Baie huisvroue gooi mandarynkors uit, waarvan die gebruik by die huis winsgewend en prakties is. Sinaasappelschil, wat 'n groot hoeveelheid ascorbiensuur en essensiële olies bevat, kan nie net kookkuns meer nuttig, aromaties en lekker maak nie, maar ook as 'n aparte nagereg dien: konfyt of gekersde vrugte.
Wat kan ek met Mandaryns korsies doen?
Mandarynskorsies, waarvan die toepassing baie gebiede van die menslike lewe betref, is van belang. Van oranje skil kan jy enigiets skep: in 'n gebroaide vorm word dit in skoonheidsmiddels en medisyne gebruik. In die vorm van 'n gebak, word vars konfyt gemaak van konfyt, gekonfijte vrugte en selfs lugverfrissers.
- Jy kan tangerine skil maak met kookwater en kry 'n uitstekende voorkomende middel vir verkoue en brongitis. Om dit te doen, moet 40 g mandarienskil geskrum word in 500 ml warm water, 5 minute aan die brand en laat dit vir 'n uur brou. Daarna, drink drie keer per dag voor etes.
- Mandaryns droëkorstels, waarvan die gebruik by die huis nie net die aromas van kos help nie, maar ook om verteringsprosesse te vestig, rol in 'n koffiemolen in poeier en voeg 'n teelepel by.
Gekikkerte vrugte van Mandarynkors - Resep
Gekalikte mandaryne uit mandarynkorsies is die gewildste manier om sitrusskil te herwin. Dit is te danke aan die feit dat tuisgemaakte lekkerny, in teenstelling met die winkelanaloge, 'n natuurlike samestelling, 'n lae kalorie, en danksy aminosure en minerale het, is dit ook nuttig. Daarbenewens kan hulle nie net onder 'n koppie tee verfris word nie, maar ook vir bakkies gebruik word.
bestanddele:
- Mandarijn skil - 290 g;
- suiker - 290 g;
- suurlemoensap - 40 ml;
- water vir stroop - 110 ml;
- water - 2 liter.
voorbereiding
- Met 'n interval van 6 uur, week die kors twee keer in koue water.
- Giet vars en week vir 10 minute.
- Dreineer die water en droog die kors.
- Kook die stroop uit die water en suiker.
- Sit dit in korsies en smelt die uur.
- 5 minute voor die einde, gooi suurlemoensap.
- Smeer die gekersde vrugte op perkament en droog dit in die oond.
Jam van Mandarijnkorst - Resep
Jam uit mandarynkorsies sal help op die oomblik wanneer die somer oes reeds uitloop, en die winkels is nie tevrede met die prys nie. So 'n produk kan die hele winter geniet word, want jam word maklik voorberei en word vinnig in 'n ryk soet, gekonsentreerde aromamassa, wat die Nuwe Jaar-bui verleng.
bestanddele:
- Mandarijn skil - 350 g;
- suurlemoensap - 40 ml;
- suiker - 350 g;
- water - 3 liter.
voorbereiding
- Week korsies in water vir 12 uur.
- Gedurende hierdie tyd verander die water drie keer.
- Dreineer die water, strooi die korsies met suiker, voeg suurlemoensap by en kook, roer, 40 minute.
- Oordrag na 'n pot en sit in die yskas.
Taart met Mandaryns skil
Die Mandaryn Mandrake kan gebruik word nie net as 'n speserye, maar ook as basis vir die bak. Dit word bevestig deur 'n unieke taart gemaak van mandarskors wat uit die sitrusskil gebak is. So 'n produk uitstraal ongelooflike aromas en word onderskei deur pittige bitterheid, wat vaardig "verberg" agter 'n soet suurroom.
bestanddele:
- korsies - 300 g;
- suiker - 500 g;
- melk - 250 ml;
- olie - 200 g;
- eier - 4 stukke;
- blom - 250 g;
- gehidreerde koeldrank - 1 teelepel;
- suurroom - 500 g;
- lobules van mandaryne - 10 stuks.
bestanddele:
- Kruip die Mandarijn in die meel in.
- Voeg 250 gram suiker en warm melk by.
- Voeg die verkoelde olie, eiers, meel, koeldrank en meng.
- Plaas in 'n bord en bak vir 180 minute teen 180 grade.
- Sny die koek in 3 dele.
- Vir room, suig die suurroom met 250 gram suiker.
- Smeer die koeke met room en versamel die koek.
- Versier met Mandarynsskywe en afkoel vir 10 uur.
Koekie Resep Met Mandaryn Skil
Die gebruik van mandarynkorsies in die bak kan jou weier om kos aromatiese bymiddels te koop, wat gerieflik is as dit 'n eenvoudige koekie vir die hele gesin is. In hierdie geval sal verskeie lepels sout, bygevoeg aan die meel, die tekstuur van die deeg meer ekspressief maak, en die finale produk is vars en geurig.
bestanddele:
- Mandarijn - 4 stuks.
- meel - 240 g;
- olie - 200 g;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- stysel - 40 g.
voorbereiding
- Verwyder die mandarien skil, druk die sap uit die twee.
- Vryf die meel met botter, suikerpoeier en stysel.
- Voeg die sous en sap by.
