Tofu-curd-kaas, wat as gevolg van sojamelk gemaak word, lewer as gevolg daarvan 'n kaas van plantaardige oorsprong.
Tofu is in groot aanvraag, soos in Japan, China, en met ons. Veral nie onverskillig teenoor hierdie kaas is vegetariërs nie. Dis net 'n pakhuis van proteïene.
Baie gebraaide gebraaide kaas tofu. Selfs diegene wat teleurgesteld is in hierdie kaas by die eerste kennismaking, is die gebraaide opsie om te proe. Gebraaide tofu, die resepte waarvoor ons vir jou voorberei het, het die spyskaart lekker diversifiseer, en gee jou liggaam maklik verteerbare groenteproteïene.
Tofu gebraai met tamaties
bestanddele:
- sagte tofu kaas - 200 g;
- tamaties - 2 stukke;
- ui - 1 stuks;
- Sojasaus - 2 el. lepels;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- suiker - 1 teelepel;
- groente, knoffel - na smaak;
- groente-olie.
voorbereiding
Braai tot goudbruin stawe van sagte tofu in panieme. Voeg die gekapte ui, tamatieskywe en braai by.
Meng tamaties en uie met sojasous, suiker, suurlemoensap. Met hierdie sous maak ons gebraaide tofu. Sprinkel met gekapte kruie.
Gebraaide tofu met groente
bestanddele:
- sagte tofu - 300 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- bevrore mengsel (peper- en snybone) - 1 pakkie;
- Sojasaus - 4 el. lepels;
- gemmer - 1/2 wortel;
- groente-olie;
- meel;
- sesamsaad.
voorbereiding
Tofu-blokkies word in sojasous gedoop. Hulle moet 'n bietjie lê en die aroma van die sous absorbeer.
Braai in die olie gemmer en knoffel sodat die olie hul smaak verkry het.
In 'n geurige olie, tofu-braai, wat voorheen gedroog het en in 'n meel van brusochki gerol het. Skep dan in dieselfde oliebraai totdat dit gereed is vir bevrore groentemengsel.
Meng die kaas met groente, voeg 'n bietjie meer sojasous by en smeer sesamsaad. 'N nuttige en lekker gereg is gereed.
Gereed tofu kan bedien word, byvoorbeeld, aan 'n gestoofde hoender met groente , of as hoofbestanddeel vir 'n warm slaai gebruik .