Aartappels met room is 'n baie eenvoudige gereg wat enige, selfs familie tafel sal versier. In die eindstryd is die aartappels baie lekker en sag. Glo my nie? Check dit self! Kom ons kyk na die resepte vir die kook van aartappels met room in die oond.
Aartappels gebak met room
bestanddele:
- aartappels - 700 g;
- room 20% - 200 ml;
- knoffel,
- kaas - 100 g;
- groen uie, groentes - vir versiering;
- sout, peper, speserye - na smaak.
voorbereiding
Ons neem aartappels, maak skoon, sny dit in verskillende stukkies en braai dit in 'n pan tot 'n roerige kors verskyn. Dan neem ons die bakvorm en smeer dit met olie. Ons sit in die vorm aartappels, sout en geur met speserye. Sprinkel aartappels met gekapte kruie en knoffel en meng deeglik. Ten slotte, water ons aartappels met room sodat hulle al die aartappels heeltemal dek. Top met besprenkelde gerasperde kaas en vir 25 minute na 'n voorverhitte oond vir 180 °. Ons kyk die aartappels met room en kaas met 'n vurk of mes. Jy sien, nie eers 'n uur verby nie, maar die geurige en lekker lekker aartappel met room in die oond is gereed! Ons bedien die skottelgoed aan tafel en nooi almal uit vir aandete.
Aartappel met room en sampioene
bestanddele:
- Aartappels - 8 stuks.
- sampioene - 400 g;
- knoffel - om te proe;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- vetterige room - 300 ml;
- sout, peper - na smaak;
- groen pietersielie - vir versiering.
voorbereiding
Voor die aanvang van die voorbereiding van aartappels met sampioene en room, maak die oond aan en sit dit tot 200 °, sodat dit behoorlik opwarm. Pak dan die aartappels, myne, in skywe gesny en sit dit in 'n braaipan met groente-olie. Voeg sout, peper na smaak en meng. Braai die gekapte sampioene in 'n ander pan en voeg 'n bietjie groente-olie by. Sodra die aartappels begin kors, voeg fyngekapte knoffel by en gooi liggies 'n bietjie room. Verminder die hitte en prut aartappels vir sowat 5 minute totdat die room effens verdik is.
In 'n bak skottel versprei ons aartappels, sampioene, sout, peper, die oorblywende room en fyngekapte pietersielie. Almal gemeng goed en stuur vir 20 minute in die oond. Teen die einde van die tyd neem ons die regte gereg uit, versier met vars pietersielie stokkies en dien dit aan tafel.