Die lys van tradisionele Russiese geregte sluit in pêrelgars, wat deur Peter die Grote gewild geword het. In die moderne wêreld het baie van hierdie kruis vergeet, en dit kan 'n misdaad genoem word, want dit is baie nuttig vir gesondheid en figuur.
Pearl gars is 'n goeie
Die ryk chemiese samestelling van hierdie graan gee nie rede om te betwyfel dat dit baie nuttige eienskappe het nie. Met gereelde gebruik kan u die prestasie van baie organe en stelsels verbeter. Die voordele is die meeste van toepassing op die spysverteringstelsel, aangesien die samestelling van die pêrelbars baie vesel bevat. Dit maak nie net die ingewande skoon nie, maar dien ook as voedsel vir die voordelige bakterieë wat die oliesuur vorm, en dit versadig die liggaamselle met energie. Dit is moontlik om baie te praat oor die bruikbaarheid van die pêrelgars, maar sommige eienskappe verdien spesiale aandag.
- Danksy die teenwoordigheid van fosfor, reguleer die breinaktiwiteit en ondersteun metaboliese prosesse.
- Verbeter die werk van die organe van sig en voorkoms.
- Dit is nodig om die beskermende funksies van die liggaam te versterk, wat die immuniteit verhoog.
- Die voordeel is die feit dat die pêrelbalk help om die vlak van slegte cholesterol te verminder, wat belangrik is vir die skoonmaak van die vate en die vermindering van die risiko van siektes wat daarmee gepaard gaan.
- Help om die vlak van hemoglobien in die bloed te verhoog.
- Ingesluit in die samestelling van lysien ondersteun hartgesondheid, verminder die risiko van verkoue en vertraag die verouderingsproses.
- Bevorder die produksie van kollageen, wat belangrik is vir die handhawing van die elastisiteit en die jeug van die vel.
- Die voordeel word geassosieer met 'n diuretiese aksie wat help om klippe van die niere en galblaas te verpletter en te verwyder, en danksy kiselsuur, verminder die risiko van hul nuwe vorming.
- Dit is deel van baie B-vitamiene wat belangrik is vir die behoorlike funksionering van die senuweestelsel, om makliker spanning te verduur en slegte bui te hanteer. Dit word aanbeveel om pap in die spyskaart in te sluit aan mense wat dikwels ernstige senuweestrome ervaar.
- Die produk is ryk aan kragtige antioksidante, insluitende selenium, in die afwesigheid waarvan die skildklierfunksie in die liggaam aangetas is en die immuniteit verminder word.
- Dit help om die liggaam te versadig met energie en verhoog stamina, sodat die pêrelgars mense sal bevoordeel wat beide geestelik en fisies moeg word.
Waarvoor word pêrelgars gemaak?
Nuttige korrels word verkry uit korrels van gars, wat onderhewig is aan spesiale behandeling. Die korrels word in vyf groepe in grootte verdeel. Die tegnologie van produksie sluit drievoudige suiwering van onsuiwerhede in. Daarna kom die rou materiaal in die slypmasjien waar die peeling plaasvind. Die volgende stappe is poleer en poleer. Dan word die meel gesif en gesorteer.
Van wat maak pêrelpap, dit is verstaanbaar, maar dit is die moeite werd om te let op die feit dat daar ander soorte graankosse is wat verskil in voorkoms en resultaat na kook. Afrikaans, wat lyk soos 'n heelgraan, wat in 'n bal gevorm word. Na die kook is die gereg meer konsekwent. Daar is nog 'n verskeidenheid - gars, wat fyngekap is.
Pearl gars - samestelling
In gars is 'n groot aantal stowwe wat belangrik is vir die behoorlike funksionering van die liggaam. Hy word beskou as die leier in die inhoud van baie minerale: kalium, kalsium, yster en ander. Pearl pap, waarvan die voordeel en die skade vir baie jare bekend is, bevat baie vitamiene: PP, A, E, Groep B en D. Dit kan spog met die teenwoordigheid van aminosure en vesel. Al hierdie stowwe veroorsaak 'n wye reeks nuttige eienskappe. Pearl gars, die voedingswaarde van wat in die tafel aangebied word, verdien om teenwoordig te wees in 'n gesonde dieet.
