Die konsep van lae-kalorie kos is baie vaag. Enerzijds beteken dit woord komkommer met seldery, waarvan die kalorie-inhoud oor die algemeen minuscule is, en aan die ander kant, selfs die soetheid wat die dors vir koolhidrate vul, is diegene wat nie 'n stukkie koek met botterroom kan bekostig nie. Ter vergelyking, lae-kalorie kosse sluit seldery (12 kcal / 100 g) en marshmallow (303 kcal / 100 g).
Daarbenewens probeer verwarring in hierdie saak ook die produsente self vererger, wat belangstel in die feit dat hul hoë-kalorieprodukte verteer en verslank word - let op die hoeveelheid waarvoor die kalorie-inhoud op die verpakking aangedui word. Normaalweg moet dit 100 g produk wees, maar dikwels wil jy piep, dui die energiewaarde per porsie aan (en wat is 'n porsie, kyk onder die kleinskrif op die etiket).
Daarom, wat ons op elke moontlike manier wil bydra tot die gewig van die mensdom, bied ons u die mees lae-kalorie-voedsel aan, wat u ook kan eet.
Lae-kalorie en proteïen
Die mees bevredigende kos is die een wat soveel proteïene bevat as moontlik. Proteïene verteer vir 'n lang tyd, verryk die liggaam met aminosure, vitamiene, minerale, verhoog immuniteit en beïnvloed die produksie van ensieme, aangesien laasgenoemde uit proteïene geskep word.
Lae-kalorie proteïene:
- vleis - die meeste "proteïen" en terselfdertyd nie relatief hoog in kalorieë nie - beesvleis (194 kcal) en lam (219 kcal);
- pluimvee - kalkoen bevat baie meer proteïene as hoender, en minder kalorieë (33% van die daaglikse proteïen vereiste en 153 kcal);
- vis - tuna in sy eie sap (96 kcal) en salm (218 kcal);
- maaskaas 5% vetinhoud - 145 kcal;
- boontjies - 139 kcal;
- "Soja vleis" - 290 kcal.
By die gebruik van lae-kalorie proteïen kosse moet mens egter ook die assimilasiekoëffisiënt in gedagte hou, wat aantoon hoe versadig die produk met essensiële aminosure is en hoe goed dit geabsorbeer word.
Die beste assimilasietempo:
- eiers;
- maaskaas;
- soja proteïen;
- Turkye;
- salm.
Al hierdie lae-kalorie kos
Die lekkerste lae-kalorie kosse:
- bessies;
- tamatiesap;
- appels en pere;
- persimmon, mango;
- blaargroentes;
- kool van alle soorte;
- bokwiet, bruin rys, rog pasta.