Dieet met niersiekte is altyd gebaseer op dieselfde reël: die basis van voeding is koolhidrate, en proteïene en vette is onderhewig aan beperkinge. Die belangrikste is die beperking van sout en alle produkte wat gemaak word met die gebruik daarvan, aangesien die sout die vloeistof in die liggaam vertraag en die niere laai.
Dieet met niersiekte: algemene reëls
Met niersiektes is dit baie belangrik om nie net die kosse te beheer nie, maar ook die manier van eet. Slegs so 'n geïntegreerde benadering sal jou help om foute te vermy. Dus, in u geval moet u aan die volgende reëls voldoen:
- Eet 'n bietjie - 5-6 keer per dag in klein porsies.
- Die totale hoeveelheid vloeistof per dag mag nie die norm van 1,5 liter oorskry nie. Hierdie nommer sluit sop, tee, ens. In.
- Sout kos kan nie (ten minste meer as een klein knippie per dag). Vervang die sout met suurlemoensap, asyn en ander suur bymiddels.
- Probeer om ongeveer dieselfde tyd te eet.
- Vooroorsig in die dieet moet groente wees, maar nie proteïen kos soos vleis nie.
- Moenie vergeet van volledige weiering van alkohol in alle manifestasies nie.
Om sulke eenvoudige voedingsnorme te waarneem, kan jy maklik enige siekte oorkom! Dit is belangrik dat dit gereeld is, en nie per geval nie.
Dieet by pasiënte met nier: ernstige verbod
Eerstens, oorweeg die lys van produkte wat uit u dieet uitgesluit moet word. Dit maak nie saak of jy 'n dieet nodig het vir inflammasie, polisistiese niersiekte of ander siektes nie - hierdie kosse kan jy nie eet nie:
- souss vis, vleis en sampioene;
- Sop op sous, insluitende die oor;
- enige vetterige vleis, insluitende eendvleis;
- alle seevisse;
- sampioene van alle soorte;
- enige gerookte produkte;
- vleis lekkernye: worsies, worsies, spek, ens.;
- enige piekels;
- alle peulgewasse (bone, ertjies, bone, sojabone);
- Alle speserye, speserye en speserye;
- sulke groente soos sout, radyse, spinasie, aspersies, pietersielie;
- ui en knoffel;
- souse: mosterd en peper;
- natuurlike koffie, enige sjokolade en kakao.
Dieet wanneer die nier uitgelaat word, vereis ook dat hierdie streng reëls nagekom word. Nou kan jy dink dat alles glad nie verbode is nie, maar dit is nie so nie. Die lys van toegelate en aanbevole produkte is nie minder goed nie.
Dieet vir nierpyn: goedgekeurde voedsel
As u 'n ernstige siekte het, byvoorbeeld 'n nieryst, moet die dieet streng bestaan uit die produkte wat in die lys voorkom:
- daaglikse aanbevole lae-vet suiwelprodukte;
- broodwit, grys en swart, broodbran, dieetbrood sonder sout, koekies sonder sout;
- groentesoep, graan, sop met pasta, lae-vet maer borsch, maer sop, enige suiwel- en vrugtesop;
- maer vleis hele stuk, gekookte pluimvee en vis (jy kan soms bak);
- stoomknippies, kotelette, gehaktballetjies;
- alle soorte graan en pasta;
- enige groente;
- hoender eiers (nie meer as 1-3 stukke per dag nie);
- ongesoute botter, gesmelte botter en groente-olie (verkieslik olyfolie);
- melk souse, vegetariese souse;
- nie sterk tee nie, dit is moontlik met melk;
- van soet is dit moontlik: gedroogde vrugte, appels gebak, konfyt, jellie, heuning;
- enige sappe of tuisgemaakte infusies van vars vrugte.
Baie siektes, insluitende nierpiëlonefritis, benodig 'n ligte dieet met streng nakoming van die gespesifiseerde dieet. Selfs as jy alreeds baie goed voel, is dit vir jou eie gesondheid nie die moeite werd om af te wyk van die beplande kursus nie. Natuurlik sal dit moeilik wees om 'n kafee te vind wat jou die nodige skottelgoed sal bied. Probeer dus om al die huise te kook, en eet lekker saam met jou, sodat daar geen versoeking is om die dieet te breek nie.