Die geskiedenis van so 'n drankie as grog , romanties en hartseer oornag. Aanvanklik is whisky of brandewyn wat aan matrose uitgereik is, as 'n voorkomende maatreël teen skeurbuik en ander kwale, wat dikwels in die see voorkom. Nadat 'n pint sterk alkohol begin lei het tot alkoholisme, het een van die kapteins van die skip besluit om die alkohol met warm of koel water met die toevoeging van suurlemoen te verdun. So 'n drankie het nie eers smaak soos 'n gesoute matroos nie, maar mettertyd het die skemerkelkie na droë grond gegaan, waar almal daarvan gehou het.
In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe grog met kognac by die huis voorberei word.
Grog se resep met konjak
bestanddele:
- Cognac - 60 ml;
- Limoen sap - 15 ml;
- Bruinsuiker - 1 teelepel;
- warm water - 120 ml;
- kaneel - 1 stok.
voorbereiding
Meng kognac met limoen sap, suiker en warm water. Ons bedien 'n drankie met 'n stok kaneel, of lemoenskil.
Brandewyn Grog
bestanddele:
- Cognac - 85 ml;
- Limoen sap - 20 ml;
- pomelosap - 20 ml;
- heuning - 1 eetlepel. lepel;
- mineraalwater;
- lemoenskil.
voorbereiding
Meng kognac en limoen sap in 'n skudder saam met ysblokkies. Filtreer die gevolglike drank in 'n lang glas en vul die oorblywende volume op met soda water. As jy wil, kan 'n paar ysskywe by die grog gevoeg word, aangesien hierdie variasie vir warm weer ontwerp is. Ons bedien 'n drankie met 'n stukkie lemoenskil.
Grog met rum en konjak
bestanddele:
- Cognac - 28 ml;
- rum - 20 ml;
- Limoen sap - 3 el. lepels;
- pomelo sap - 2 el. lepels;
- 'n mengsel van grond speserye (kaneel, naeltjies, vanielje) - 1 teelepel.
voorbereiding
Speserye word in 1/2 koppie warm water gebring en op die stoof geplaas. Ons bring die vloeistof tot kookpunt en voeg speserye daarby. Ons verwyder die os uit die vuur en gooi rum en konjak daarin. Ons bedien grog met rum warm saam met 'n stukkie sitrus.
Cognac Grog Met Cider
bestanddele:
- Cognac - 80 ml;
- pomelosap - 40 ml;
- suurlemoensap - 20 ml;
- stroop - 1 teelepel;
- Appelcider - 160 ml;
- pomelo skil.
voorbereiding
Vul die shaker met ys en gooi cognac, suurlemoensap, pomelosap en suikerstroop. Alles deeglik klop. Giet die gevolglike drank in 'n glas met 'n paar ysblokkies, en die oorblywende volume word aangevul met appelcider. Ons versier die drankie met 'n stroop skil grapefruit, of oranje en bedien.
So 'n drankie kan in punch formaat bedien word, en vertel al die bestanddele volgens die volume van jou kapasiteit. Op 'n warm somerdag kan hierdie drank aangevul word met kruisementblare en bedien aan gaste.