Gebakte tamaties kan 'n hartlike ontbyt, 'n gerieflike snack of 'n toevoeging tot aandete word. Harmonieus, hierdie voorgereg sal ook op die feestafel kyk, en sy heerlike voorkoms en eenvoudige smaak is gewaarborg om gaste te behaag.
Resep vir gebakte tamaties met kaas
bestanddele:
- tamaties - 4 stukke;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- sout, peper - na smaak;
- kaas asyago - 30 g;
- Parmesaankaas - 30 g;
- 'n mengsel van Italiaanse kruie - 1 1/2 ters.
voorbereiding
Die oond word verhit tot 210 grade. Tamaties word in die helfte gesny, en die helftes word op 'n bakplaat bedek met perkamentpapier gelê. Meng olyfolie in 'n klein bak met knoffel wat deur die pers geplak word. Met behulp van 'n kookpenseel, plaas ons die oliemengsel op die tamatieoppervlak en smeer dit met sout en peper. Albei soorte kaas word saam gemeng. Bedek die tamatieskyfies met kaasmengsel en strooi dit met gedroogde Italiaanse kruie. Bak tamaties in die oond vir 15-18 minute of tot die vrugte self sag word, en die kaas kan nie goue bruin gryp nie.
Hoe om tamaties met kaas gebak te kook?
bestanddele:
- Tamaties - 8 stuks.
- eiers - 4 stukke;
- feta kaas - 350 g;
- vars basiliekruid en pietersielie;
- swartpeper.
voorbereiding
Ons sny die enjinkap met tamaties af en liggies met 'n teelepel, trek die pulp uit met die sade, en laat net die fetale mure heeltemal. Met 'n vurk, knie fetu met geklitste eiers en gekapte vars kruie. Sout in hierdie geval is nie nodig nie, aangesien die kaas sout op sigself is, sal dit net genoeg wees om die kaas te vul met peper. Nou vul ons holtes in tamaties met kaasmassa.
Giet 1/2 koppie water in 'n diep bakplaat, plaas tamaties en plaas alles in 'n voorverhitte oond tot 200 grade. Sodra die tamaties sag geword het - die gereg is reg.
Tamaties gebak met mozzarella kaas
bestanddele:
- olyfolie;
- tamaties - 4 stukke;
- vars basiliekruid;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- mozzarella kaas - 8 stukke;
- Souspesto - 4 el. lepel.
voorbereiding
Tamaties sny in dik sirkels en versprei op 'n gesmeerde bakplaat. Smeer die stukkies met 'n mengsel van botter en knoffel, en versprei die laag Pesto-sous daaroor. Bedek die tamaties met mozzarella-stukkies en sit vir 20 minute 'n voorverhitte oond vir 210 minute.
Tamaties gebak met kaas is gereed! Dit bly net om hulle met gebreekte basiliekruid te sprinkel en aan die tafel te dien.