Vandag bied ons u 'n wonderlike resep vir geurige koekies aan met sjokolade. Sjokolade kan gebruik word in 'n verskeidenheid: swart, melk of wit. Alles hang af van die smaakvoorkeure van elkeen van julle.
Koekie resep met sjokolade skywe
bestanddele:
- meel - 220 g;
- botter - 120-150 g;
- suiker - 1 eetlepel;
- Eier groot - 1 stuks;
- gejodeerde sout;
- sous - ¼ tsp;
- sjokolade (enige) of klaar sjokolade druppels - 100-150 g;
- vanielje suiker.
voorbereiding
Voorverhit die oond tot 180 grade. Voeg die sagte sagte botter met suiker bymekaar. Voeg dan 1 hoender-eier, gesifmeerde blom, koeldrank (blus nie met asyn nie), sout en een sakkie vanieljesuiker. Sjokolade teël maal of maak gereedgemaakte druppels (koop in die winkel). Sny die deeg in die helfte, vorm worsies en laat dit vir 30 minute in die yskas afkoel. Die vorm is gepak met bakpapier, worsies in klein skywe gesny 0,5 cm wyd. Bak die koekies vir sowat 15 minute. Versier indien nodig met poeiermelk of kaneel.
Hawermeelkoekies met sjokoladeskywe
Sulke gebak kombineer lekker en nuttige eienskappe. Om dit te diversifiseer, kan jy okkerneute, bruinsuiker of kaneel byvoeg.
bestanddele:
- botter, sag romerig - 200-250 g;
- Suikerbruin - 200 g;
- suiker gewoonlik - 100 g;
- Eier groot - 2 stukke;
- vanielje suiker;
- Meelkoring 1,5-2 st;
- sout;
- koeksoda - 0,5 tl.
- Hawervlokkies - 3 eetlepels;
- Neute (okkerneute, amandels, hazelnoten) - 1 ste;
- sjokolade (enige) of klaargemaakte sjokolade druppels - 100-150 gr.
voorbereiding
Meng die eiermenger met bruin en wit suiker in 'n diep bak. Voeg dan 'n sagte olie by, in die daaropvolgende massa, en meng die menger steeds tot 'n eenvormige konsekwentheid. In 'n aparte houer kombineer die gesifte meel, sout en koeldrank. En dan meng met geklitste eiers en een sakkie vanielje suiker. Hawervlokkies kan in 'n koffiemolen gemaal word. Voeg die neute, gekap of gerasperde sjokolade (sjokolade druppels) en vlokkies by. Plaas die koekie op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is, met 'n lepel, druk dit saggies van bo af. Bak vir 15 minute in 'n verhitte oond tot 210 grade.