Perl Pap - goed en sleg vir gesondheid
Sedert antieke tye het die Slawe gars beskou as 'n produk wat geskik is vir terapeutiese voeding. Dit word aanbeveel om dit te eet met allergieë, verkoues, probleme in die spysverteringstelsel en verskeie velsiektes. Selfs water word as nuttig beskou, waarin die kruip geweek word. Vir diegene wat belangstel in nuttige garspap, moet jy weet dat dit ingesluit moet word in die dieet met sterk hoes, hardlywigheid, koors, inflammasie, artritis en ander siektes. Skade 'n gereg kan veroorsaak, indien daar kontraindikasies en onbeheerde verbruik is.
Pearl gars met diabetes
As 'n persoon met diabetes mellitus gediagnoseer word, moet hy sy kos al sy lewe bekyk en gevaarlike voedsel vermy. In die spyskaart met so 'n siekte moet seker teenwoordig wees graan, dus die pêrel gars is 'n goedgekeurde produk. Die voordeel is om die vlak van suiker te stabiliseer, wat skielike veranderinge voorkom. Nog 'n pêrelgars vir diabete is 'n uitstekende bron van vesel en ander belangrike stowwe.
Hierdie gereg word aanbeveel deur endokrinoloë en voedingkundiges. Daar is geen spesiale instruksies vir die kook van graan nie, dus jy kan die tradisionele resep gebruik. Soos vir voorafbeweeg, is hierdie prosedure nie verpligtend nie. Om 'n terapeutiese effek te verkry, moet die grootte van die gedeeltes, die aantal en duur van die prosedures deur die geneesheer bepaal word.
Pearl gars met gastritis
Wanneer inflammasie van die maagslijmvlies in die dieet aanbeveel word om pap in te sluit, maar net hulle moet goed gekook word. Voordele kom uit 'n sous wat gekook word op grond van graan, wat 'n omhullende effek het. Dit is belangrik om daarop te let dat met gastritis met hoë suurheid die eienskappe van pêrelgars skadelik kan wees, dus eet dit versigtig. Vir die voorbereiding van pap word die kruis die eerste keer oornag met water giet, en dan word water in 'n verhouding van 1: 1.5 bygevoeg. Jy kan 'n bietjie olie, sout of suiker sit.
Is dit moontlik om die pap met pankreatitis te pêrel?
Mense met ontsteekte pankreas moet 'n spesiale dieet volg, wat 'n belangrike deel van die behandeling is. Pearl gars, waarvan die eienskappe belangrik is in pankreatitis, het 'n omhullende, antibakteriese, diuretiese en herstellende effek. Om dit voor te berei, word dit aanbeveel om vooraf te week. Jy kan pap kook op melk, wat warm moet wees, en dit is beter om dit ses uur lank in 'n waterbad te doen.
Die gebruik van pêrelgars vir vroue
Baie van die billike seks is bang vir die ouderdom, so danksy behoorlik gekose voedsel, kan jy die verouderingsproses vertraag. Wetenskaplikes in Brittanje het bewys dat pap nuttig is vir vroue in die voorklimaat, wat die risiko van verskeie probleme, insluitend borskanker, verminder. Dit is te wyte aan die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid selenium. Perlovka is 'n pap van skoonheid, want sy bestanddele dra by tot die verbetering van vel en hare.
Perlpap - goed en kwaad om gewig te verloor
Om oorgewig te hanteer, is dit nodig om kosse met komplekse koolhidrate in die dieet in te sluit, dus is die gebruik van pêrelgars geregverdig. Die vesel wat deel van die liggaam is, maak die liggaam skoon, wat lei tot 'n beter funksionering van die spysverteringstelsel. Pearl gars, waarvan die voordeel en die skade is wetenskaplik bewys, bevat die proteïene wat nodig is vir spierweefsel. Baie mense met oormatige gewig het vlot vel, so die samestelling van die graan sluit kollageen in, wat help om die situasie reg te stel.
