"In die somer het hy vrugte en blare van die seedoorn versamel, en hy het die hele jaar krag en gesondheid bewaar." So sê die mense se wysheid en nie tevergeefs nie. Klein sonnige bessies, digtende takke van 'n bos (dus genoem die Seedoring), die regte skat vir die handhawing van gesondheid. Seebuckthorn word soms "Siberiese pynappel" genoem, want die bessies wat na ryp versamel word, is soortgelyk in die smaak van hierdie eksotiese vrug.
Seedoorn is selfs bekend in die tye van Antieke Griekeland en Rome. Jong blare van die bos is voor perde of kompetisies gevoed perde. Danksy genesende eienskappe het die diere uithouvermoë en prestasie verhoog, die voorkoms, die siektes wat herhaal word, verbeter aansienlik. As gevolg van hierdie veranderinge, het die ou Grieke begin om die blare en bessies van die plant te gebruik om mense te behandel. Maar in die 70's van die twintigste eeu het steeds die grootste belangstelling in seedoring verskyn. Veral gewild was seedoornolie , teen die tyd dat dit op industriële skaal geproduseer word. 'N Eenvoudige en bekostigbare middel vir die genesing van wonde van brandwonde, bevroren kan in enige apteek gevind word.
In die bessies van zeedoorn word 'n groot aantal biologisch aktiewe stoffen aangetref, waarvan die voordele vir 'n baie lang tyd kan word vermeld, insluitend die beskerming van die liggaam teen blootstelling aan die straling.
As gevolg van die afwesigheid van die ensiem wat vitamien C vernietig, word al die voordelige stowwe van seewortelbessies goed bewaar selfs tydens verwerking.
Genesende eienskappe
In farmaseutika word hoofsaaklik drie komponente vir medisinale preparate vervaardig uit seedoring: olie, sap en uittreksel uit die blare en bessies. Hulle het unieke eienskappe vir die behoud van die vitale aktiwiteit van die menslike liggaam:
- versnel die genesing van wonde;
- aktiveer die aktiwiteit van die pankreas;
- beskerm teen blootstelling aan ultraviolet- en elektromagnetiese strale;
- normaliseer liggaamsvetmetabolisme;
- verhoog die elastisiteit van bloedvate;
- aktiveer die metabolisme, verhoog die beskermende funksie van die liggaam, terwyl dit toning en verjonging.
Die meeste voordeel uit seedoring kan verkry word as jy elke dag 100-150 g bessies eet, met soutblomolie. Om die smaak te verbeter, word bessies met fyngekapte vars kruie besprinkel. In bevrore vorm behou bessies hul waarde vir ses maande nadat hulle uit die tak verwyder is.
By die huis is dit gemaak van verskillende soorte botter, behalwe jellie: jellie, seewindjam , konfyt, pastille, mors, kompote, ingemaakte hele bessies en kapokaartappels, druk die sap met die pulp en sonder dit, berei botter met die seedoorn uit, intensief oranje en so op.
Seedoring Seedoring
bestanddele:
- Bessies van Seedoring - 150 g;
- suiker - 100 g;
- lentewater - 1 liter.
voorbereiding
Berry sea buckthorn bessies, gewas en geperste sap. Die sap word tydelik gesluit met 'n deksel en in die yskas geplaas. Seedoringkoek kook kookwater en kook vir 10-15 minute. Filter. Voeg suiker by, koel en meng met sap. Dit het 'n lekker en gesonde seewind-vrugtedrank uitgedra. U kan u familie en gaste behandel.
Seedoorn met heuning
bestanddele:
- Seedoorn - 1 item;
- water - 1 item;
- Heuning (beste van alles) -1/2 eetlepels.
voorbereiding
Bessies word gewas en geknie deur 'n krip. Voeg dan die heuning by en meng die hele mengsel weer. Voeg water by en meng goed. Nou word die mengsel gefiltreer en in glase gegooi. Ons bruikbare wonderwerk drink is gereed, jy kan probeer.