Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n jelliekoek met joghurt te maak, wat waardeer sal word deur alle teenwoordiges. So 'n lekkerny blyk uit lekker sag, hartlike en terselfdertyd lae-kalorie. So, jong dames kan nie bekommerd wees oor hul figuur nie, en 'n bietjie bederf met hierdie wonderlike nagereg.
Jelliekoek met jogurt en vrugte
bestanddele:
- jellie aarbei - 1 sakkie;
- vrugte drink jogurt - 500 ml;
- ingemaakte perskes - 2 stuks.
- piesangs - 2 stukke;
- Jellie Crimson - 1 sakkie;
- oranje - 1 stuk;
- perske jellie - 1 sakkie;
- gelatien - 25 g.
voorbereiding
Vruggelei word vooraf voorberei, ons gooi dit in vorms en sit dit in die yskas, en sny dan in klein blokkies. Gelatine verdun met 'n klein hoeveelheid warm water en laat vir 'n halfuur. Dan beweeg ons dit na 'n waterbad en verhit dit tot die kristalle heeltemal oplos, roer. Terselfdertyd maak ons seker dat die mengsel nie kook nie. Verwyder nou gelatien uit die vuur, liggies koel, gooi yoghurt in en sit suiker. Ons meng alles tot homogeniteit. Vrugte gewas, met 'n handdoek afgevee, skoongemaak en in dun skywe gesny. Die vorm vir die koek is bedek met kosfolie, ons het al die vrugte op die bodem en stenochkam vorms versprei, dan sit ons die stukkies gekapte jellie en versigtig alles met joghurtjellie. Ons verwyder die koek in die yskas, en draai dit dan oor na 'n skottel, verwyder die vorm en kosfilm. Het die lekkerny afgehandel met sjokoladeglas of besprinkel met gerasperde donker sjokolade.
Jelliekoek "Lemoene in jogurt"
bestanddele:
- lemoene - 3 stukke;
- gelatien - 30 g;
- piesangs - 2 stukke;
- voltooide koekie;
- lemoensap - 1 item;
- bessies - vir versiering;
- drink jogurt 750 ml.
voorbereiding
Gelatien word met lemoensap gebrou en laat dit vir 'n rukkie swel. Sinaasappels is myne, geskil en in sirkels gesny. Piesangs word skoongemaak en gekap saam met koekies klein blokkies. Wanneer gelatien swel, sit dit op die vuur en wag totdat dit heeltemal oplos. Daarna word dit afgekoel en yoghurt gegooi. Neem nou 'n ronde glasvorm, bedek dit met kosfilm, versprei op die onderste sirkels van lemoene, dan piesangs, koekies en vul alles met jogurt. Ons vlak die oppervlak en sit die koek in die yskas. Wanneer dit goed vries, trek ons die lekkerny uit die vorm en versier dit met vars bessies.