Koekie met kaas en uie

'N Koek met kaas en uie is 'n lekker gereg met 'n pragtige geur. Dit word redelik vinnig voorberei, maar dit blyk wonderlik lekker en bevredigend.

Snack ui tert met gesmelte kaas

bestanddele:

• meel - 1 item;
• speserye;
• mayonnaise of laevet suurroom - 60 ml;
• botter - 120 g;
• verwerkte kaas - 3 stukke;
• gloeilamp - 3 stukke;
• melk - 1 eetlepel. lepel;
• eier - 3 stukke;
• groente-olie.

voorbereiding

Ons smeer die meel verskeie kere in 'n bak, voeg die olie, sout, suurroom by en, indien nodig, 'n bietjie water. Ons knie 'n homogene deeg, draai dit met kosfilm, sit dit in die yskas vir 'n halfuur.

Hierdie keer koel ons die verwerkte kaas af, verwyder dit uit die pakkie en sny dit op 'n groot ruit. Ons verwerk die ui, sny die halfsirkels dun, en gee dit in 'n sagte toestand in groente-olie. Daarna afkoel ons die gebraaide, sit dit in 'n bak, voeg gerasperde kaas by en geur dit met speserye. Ry dan in vars eiers en meng alles met 'n klits.

Ready deeg versprei op die tafel, besprinkel met meel en roll. Verdeel dit in die helfte en sit een deel in 'n vorm, geolie met olie. Ons vorm die hande van lae kante en versprei 'n eenvormige laag vulling. Trek nou die boonste bedek met die tweede stukkie gerolde deeg, stryk die rande styf en maak die boonste gedeelte van die tert met melk. Bak 40 minute lank in 'n warm oond tot goudbruin. Gereelde koek met gesmelte kaas en ui word afgekoel en op die tafel bedien.

Taart Met Worskaas En Uie

bestanddele:

Vir die toets:

• meel - 200 g;
• botter - 125 g;
• olyfolie - 3 el. lepels;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• suurroom - 3 el. lepels;
• speserye.

Vir die vulsel:

• Worskaas - 100 g;
• kaas hard - 50 g;
• gloeilamp - 2 stukke;
• speserye;
• dille vars.

voorbereiding

Ons sif die meel met bakpoeier en kombineer dit met gemmerde botter. Dan sit ons suurroom, voeg sout by en gooi olyfolie. Ons knie die deeg, rol dit in 'n dun laag en skuif dit versigtig in 'n bakbak, maak klein arms met hande.

Om die vulsel te maak, maak ons ​​ui, maal en verby. Dan afkoel, voeg die gekapte worskaas by, ry in die eier en meng. Ons versprei die vulsel oor die deeg en stuur die koek vir ongeveer 20 minute na die oond. Gekookte gereg met gerasperde kaas besprinkel en nog 3 minute in die oond.