- Vorm 'n koekie en bak dit vir 180 minute by 180 grade.
Mandaryns Korsies In Suiker - Resep
Diegene wat altyd 'n lekker en nuttige verrassing by die hand wil hê, kan tangerine skil in suiker. Suiker versag nie net bitterheid nie, maar dien ook as 'n preserveermiddel, wat die houdbaarheid van die produk verhoog sonder om smaak en vitamiene te verloor. Die resep self lyk soos die voorbereiding van gekonfijte vrugte, behalwe dat die kors vir 12 uur in die stroop gelaat word.
bestanddele:
- Mandarijn skil - 300 g;
- suiker - 1 kg;
- water - 1,5 liter.
voorbereiding
- Vul die kors met 'n liter water vir 'n dag.
- Dreineer die water en sny die kors.
- Roer 600 g suiker, 500 ml water en kook vir 15 minute.
- Laat die korsies in die stroop vir 12 uur.
- Daarna kook vir 10 minute en plaas op perkament.
- Rol in suiker en laat vir 3 uur droog word.
Stroop Mandarynkors - Resep
Mandarynkorsies, waarvan die gebruik by die huis verbasend gevarieerd is, kan die basis vorm van nie net nageregte nie, maar ook drankies. Dus, die gekonsentreerde siroop wat gekook word uit korsies, wanneer dit verdun word met koolzuur, word vinnig tot vitamien limonade, wat 'n uitstekende alternatief vir skadelike winkel eweknieë is.
bestanddele:
- kors - 450 g;
- kookwater - 2,5 liter;
- suiker - 2 kg;
- Sitroensuur - 20 g.
voorbereiding
- Plaas kreef in 'n pot, gooi kokende water en laat vir 'n dag onder die deksel.
- Verkry die sous en kook die pot.
- Na 'n dag, kook die sous met suiker en sitroensuur.
- Giet in 'n verseëlde houer en stuur die siroop van die mandarynkors tot opberging in die koue.
Kompoteer van Mandarskors
Drink uit Mandaryns korsies is een van die eenvoudigste en begroting opsies vir die gebruik van sitrus skil, dit is baie vinnig voorberei, en selfs met 'n minimale hoeveelheid bestanddele dit blyk te wees nuttig en baie lekker. In hierdie geval is al wat jy nodig het om die korsies met water te gooi, suiker by te voeg en nadat jy die drank vir 5 minute onder die deksel gekook het, laat dit brou.
bestanddele:
- korsies - 150 g;
- water - 2,5 liter;
- suiker - 100 g;
- Sitroensuur - 2 g.
voorbereiding
- Gooi die korsies met water, kook, voeg suiker by en kook vir 5 minute onder die deksel.
- Strooi sitroensuur en verwyder uit hitte.
Mandaryns Korsete - Resep
Tee met Mandarynkorsies is die gewildste winterdrank, vir die skepping waarvan jy 'n behoorlike voorbereide skil nodig het. Hierdie proses sluit in borsel en dun sny. So, die korsies gee gou die geur uit en lyk aantrekliker. Verder is alles eenvoudig: kors kook, gooi tee en speserye met 'n afkooksel en laat brou.
bestanddele:
- swart tee - 30 g;
- korsies - 40 g;
- water - 500 ml;
- kaneel - 5 g.
voorbereiding
- Vul die kors met water en kook vir 'n paar minute.
- Sit tee, kaneel en gooi die sous in die teepot.
- Dring aan op tee met mandaryns skil 10 minute.
Tinktuur op mandarynkorsies
Tinktuur op mandarskors op moonshine sal 'n beroep doen op liefhebbers van sterk en geurige alkohol. 'N Natuurlike, sagte en alkoholvrye produk, wat eenvoudig, maar nie vinnig gemaak word nie, want dit moet drie weke duur - soveel tyd is nodig om die drank te smaak met smaak en aroma.
bestanddele:
- Mandarijn skil - 70 g;
- heuning - 40 g;
- moonshine - 1 liter.
voorbereiding
- Vul die korsies met maanshine, voeg die heuning by en verseël dit styf.
- Periodiek skud, dring produk vir 3 weke aan.
- Daarna, spanning en verteer.
Drank van Mandarskors
Tuisgemaakte drank uit mandarskorskosse sal kans bied om alkohol te stoor. Dit gaan nie eers oor die spaar van geld nie, maar oor die geleentheid om te eksperimenteer. As jy weet dat likeurs gekenmerk word deur 'n uitgesproke aroma, moet jy speserye by korsies voeg. Hulle kan gekies word, begelei word deur persoonlike smaak of gebruik die beskikbare kaneel en bokwiet.
bestanddele:
- korsies - 300 g;
- kaneelstokkies - 2 stuks.
- badonia - 4 stukke;
- kookwater - 500 ml;
- suiker - 650 g;
- Alkohol - 900 ml.
voorbereiding
- Plaas die skil in 'n steriele houer.
- Voeg alkohol, speserye by en laat vir 'n week.
- Verdun die suiker op die einde van die tyd met kookwater en gooi dit in die tinktuur.
- Los vir nog 7 dae.
- Daarna, gooi die gereedgemaakte drank in 'n skoon houer.