Ons bied u verskeie oorspronklike resepte vir die maak van toebroodjies met pate, wat perfek is vir 'n stewige ontbyt en vir die hele dag energie vir u sal oplaai.
Broodjies met lewersaart
bestanddele:
- gloeilamp - 1 stuk;
- suurroom - om te proe;
- speserye;
- groente-olie;
- hoenderlewer - 200 g.
voorbereiding
So, ons maak die ui skoon, fyngekap en pas by die goue kors op die groente-olie. Daarna, sit die pan hoenderlewer, sout en peper na smaak. Braai al 15 minute, roer voortdurend totdat dit heeltemal gereed is. Daarna verwyder ons van die vuur af, afkoel die inhoud en draai dit deur die vleissnit. Sit nou 'n bietjie suurroom en roer. Pate moet nie te dik word nie, maar nie vloeistof nie. Vervolgens, groente-olie braai tot goudkleurige stukkies brood en versprei dit dan met pasta uit die lewer en bedien klaargemaakte toebroodjies aan die tafel, versier met vars groente indien nodig.
Broodjies met patee en komkommer
bestanddele:
- vars komkommer - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- groen appel - 1 stuk;
- ingemaakte patee uit Turkye - 250 g;
- koringbrood - 12 snye;
- druiwe;
- blaarslaai - 4 stuks.
voorbereiding
Om toebroodjies voor te berei, laat ons al die nodige produkte voorberei. Die appel word gewas, netjies gesny met 'n kern en saam met 'n tamatie en komkommer in sirkels 4-5 mm dik gesny. Van die broodskywe sny ons 12 identiese sirkels, ons smeer hulle met pate, en van bo af sit ons 'n sirkel appel. Bedek met broodskywe, op hulle - op 'n sirkel tamatie, weer - broodskywe en dan sirkels van komkommer. Die ontblootte piramides word deur middel van eetstokkies vir cocktails deurboor en van bo af stamp ons op 'n druiwe vir 'n versiering.
Broodjies met pate en kaas
bestanddele:
- wit vars brood - 1 stuks;
- pate - 1 pot;
- mayonnaise - om te proe;
- harde kaas - 100 g;
- blaarslaai - indien verlang;
- komkommer - om te proe.
voorbereiding
Ons sny witbrood, sny dit met pasta, gooi mayonnaise bo-op en sit kaasskywe. Stuur nou die toebroodjies vir 1 minuut in die mikrogolfoond en sit die krag op 800. Gedurende hierdie tyd sal die kaas smelt, en die pate sal selfs sagter en sagter word. Daarna versier die toebroodjies met blaarslaai en komkommerskywe. Ons afkoel die voorbereide gereg en bedien dit aan die tafel.
Broodjies met sprotpaaie
bestanddele:
- Koringbrood - 400 g;
- sprotpatroon - 200 g;
- verwerkte kaas - 1 stuk;
- vars komkommer - 1 stuk;
- tamatie - 2 stuks;
- speserye.
voorbereiding
Broodskywe versprei aan een kant met pate, dan versprei hulle klein stukkies verwerkte kaas, dan sirkels van tamaties en komkommers. Gereeldgemaakte toebroodjies met patee en tamaties word dadelik aan tafel gegee en warm tee gegiet.
Broodjies met vistaart
bestanddele:
- Koringbrood - 400 g;
- botter met peperwortel - 100 g;
- Oosterse haringtaart - 100 g;
- eier - 1 stuk;
- groen seldery - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Broodskywe versprei aan een kant met olie, dan met pate, strooi gekookte gekapte eiers en groente. Op hierdie manier word die skywe een bokant die ander gestapel sodat interlaaie van produkte tussen hulle gevorm word.
Broodjies met patee en ei
bestanddele:
- botter - 50 g;
- eier hoender -2 stuks.
- speserye;
- mosterd - om te proe;
- groen uie - 1 tros;
- witbrood - 200 g.
voorbereiding
Eiers pre-kook, koel, skoon en sny in 2 helftes. Dan verwyder ons die eiergele uit die proteïen en vryf dit met 'n vurk met botter. Eekhorings klein gekap, gemeng met 'n klein hoeveelheid mosterd en voeg gemaalde eiergele by. Op hierdie manier het die taart op 'n stukkie brood versprei, met 'n groen ui bo-op gesmeer en besprinkel.