Bloemkool is 'n lekker, delikate, dieetproduk. Dit produseer heerlike geregte. Uit hierdie artikel kan jy leer hoe om 'n braaikas uit blomkool te berei.
Bloemkool blomkool - resep
bestanddele:
- kaas hard - 180 g;
- mayonnaise - 60 g;
- botter 73% vet - 30 g;
- kool kleur - 800 g;
- eiers - 3 stukke;
- sout.
voorbereiding
Giet ongeveer 2 liter water in 'n kastrol, voeg sout by en laat kook. Teen hierdie tyd verdeel ons ons kool in bloeiwyses. Gooi dit in kookwater en kook vir sowat 4 minute. Om te kook, is dit nie nodig nie. Gebruik dan die geraas om dit te verwyder. In 'n braaipan smelt die botter, versprei die bloeiwyses van kool en braai dit tot ligte rudeness verskyn.
Ons maak die giet: in die bak breek ons die eiers, sit die mayonnaise, voeg sout by en klits met klitsvis. Voeg gerasperde harde kaas by en meng goed. Ons stel bloeiwyses in die vorm vir bak. Dit is beter vir die bloeiwyse om opwaarts op te kyk. Vul met eiermassa en sit in 'n warm oond. Na 15 geregte sal gereed wees!
Resep vir blomkool met neute en kaas
bestanddele:
- kool kleur - 0.5 kg;
- kaas hard - 110 g;
- melk - 60 ml;
- eiers - 3 stukke;
- broodkrummels - 50 g;
- geskilde okkerneute - 60 g;
- sout.
voorbereiding
Gewasde kool word verdeel in bloeiwyses. Ons kook water, smaak dit, voeg dit by ons bloeiwyses by en kook vir sowat 5 minute. Nou gooi ons die kool in 'n kuil, en laat dit dreineer. Kaas drie op 'n rasper. Die pitte van okkerneute word verpletter. Ons breek in die bak eiers, voeg melk by, voeg sout by en klits. Ons sit 'n skoon droë braaipan op die vuur, warm dit op. Ons gooi broodkrummels en gebreekte neute op die braaipan. Roer en braai die mengsel tot 'n aangename goue kleur oor 5 minute. Smeer nou die olie met 'n vorm, plaas blomkool daarin, bedek dit met gerasperde kaas, en dan met broodkrummels en neute. Al hierdie is gevul met 'n mengsel van melk en eiers. By 200 grade sal 'n blomkool met kaas in ongeveer 20 minute gereed wees.
Ovenschotel van broccoli en broccoli met kaas in die oond
bestanddele:
- kool kleur - 250 g;
- Broccoli - 200 g;
- melk - 300 ml;
- botter - 35 g;
- meel - 30 g;
- roomkaas - 40 g;
- sout.
voorbereiding
Blomkool en Broccoli versigtig myne en verdeel in bloeiwyses. Sit dit in soutwater vir 3 minute. Berei die sous voor: braai die meel in 'n droë braaipan, voeg botter by, ons vryf die bestanddele goed. Ons gooi warm melk, sout na smaak, roer goed en laat die sous kook. Kook vir 5 minute. Gekookte groente word in 'n braaiplek geplaas, bo-op met 'n melksous en bedek dit met gerasperde roomkaas. Plaas die vorm in 'n goed verhitte oond. Sodra die oppervlak 'n aangename rooskleurige kleur het, is die oondpan gereed.
Die resep vir blomkool-oond in 'n multivariate
bestanddele:
- koolkleur, vars of bevrore - 400 g;
- ui - 120 g;
- wortels - 130 g;
- kaas hard - 120 g;
- melk - 200 ml;
- eiers - 1 stuk;
- suurroom - 60 g.
voorbereiding
Ons smeer die bodem van die veelvuldige kastrol met olie en plaas die bloeiwyse van blomkool. Van bo af plaas ons die uie in halwe ringe gesny. Die volgende laag - wortels, gekapte strooi. Gee gerasperde kaas op die wortels. Vir giet, breek die eier, gooi die melk, voeg sout by die smaak en meng. Die gevolglike mengsel word in die multivark in die bestanddele gegooi en in die "Baking" -modus, berei ons ons heerlike braaikas met blomkool en kaas vir 40 minute voor. Bon appetit!