Gebraaide hoender - dit is eenvoudig, maar baie lekker en geliefd deur baie mense. Dit is hoog in kalorieë. Maar soms kan hulle verwend word, die belangrikste ding is om nie te misbruik nie. En die beste toevoeging tot dit sal 'n slaai wees van vars groente. Gebraaide lekker hoender, waarvan die resepte hieronder aangebied word, sal baie na jou smaak wees.
Hoe om 'n hoender in 'n braaipan te braai?
Gebraaide hoender in 'n braaipan - Wel, wat kan eenvoudiger wees? Byna almal kan dit hanteer. Maar om die gereg regtig lekker te maak, moet jy 'n paar eenvoudige aanbevelings volg wat hieronder aangebied word:
- As jy 'n roerige kors wil hê, moet jy die produkte in 'n braaipan sonder 'n deksel braai.
- As gebraaide heupe of ander vet dele van karkas, dan kan jy heeltemal sonder olie.
- By die gebruik van 'n brazier met non-stick coating, is vet minder nodig, en die kos sal minder kalorie wees.
Hoe om 'n hoenderdrankstok in 'n braaipan te braai?
Gebraaide hoenderbene - kos vir diegene wat lekker wil eet. Hierdie dele van die karkas word meestal deur baie mense gehou - hulle is voorbereid en voorbereid, en is maklik en gerieflik. Terselfdertyd word hulle aangepas sonder vooraf voorbereide en voorbereiding. Jy kan net sout, peper en gooi dit op 'n warm brazier. Slegs 20-25 minute en alles sal gereed wees vir die indiening!
bestanddele:
- Shin Kip - 6 stuks.
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- sout;
- swartgemaalde peper;
- groente-olie.
voorbereiding
- Shins word gewas, met sout gevryf, gekapte knoffel en peper.
- Plaas die spasies op 'n verhitte braaipan en braai tot rooi.
- Draai dan oor en bring aan die ander kant gereedheid.
- Wanneer die geheime sap deursigtig word, is die gebraaide hoender gereed.
Hoe om hoenderborsies in 'n braaipan te braai?
Gebraaide hoenderfilet blyk soms oormatig droog te wees. Om dit te vermy, word dit aanbeveel om soda met suurlemoensap te gebruik. Die vleis word nog meer sag. En dan, danksy aartappelstysel en -meel, vorm 'n kors daarop, wat nie die sappe laat uitkom nie. Danksy sulke kulinêre verwerking tydens braai, sal die vleis sappig en met 'n lekker kors wees.
bestanddele:
- Kipfilet - 1 kg;
- suurlemoen - 1 stuk;
- stysel, koeldrank - 1 teelepel elk;
- sout, speserye;
- meel.
voorbereiding
- Sny die filet in stukkies.
- Sprinkel met speserye, koeldrank en voeg sout by.
- Strooi die vleis met suurlemoensap en wag vir die skuim om op te hou om te vorm.
- Sprinkel bo-op met stysel, roer en laat vir 'n kwartier.
- Smeer dan stukkies in die meel, laat dit na 'n braaipan en tot by rooierig aan alle kante.
Hoe om hoenderdye in 'n braaipan te braai?
Gebraaide hoenderdye in 'n braaipan - dit is 'n gereg wat vir 'n eenvoudige ete en op 'n feestafel bedien kan word. En jy kan seker wees dat almal tevrede en tevrede sal wees. As jy 'n brazier met 'n non-stick coating gebruik, kan die olie nie uitgestort word nie. Die totale braai tyd is ongeveer. Dit is belangrik dat die vuur nie groot is nie. Dan sal die dye nie brand nie, en hulle sal goed gebraai word.
bestanddele:
- hoenderdye - 5 stuks.
- sout;
- speserye.
voorbereiding
- Die dye word gewas, gesout en in 'n braaipan geplaas.
- Begin braai van die kant af waar daar vel is.
- Draai dan van die rug af.
- Daarna kan jy die pan met 'n deksel bedek.
- Gebraaide hoender in die braaipan sal in 15 minute gereed wees.
Hoender, in suurroom gebraai
Hoender, gebraai met sampioene in suurroom - 'n baie lekker, sappige en sagte kos. Hoendervleis word perfek gekombineer met sampioene. 'N Suurroom kombineer dit in 'n enkele geheel. In hierdie weergawe word mushrooms gebruik. Maar jy kan veilig ander sampioene neem. Die totale kooktyd is 25 minute. U kan hierdie kos bedien as 'n onafhanklike gereg en in kombinasie met enige bykos.
bestanddele:
- hoenderborsie - 700 g;
- Mushrooms - 300 g;
- uie - 200 g;
- suurroom - 250 g;
- sout, peper;
- setperke.
voorbereiding
- Bors word gewas, gedroog en in stukkies gesny.
