As jy 'n roomroomresep vir 'n koek nodig het, gebruik dan enige van die volgende kookopsies, want dit kan so anders en so lekker wees.
Classic Cream Cream Cream
bestanddele:
- botter - 450 g:
- gegranuleerde suiker - 180 g;
- Verdampte melk - 280 g;
- suiker, vanielje.
voorbereiding
Beginner eienaars, wonder gewoonlik hoe om room vir roomkoek te maak. Trouens, maklik en eenvoudig! Om dit te doen, neem ons 'n sagte botter en gooi die gekondenseerde melk daaruit. Sit 'n "klits" op die blender, klits op 'n gemiddelde spoed van drie minute. As jy nie 'n blender het nie, gebruik 'n menger. Voeg dan die suiker en vanieljesuiker by en klits totdat die korrels heeltemal oplos.
Om dit makliker te maak om met die room te werk, sit dit 20-25 minute in die koue.
Romige room vir koekiekoek
bestanddele:
- room - 280 ml;
- suiker - 125 g;
- botter - 125 g;
- Cognac - 3 teelepels.
- Vanillin - 1 pakket.
voorbereiding
Gooi die room in 'n kastrol en warm tot dit op die stoof verhit word. Giet suiker met warm room en roer totdat dit heeltemal oplos. Die mengsel word afgekoel deur dit in 'n koel plek te plaas. Dan, saam met botter by kamertemperatuur, begin met 'n menger tot die room poreus en lugig word. Voeg vanillien en konjak, maar met 'n lepel meng dit saggies.
Die gevolglike room kan op koekieskoeke toegedien word en 'n koek vorm.
Curd room room vir koek
bestanddele:
- maaskaas - 220 g;
- vrugtesiroop - 4 eetlepels. lepels;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- room - 250 ml;
- Botter - 60 g;
- Gegranuleerde Suiker - 4 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Giet suurlemoensap met vrugtesiroop in gemorste maaskaas en klop alles met 'n menger. Klits die room met suiker en botter in 'n aparte bak met 'n menger in 'n dik dik skuim. Twee afsonderlike massas word in een gekombineer, alles met 'n lepel gemeng.
As gevolg van maaskaas, word hierdie room sag en regtig met romerige smaak, verdun met 'n aantekening van vrugtesirup.
Roomkaas room vir koek
bestanddele:
- roomkaas - 380 g;
- botter - 140 g;
- Poeiersuiker - 450 g;
- Vanielje-uittreksel - 1,5 teelepel.
voorbereiding
Kom ons sien dat die botter en kaas sag is, dan sal dit makliker wees om met hulle saam te werk. Ons klop hulle, laat die menger in. Wanneer die massa in volume begin toeneem, naamlik word dit lugiger, voeg ons suikerpoeier met vanielje by en sweep tot glad.
Die soort van so 'n room word meer dikwels gebruik vir die pragtige ontwerp van gebak produkte. Dus, as jy 'n suikergoedspuit met aanhangsels het, kan jy jou verbeelding wys, veral jou koek versier.