Perlova vir gewigsverlies is nuttig as gevolg van die teenwoordigheid van komplekse koolhidrate, wat vinnig help om hongersnood te bevredig en versadiging te handhaaf vir 'n lang tyd. Met die gereelde insluiting van hierdie gereg in die dieet, kan metaboliese prosesse verbeter word. Sommige kenners sê dat die samestelling van graan stowwe insluit wat weerstand bied teen die afzetting van vetwinkels. Sy het ook 'n maklike diuretiese effek.
Hoe korrek is pêrelpap voorberei om dun te groei?
Om gewig te verloor, moet jy die kruis goed voorberei, want die tradisionele resep kan nie gebruik word nie. Dit is verbode om enige bymiddels by te voeg, dit wil sê sout, suiker, olie en so aan, anders kan jy seergemaak word. Nog 'n belangrike punt wat in ag geneem moet word - wanneer graan voorberei word, is dit nodig om in ag te neem dat dit gedurende kook ongeveer vyf keer sal styg. Om te verstaan hoe om pêrelgars te berei, is dit belangrik om 'n eenvoudige resep te ken.
bestanddele:
- groats - 200 g;
- water.
voorbereiding:
- Giet eers die kroon met 'n liter water en laat dit vir 12 uur laat swel.
- Voeg daarna 600 ml water by en sowat 'n halfuur aan 'n klein vuur.
- Trek aan die einde van die tyd bedek met 'n handdoek en laat dit vir 15 minute.
Dieet op pêrelgars
Daar is verskeie tegnieke ontwerp vir diegene wat met vetsug wil hanteer. Die moeilikste opsie is 'n mono-dieet vir 'n maksimum van vyf dae. Gedurende hierdie tyd word slegs 750 g pêrelgars toegelaat om daagliks geëet te word, met die voordele en skade wat in ag geneem moet word as u gewig wil verloor. Die vermelde bedrag word aanbeveel om in verskeie gedeeltes verdeel te word. Dit is ook belangrik om ten minste twee liter water te drink om vertering te handhaaf.
Daar is 'n sagte variant van 'n dieet wat vir 'n week waargeneem kan word. Vir hierdie tyd sal dit moontlik wees om 1-2 kg af te gooi en in 'n groter mate sal dit wees as gevolg van die vrystelling van surplusvloeistof. Danksy die gebruik van addisionele produkte, hou dit eenvoudig. Aangesien pêrelgars vir gewigsverlies gebruik word, is dit belangrik om nie te vergeet van die behoefte om water te drink nie, ten minste twee liter. Die gedeelte van die gars sluit 200 g. Die spyskaart vir die week lyk soos volg:
- Ontbyt : 'n porsie pap en 'n gebreekte groen appel;
- aandete : 'n gedeelte van graan, 4 eetlepels. Lepels van gebreekte gekookte beet en 100 g gekookte leun vis of filette;
- aandete : 'n porsie graan, 4 pruimedante en 1 eetlepel. lae-vet kefir.
Perlovka - skade
Om slegs die voordeel van die pap te ontvang, is dit nodig om rekening te hou met bestaande kontraindikasies. Aangesien die samestelling baie gluten bevat, word dit aanbeveel om dit uit u spyskaart uit te skakel na swanger vroue, om nie skade te veroorsaak nie. Moenie so 'n gereg gee aan kinders wat minder as vier jaar oud is nie. Pearl pap, kontraindikasies wat deur dokters bestudeer word, word verbode vir mense met hardlywigheid en hoë suurheid van die maag. Mans moet dit in beperkte hoeveelhede eet om nie die reproduktiewe stelsel te benadeel nie. 'N Gesonde persoon moet dit nie meer as drie keer per week eet nie.