Sny mango's is nie 'n maklike proses nie, aangesien daar 'n groot been binne die vrug is wat moeilik is om te sny. Om die regte maniere te ken om hierdie vrugte te sny, kan maklik met die probleme hanteer word.
Voordat jy 'n mango sny, moet jy sy rypheid deur reuk en tekstuur bepaal. Die ryp vrugte is veerkragtig en het 'n ryk aroma van spanspek en appelkoos, wat beteken dat dit makliker sal wees om te sny as onvolwasse. Oorweeg die tegnologie van die sny van mango op verskeie maniere.
Hoe om 'n mango met 'n klip behoorlik te sny?
Spoel die mango-vrugte onder koue lopende water en vee dit uit met 'n weefsel. Gewapen met 'n skerp mes met denticles. Plaas die mango in 'n vertikale posisie op die snyoppervlak en visueel die plek van die klip in die sentrale deel van die fetus. Sny 'n stukkie pulp ongeveer 2,5 cm aan die een kant en presies dieselfde stuk aan die ander kant. Mango is verdeel in drie dele: die twee uiterste stukke met pulp, en in die middel is die been.
Nou moet jy die pulp skoonmaak van die skil sonder om vrugtesap te verloor. Hiervan is die vlees van die buitenste stukkies gesny, sonder om die skil van die mango aan te raak. Voordat jy die mango met blokkies gesny het, gebruik 'n skerp mes om die lengte en dwarspunte ongeveer 1 cm uitmekaar te maak, draai die vleis effens uit en sny die blokkies reguit in die bord.
Stuk met 'n klip skil en sny die vleis om die been. Gesnyde mango is beter om rou en verkoel te eet om die olierige smaak van die vrugte te versag.
Hoe lekker en reg om mango's te sny?
Voordat jy die mango sny, kook die groentepeler en die mieliehouer. Hierdie kombuis gereedskap sal help om die mango vinnig en maklik te sny. Dra 'n groenteskil bo-op, verwyder die skil van die fetus.
Sny die boonste en onderste punte van die mango om 'n plat oppervlak te vorm. Plaas die mieliehouer in die bokant en onderkant van die mango vir meer gerief tydens sny.
Hou een hand agter die houer, maak langsnede langs die hele pulp van die mango wat die klip raak.
Sny die gevolgde lobbe met 'n mes, beweeg hulle van bo na onder, soos wanneer dit peel en geniet van die smaak van vars mango.