koeke en koekies.