- Braai in olie.
- Afsonderlik word sampioene met uie blokkies gesny.
- Meng die bestanddele, sout, peper.
- Giet dit in suurroom, roer en onder die deksel word dit gereed gemaak.
- Op die ou end maak hulle die gereg groen.
Hoender, gebraai in sojasous
Hierdie resep vir gegrilde hoender word vir baie een van die geliefdes as hulle hierdie kos probeer. Die bors, in die sous geweek, is baie geurig en smaakvol. Van die gespesifiseerde aantal komponente word 2 porsies verkry, en die tyd wat benodig word vir kook, is net 'n halfuur. Stysel kan as aartappel of as koring gebruik word.
bestanddele:
- hoenderborsie - 400 g;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- Aartappelstysel, olie - 3 el. lepels;
- hoenderbouillon - 100 ml;
- Sojasaus - 100 ml;
- sesam vir besprenkeling.
voorbereiding
- Bors word vrygestel van die vel en bene.
- Sny die filette met stroke.
- Water dit met sojasous en laat dit vir 10 minute.
- Sprinkel dan stysel, sit knoffelpasta en roer.
- Plaas die filet in 'n braaipan met warm olie en braai.
- 'N Minuut later word sous gegooi.
- Gebraaide hoender met sous word gereedgemaak, en dan prunushivayut haar sesam.
Hoender, gebraai met knoffel
Gebraaide dy - ongelooflik eenvoudig, maar van hierdie nie minder lekker en gunsteling gereg nie. Kook dit is maklik. So selfs 'n beginner in die kombuis sal hierdie taak hanteer. Hoe lekker om 'n hoender te braai met die byvoeging van knoffel, nou leer jy. Dit is belangrik dat die produkte binne ook gereed is. Dit sal bereik word wanneer die sap wat tydens die snit vrygestel word deursigtig is.
bestanddele:
- been - 4 stuks.
- Knoffelhuisies - 4 stukke;
- sout, peper.
voorbereiding
- Die hele been word gevryf met sout en peper.
- Laat vir 'n paar uur vir beitsing.
- Knoffelblappies word op 'n fyn rasper gesmeer.
- Gooi 'n bietjie olie op die braaipan.
- As dit goed gekalsineer is, versprei die hele been en kook vir 5 minute op medium hitte sonder 'n deksel.
- Draai dan oor en braai tot dit klaar is.
- Elke stuk is aan beide kante gesmeer met knoffelpasta.
- Bedek die brazier met 'n deksel en laat dit brou.
Hoe om 'n hoender in 'n mikrogolfoond te braai?
'N Heerlike gebraaide hoender kan sonder 'n mikrogolfoond sonder 'n braaipan en 'n bord uitkom. Die gebraaide hoender sal uitkyk met 'n lekkerroodkorst. Die resultaat is 6 porsies. As jy 'n toestel met 'n krag van meer as 500 W gebruik, sal die kooktyd verkort word. Aan die hoender het van alle kante met 'n roerige kors uitgedraai. Na 'n halfuur moet die karkas omgekeer word.
bestanddele:
- hoenderkarkas weeg 2 kg - 1 stuks;
- Camembertkaas - 150 g;
- spek - 2 skywe;
- gemaalde amandels - 50 g;
- mosterd en heuning - 2 el. lepel.
voorbereiding
- Kaasrooster op die ruit.
- Spek gesny.
- Meng die bestanddele, voeg amandels by, half mosterd en roer.
- Met 'n mes lig die skil in die karkas op en voeg die mengsel daarby en versprei dit oor die oppervlak.
- Van bo af smeer die karkas met 'n mengsel van heuning en die oorblywende mosterd.
- Plaas dit op 'n hittebestande staan en plaas dit in 'n mikrogolfoond.
- Stel die krag tot 500 W en kook vir 50 minute.
Hoe om 'n hoender in 'n multivariate te braai?
In die multivarker kan jy nie net stoof en bak nie, maar ook braai! Die gebraaide hoender in die multivariate word langer gekook as in die pan. Die totale tyd wat dit neem om die komponente gereed te maak, is net meer as 'n uur. Maar dit is nodig om te kyk, as die deursigtige sap sonder bloedverbindings vroeër by 'n punksie toegedien word, is die kos gereed! Hoe om 'n hoender te braai met 'n multivarker, vind nou uit.
bestanddele:
- hoender dromstokke, dye - 1 kg;
- speserye;
- sout;
- olie.
voorbereiding
- Jy kan enige dele van 'n hoenderkarkas neem.
- Vryf hulle met speserye en sout.
- Die olie word in die bak gegooi, die komponente word gelê.
- Stel die modus "Baking" en tyd 40 minute.
- Draai dan die stukkies en kook nog 30 minute in dieselfde modus.