Caesar slaai met hoender en croutons - resepte vir die bekende snack vir elke smaak

Caesar slaai met hoender en croutons is 'n resep met baie interpretasies, wat op sy eie opvallend en oorspronklik is. Afwisselend met die samestelling van die tank of die hapje self, sal dit vir homself en sy gesin moontlik wees om die mees aanvaarbare weergawe van die gevierde gereg te kies.

Hoe berei Caesar slaai met hoender?

Om die bestanddele vir Caesar te bestudeer met hoender en koekies, word dit duidelik die eenvoud van die voorbereiding en die beskikbaarheid van die produkte wat gebruik word.

1. In die slaai word hoendervleis bygevoeg, wat gekook of gebraai word in olie met die toevoeging van geurmiddels en speserye.
2. Nog 'n konstante komponent van die gereg is crackers, wat in hierdie geval verkieslik met die hand gemaak word, die gesnyde brood in olie met knoffel, of die sny in die oond droog, voorheen besprinkel met geurige olie.
3. Hoender en croutons word op 'n groot skaal met slaai blare uitgelê, gesoute met 'n multikomponent-pikante kleed.

Sous vir Caesar met hoender

Vulling vir Caesar met hoender, soos die slaai self, het baie rasse, met die veronderstelling dat die gebruik van verskeie bestanddele as basis gebruik word. 'N Klassieke resep moet die eerste wees wat in die praktyk getoets moet word voordat jy op meer verfynde kookkuns eksperimente begin.

bestanddele:

• eiergele - 2 stukke;
• mosterd - 1 nagereglepel;
• suurlemoensap - 1,5-2 st. lepels;
• knoffel - 2 tande;
• olyfolie - 0,5 glase;
• sout, peper.

voorbereiding

1. Spoel met 'n klitser met die toevoeging van suurlemoensap en mosterdgele.
2. Roer die knoffel in.
3. Voeg 'n bietjie olie by en klits die mengsel tot dik.
4. Geur die klaar sous na smaak.

Crackers vir Caesar by die huis

Koekies vir Caesar word aanbeveel om met jou eie hand te kook, as 'n basiese komponent witbrood of brood. 'N vinnige manier om 'n knapperige toevoeging te kry, is om die brood in 'n braaipan met olie, pre-bruin knoffel op die braai te braai. Die ideaal vir al die parameters van die croutons werk egter in die oond.

bestanddele:

• witbrood of brood - 200 g;
• olyfolie - 50 ml;
• knoffel - 1 tand.

voorbereiding

1. Brood word geskil en in blokkies gesny met 'n kant van hoogstens 1 cm.
2. Geur die olie deur die gekneusde knoffel daarin te braai, waarna hulle met brood gesny en gemeng word.
3. Plaas die blokkies op 'n bakplaat en stuur dit na die oond vir 7 minute tot 200 grade.

Klassieke Caesar slaai met hoender en croutons

Caesar salade met hoender en croutons, die klassieke resep wat later aangebied word, in die teenwoordigheid van al die bestanddele, word elementêr voorberei. As jy crunches maak en vooraf hoender voorberei, sal die snack net 'n paar minute neem. Binnelandse gaste en gaste sal verheug wees oor die voorkoms en smaak van hierdie gereg.

bestanddele:

• hoenderfilet - 300 g;
• Slaai blare - 1 tros;
• Parmesaan - 40 g;
• krakers - 100 g;
• slaaisous - 250 g;
• speserye vir pluimvee, sout, peper, olyfolie.

voorbereiding

1. Sny in blokkies of blokkies hoender, sout, peper, geur met geurmiddels, braai tot bloos in olie.
2. Skeur die blare af, lê op 'n skottel, water die derde vulling.
3. Plaas die verkoelde vleis en croutons bo-op, gooi die toebroodjie en strooi dit met kaas.
4. Bedien die klassieke Caesar met hoender tot by die tafel, indien verlang, voeg die helfte van die kersie- of kwartel-eiers by.

Caesar met gerookte hoender

Voorbereiding van Caesar slaai met hoender en croutons volgens die volgende resep verskil van die klassieke weergawe in plaas van gebraaide hoender gerookte pluimveevleis. Dit is beter om die bors sonder vel te neem, maar in die afwesigheid van geskikte vleis van die bene en dye, as u dit skoonmaak van vet en are.

bestanddele:

• gerookte hoenderborsie - 300 g;
• Salade-ijsberg - 200 g;
• Parmesaan - 50 g;
• krakers - 100 g;
• slaaisous - 300 g;
• komkommer of tamaties - na smaak.

voorbereiding

1. Berei crackers en sous vir die hervulling.
2. Slaaiblare word geskeur, op 'n bord uitgestort, met sous gegooi.
3. Boonop lê 'n gesnyde gerookte hoender, kraak, smaak al die kleed, strooi kaas.
4. Versier Caesar slaai met gerookte hoenderplakkies komkommers of tamaties.

Caesar slaai met gekookte hoender

Die volgende resep vir Caesar met hoender en croutons word gemaak met gekookte vleis, wat dit makliker en minder kalorieë maak. Die gebrek aan pikantsoen kan vergoed word deur gesnyde gemarineerde sampioene by te voeg en die gereg meer verfyn te maak.

bestanddele:

• gekookte hoender - 200 g;
• Slaai blare - 1 tros;
• gepekelde sampioene - 100 g;
• gekookte eiers - 3 stukke;
• Parmesaan - 50 g;
• krakers - 100 g;
• toebroodjie vir slaai - 300 g.

voorbereiding

1. Kook gekookte hoender en sampioene, versprei op slaai geklee met dressing.
2. Breek breekies uit en sny eiers in skywe, gooi alle sous.
3. Bestrooi Caesar salade met hoender en brood krummels gerasperde kaas voor dit bedien word.

