Die resep vir semolina pudding is baie eenvoudig en maklik om te verander. Zoete nagereg kan gekook word met verskillende vrugte, bessies, sjokolade en gekondenseerde melk. Hy diversifiseer huis tee drink, byeenkoms met kollegas, sal 'n nuttige en bevredigende middagete vir klein gourmets word.
Dis tyd om te leer hoe om pudding te maak. As vulling vandag gebruik ons mandaryne.
Die resep vir die mannapudding
bestanddele:
- melk -2 koppies;
- Botter - 3 el. l.;
- manga - 12 teelepels;
- eier hoender - 3 stukke;
- suiker - 0,5 items;
- sout - 'n knippie;
- Vanillien - 1 sakkie;
- Mandarijn - 2 stuks.
voorbereiding
Gooi die melk in 'n klein kastrol, voeg botter by, kook tot kookpunt. Giet dan die semolina, kook vir 10 minute en roer voortdurend. Verwyder dan die pan uit die bord, bedek met 'n deksel en 'n handdoek, laat staan om te aandring. Proteïene word geskei van die eiergele, laasgenoemde klits saam met suiker, voeg vanillien by en meng die resulterende massa met semolina pap. Proteïene ook, klits, voeg sout by, en gooi ook in die pap.
Ons verwyder die mandaryne uit die skil en bene en sit die verdeelde skywe in 'n kastrol. Die vorm vir baksel word gesmeer met olie, gevul met pudding. Ons stuur dit vir 40 minute by 'n temperatuur van 180 grade in die oond. By die versiering van gebak, kan jy bessies van frambose of aarbeie, spintjies munt, snye piesangs.
Die volgende manno-appelpudding kan absoluut almal verras, dit sal handig wees vir kinders en volwassenes.
Mannequinpudding met appels
bestanddele:
- manga - 12 teelepels;
- melk - 2 koppies;
- eier van hoender - 1 stuk;
- suiker - 10 teelepels;
- botter - 20 g;
- sout - 'n knippie;
- Appels van soet rasse - 2 stuks.
voorbereiding
Melk kook, voeg semolina, suiker en sout by. Ons kook totdat dit klaar is. Proteïen word geskei van die eiergeel, laasgenoemde word saam met botter by die voorbereide pap gemeng. Die proteïen word geslaan en in 'n gewone pan gegooi.
Appels is gewas, skoongemaak van die kern en bene. Spoel dit dan goed met suiker op lae hitte. Die vorm vir baksel word met olie gesmeer en die helfte van die saadpapie uitgegooi. Lê dan die lekker appelvulling en gooi die tweede helfte van die inhoud van die pan. Bak in die oond teen 'n temperatuur van 180 grade. Na 40 minute is ons manno-appelpudding gereed!
Vrugte-nagereg kan nie net op die basis van melk of bessap voorberei word nie, maar ook op grond van jellie.
Manneau Pudding Met Jellie
bestanddele:
- melk - 2 liter;
- water 100 ml;
- Manka - 1 glas;
- Hoender eier - 2 stuks.
- Bessies van jou keuse - 30 g;
- sout - 'n knippie;
- vanillien - 1 g;
- suiker - 0,5 koppie.
voorbereiding
Ons kook die semolina in melk, sout, voeg 'n paar lepels suiker en vanillien by. Ons laat afkoel. Ons klop een hele eier en die tweede proteïen, ons voeg by die gekoelde manga. Ons meng alles deeglik.
Die vorm vir baksel word met olie gesmeer, die inhoud van die pan gesmeer, die oorblywende eierdrom van bo af gesmeer. Plaas ons pudding in 'n voorverhitte oond tot 180 grade tot die eiergeel gryp. Neem dan die vorm uit en laat die nagereg vries. Teen hierdie tyd begin ons die jellie by jou gunsteling bessies, water en suiker kook, en laat dit afkoel. Die huidige baksel word in klein stukkies gesny, elk met kisselwater natgemaak.
Pudding uit semolina kan ook maklik met 'n multivark voorberei word.
Sjokolade-Semolina Pudding
bestanddele:
- melk - 500 ml;
- manga - 50 g;
- suiker - 3 el. l.;
- vanillien - 5 g;
- botter - 50 g;
- kakao - 3 el. l.
In die multivarka kook die semolina pap , laat dit vir 'n halfuur brou. Voeg dan die olie en vanillien by. Jy kan massa met 'n blender sweer, kakao byvoeg. Bak vir 'n halfuur in die "bak" -modus. Vir die beste resultaat kan jy twee uur lank sjokoladepudding in die yskas aandring.