Makaroni is 'n eenvoudige, bekostigbare en geliefde by baie geregte. Nou sal ons jou vertel hoe om hulle op 'n spesiale manier voor te berei. Resepte van macaroni en kaas in die oond wat jy van hierdie artikel sal leer.
Pasta gebak met kaas in die oond
bestanddele:
- pasta "horings" - 450 g;
- room - 80 ml;
- Cheddarkaas - 300 g;
- melk - 270 ml;
- Parmesaan - 70 g;
- mozzarella-kaas - 100 g;
- 'n groot eier - 1 stuk;
- swartpeper;
- olyfolie;
- sout.
voorbereiding
Verwarm die oond onmiddellik tot 250 grade. Kook pasta volgens die instruksies. Dit is belangrik om hulle nie te verteer nie. Laat die water dreineer en voeg 'n bietjie olyfolie by, roer. Giet in die melk, room. Ons gee die massa om te kook en na smaak voeg ons sout, en ook peper. Klop die eier in 'n diep bak, voeg gerasperde cheddar, parmesan en mozzarella in snye. Roer goed en gooi die helfte van die melkmengsel. Ons sit die pasta, roer weer. Die vorm is gesmeerd met olie, ons plaas die macaroni-mengsel en gooi die bokant met die oorblyfsels van melk. Strooi met kaas. Ons bak macaroni met kaas en eier in die oond tot 'n rommelheid ongeveer 10 minute is.
Pasta in die oond met kaas en wors
bestanddele:
- pasta - 400 g;
- kaas - 170 g;
- eiers van medium grootte - 2 stuks;
- wors gerook - 140 g;
- tamatiepasta - 70 g;
- olyfolie - 20 ml;
- pietersieliegroen;
- ui - 120 g;
- room - 200 ml;
- sout.
voorbereiding
Ons kook die pasta tot die helfte gekook. Voeg 'n bietjie olie by en roer. Ui gesnyde semirings, wors - strooitjies, en slyp die kaas op 'n rasper. Meng die pasta met wors, voeg tamatie by, fyngekapte pietersielie en roer. Die eier word met sout en room geslaan. In die vorm plaas ons makaroni met wors en tamatie. Ons versprei bo-oor die halfsirkels van die ui. Vul dit alles met eier-room-sous. Bedek die oondbak met foelie en kook vir 20 minute by 200 grade. Daarna neem ons die foelie af, bo-op met kaas en kook vir nog 10 minute. Ons bedien die pasta van die pasta in die oond met die kaas reg daar in die warm toestand.
Pasta met gemaalde vleis in die oond met kaas
bestanddele:
- pasta - 450 g;
- koringmeel van die hoogste graad - 30 g;
- natuurlike botter - 30 g;
- sout;
- melkkoei - 280 g;
- kaas - 180 g;
- Gehakte vleis - 400 g;
- peper.
voorbereiding
Byna gereed om macaroni te kook, dreineer die water, voeg olie by. Smeer maalvleis in die braaipan tot dit gaar is. Smelt die botter, voeg meel by, gooi die melk in en laat dit kook. Skakel die vuur onmiddellik af, gooi 150 gram gerasperde kaas, roer tot homogeen. Die vorm is besprinkel met olie, ons plaas die helfte van die pasta, ons versprei die maalvleis bo-op, weer die pasta en vul dit eweredig met kaassous. Ons raak aan die slaap oor die oorblywende kaas en sit in die oond. Bak ongeveer 'n halfuur by 180 grade. Almal het 'n aangename eetlus!