Caesar met gebraaide hoender

Nog 'n resep vir Caesar met hoender by die huis sal later aangebied word. In hierdie geval word 'n gebraaide sappige hoenderbors gebruik as die vleiskomponent, wat aanvanklik in die warm olie as 'n geheel gebrand word en dan in dun blaaie gesny word. Verkieslik word die vleis voorafgemarineer met die toevoeging van speserye en gedroogde knoffel.

bestanddele:

• Hoenderbors - 1 pc.
• Slaai blare - 1 tros;
• Worcestersky-sous - 0.5 eetlepels. lepels;
• Parmesaan - 50 g;
• krakers - 100 g;
• slaaisous - 250 g;
• sout, peper, kerrie en gedroogde knoffel - 'n knippie;
• groente-olie.

voorbereiding

1. Hoenderbors marineer, voeg sout, peper, kerrie, gedroogde knoffel by.
2. Braai die vleis in olie, versprei op 'n servet en na afkoeling in blokkies gesny.
3. Berei 'n klassieke dressing voor en voeg 'n slaaisous by.
4. Sprei die slaaiblare op die skottel, gooi die sous.
5. Toe het hulle die hoender uitgesprei, krakers, gooi die toebroodjie, strooi met kaas.

Caesar slaai met hoender en spek - resep

Caesar slaai met hoender en croutons is 'n resep wat bykomende smaaknotas en versadiging verkry met die byvoeging van gebraaide spek. Hoender kan gekook of gesny word in klein, sapranirovat in speserye, en dan braai tot 'n mondwarmende, rustieke kors. Ongelooflik skouspelagtige sal 'n hapje wees as dit versier word met helftes kwartel eiers of kersie.

bestanddele:

• hoenderfilet - 400 g;
• Slaai blare - 1,5 bundel;
• stroke spek - 4-5 stukke;
• Parmesaan - 40 g;
• krakers - 150 g;
• slaaisous - 300 g;
• sout, peper, speserye, olie.

voorbereiding

1. Kook of braai die hoenderfilet, sny in blokkies of rietjies.
2. Sny die spek met strooitjies en bruin dit in 'n braaipan.
3. Versprei slaai blare op die skottel, gooi dit met toediening.
4. Plaas vleis, spek en crackers, sous met sous.
5. Sprinkel Caesar-slaai met spek en Ruskaas en bedien.

Caesar slaai met hoender en Pekinese kool

Berei Caesar met hoender en croutons kan wees, vervang die slaai blare met Peking kool. Die soet sappige blare van die groente kombineer perfek met die voedsame gebraaide hoender en pikante sous, en vul die klassieke smaak van die hapje met nuwe notas. As jy wil, word die samestelling aangevul met groente en brandstof met 'n Worchester-sous.

bestanddele:

• hoenderfilet - 350 g;
• Pekingkool - 0,5 vurk;
• Parmesaan - 50 g;
• krakers - 150 g;
• slaaisous - 300 g;
• sout, peper, speserye, olie.

voorbereiding

1. Hoenderfilet is gesny, gesoute en gebraai in 'n braaipan met botter.
2. Skeur die kool blare in fragmente, sit dit op 'n skottel, gooi oor die kleed en vul hoender.
3. Sprinkel die slaai met croutons en kaas, strooi die sous en bedien.

Caesar slaai met hoender en tamaties

Verrassend lekker is Caesar-slaai met kersietamaties en hoender. Bors kan gekook, gekap en gebraai of op die rooster gekook word, en dan in blokkies of klein blokkies gesny word. Klassieke hervulling kan vervang word met 'n mengsel van suurroom en mosterd met die toevoeging van suurlemoensap en knoffel.

bestanddele:

• hoenderfilet - 350 g;
• Kersietamaties - 200 g;
• blare van enige blaarslaai - 120 g;
• Parmesaan - 50 g;
• krakers - 120 g;
• slaaisous - 300 g;
• sout, peper, speserye, olie.

voorbereiding

1. Berei hoender, dressing en crackers voor.
2. Op 'n skottel met blaarslaai word die gemengde tamaties en croutons-hoender versprei.
3. Sprinkel die slaaioppervlak met kaas en bedien.

Caesar met hoender en garnale

Die volgende variant van die voorbereiding van 'n slaai vir diegene wat nie onverskillig is vir seekos en oorspronklike kombinasies van komponente nie. In hierdie geval word die klassieke resep aangevul met garnale, wat nuwe tintjies sal laat smaak en makliker maak. Blaarslaai in hierdie geval sal slaai en ysberg vervang.

bestanddele:

• hoenderfilet - 350 g;
• Kersietamaties - 250-300 g;
• Garnale - 300 g;
• blaarslaai en ysberg - 150 g of na smaak;
• Parmesaan - 70 g;
• krakers - 120 g;
• Kleredrag vir slaai - 350 g;
• sout, peper, sojasous, botter.

voorbereiding

1. Hoender word gesny, gemarineer met sout, peper en sojasous, dan geroosterd.
2. Kook of braai die garnale.
3. Skeur slaai blare op 'n sny, stapel op 'n skottel, gooi sous daaroor.
4. Voeg hoender, garnale, halwe kersie, croutons, geur met 'n kleed.
5. Sprinkel Caesar salade met garnale en croutonskaas, bedien.