Lavash rol met hoender

Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n oorspronklike gereg te berei - 'n rollie lavas met hoender. Dit sal nie net 'n ware meesterstuk van jou tafel wees nie, maar dit sal beslis 'n beroep doen op alle teenwoordiges.

Lavash rol met hoender

bestanddele:

• hoenderfilet - 1 stuk;
• Peper Rooi Bulgaars - 1 stuk;
• blaarslaai - 100 g;
• Armeense dun lavash - 1 stuk;
• vars dille - 50 g;
• eier - 2 stukke;
• mayonnaise - 250 ml;
• speserye.

voorbereiding

Filet word gewas en gekook, giet water na smaak. Bulgaarse peper word verwerk en fyngekap. Groente spoel en sny met 'n mes. Gekookte vleis slyp met 'n blender, sit dit in 'n bak en voeg dille met peper by. Vul alles met mayonnaise in, roer 'n bietjie in en roer. Lavash word op 'n skoon tafel versprei, ons bedek met blaarslaai en versprei die vulling. Ons draai die pita brood, sny dit in skywe en bedien dit.

Lavash rol met hoender in die oond

bestanddele:

• hoenderfilet - 500 g;
• gloeilamp - 3 stukke;
• eier - 2 stukke;
• lavash Armeense - 2 stukke;
• wortels - 1 stuk;
• mayonnaise - 4 el. lepels;
• knoffel.

voorbereiding

Wortels en uie word verwerk, melkko shinkuem en pastuem op die olie tot sag. Filet word in 'n vleissnit gedraai, ons voeg rooster by en ons maal weer. Geurde gekapte knoffel, gemaal na smaak, geur met mayonnaise en verdeel die massa in die helfte. Gooi gaskwas ewe voorbereide mengsel, strooi dit met gerasperde eier en bedek met die bokant van die tweede lavas. Ons smeer dit ook met vleisvulling, strooi dit met eiers en vou dit met 'n stywe rol. Bovenkant met 'n goeie bedekking met mayonnaise en bak vir 40 minute in die oond.

Lavash rol met gerookte hoender

bestanddele:

• Hoenderborsie - 0,5 stuks.
• tamatie - 1 stuks;
• mozzarella-kaas - 100 g;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• lavash Armeense - 1 stuk;
• mayonnaise;
• vars groente.

voorbereiding

Met 'n tamatie, neem ons die vel sorgvuldig af en skuur dit met kookwater. Sny dan die vleis in klein stukkies. Hoenderborsies gesnyde blokkies, en knoffel word skoongemaak, deur die pers gekerm en gemeng met mayonnaise. Kaas drie op 'n klein ruit. Die Armeense lavash versprei eweredig op die tafel, versprei mayonnaise, bo-op met tamaties, hoender, besprinkel met kaas en gekapte groen. Gooi 'n bietjie mayonnaise en draai alles met rolle. Ons haal die skottel vir 'n halfuur in die yskas, en sny voor die bediening die wortelsrol met hoender en kaas in klein skywe.

Lavash rol met hoender en sampioene

bestanddele:

• lavasyn dun armeens - 1 stuks;
• vars champignons - 300 g;
• roomkaas - 200 g;
• hoender vars filet - 300 g;
• speserye;
• dille vars;
• groente-olie - 2 el. lepels;
• kersies - 1 eetlepel. lepel;
• gloeilamp - 1 st.

voorbereiding

In gesoute water kook ons ​​die hoendervleis totdat dit klaar is. Dan word dit afgekoel en in vesels gesny. Vars sampioene word verwerk, gewas, in skywe gesny en in 'n braaipan met groente-olie gebraai. napiform Ui Shinkem halwe ringe, ons gooi na sampioene en verby die sagteheid van groente. Skuif dan die inhoud van die pan in 'n bord en laat afkoel. Groente spoel, fyngekap, en sny die kappies in die helfte. Pak nou 'n pit broodjie, lê dit op die tafel en giet dit eweredig met roomkaas. Volgende, lê die vesels van hoendervleis uit, en versprei dan die gebraaide sampioene met uie. Ons sprinkel oorvloedig met gekapte kruie en kappies. Draai daarna die lavasrollie styf, draai dit in 'n film en verwyder dit 'n rukkie in die yskas. Na die verloop van tyd, verwyder ons die film, sny die rol in skywe en dien.