Ons bied opsies vir die maak van nuttige en ongelooflike lekker pannekoeke van hawermout. Ten spyte van die afwesigheid van koringmeel in die resep, is hierdie produkte nie minderwaardig aan die klassieke nie, maar terselfdertyd is hulle ligter en minder kalorie. Vir diegene wat die pos 'n spesiale resep vir pannekoeke sonder eiers en suiwelprodukte op die water hou.
Pannekoeke van hawermelk - resep vir jogurt
bestanddele:
- Hawermeelblom - 255 g;
- Gegranuleerde Suiker - 55 g;
- kefir met gemiddelde vetinhoud - 495 ml;
- water gefiltreer - 280 ml;
- hoender groot eiers - 2 stuks.
- groente-olie sonder aroma - 55 ml;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
Voorbereiding van die voorbereiding van haverpannekoeke, ons verwerk die hoender eiers met 'n menger, voeg suiker en 'n knippie sout by hulle. Meng die gevolgde massa met jogurt, hawermeel en water en roer totdat alle meelbroodjies heeltemal opgelos is en 'n eenvormige tekstuur van die deeg verkry word. Nou meng ons groente-olie sonder geur en ons gaan lekker pannekoeke bak. Om dit te doen, olie ons die deeglik verhitte braaipan, giet die deegdeeg en versprei dit haastig op die bodem. Ons laat die produkte aan elke kant bruin, en dan sit ons dit op 'n skottel en kan dit met die gewenste toevoeging bedien.
Pannekoeke van hawermout - resep vir melk
bestanddele:
- Hawermeelblom - 275 g;
- heuning - 110 g;
- melk - 425 ml;
- Romerige boer botter - 160 g;
- bakpoeier - 5 g;
- eiers groot hoender - 2 stukke;
- groente-olie sonder geur - 75 ml;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
Ons warm effens melk en los heuning daarin. Voeg dan die gesmelte en verkoelde romerige boer botter by, gooi die eiers, gooi 'n knippie sout en roer die mengsel versigtig met 'n klits. Sprinkel die hawermout nou saam met die bakpoeier en roer weer tot 'n homogene tekstuur van die deeg sonder onsuiwerhede van meelvlokkies.
Braai braaiers van hawermeel soos gewoonlik op 'n verhitte geolied pan, gooi 'n bietjie deeg op die bodem en gelyk dit. Nadat ons die produkte aan elke kant gegroei het, het ons dit op 'n bord versprei en aan tafel gegee.
Eet pannekoeke van hawermeel op water sonder eiers
bestanddele:
- Hawermeelblom - 275 g;
- sand suiker - 65 g;
- gesuiwerde water - 460 ml;
- koeksoda - 1 knippie;
- tafel asyn - 5 ml;
- groente-olie sonder geur - 75 ml;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
In 'n bietjie warm water laat die kristalle van granulêre suiker en sout oplos. Ons voeg die koeksoda by wat geëet is met asyn en gooi hawermout. Meng die massa met 'n klits of menger totdat al die meelvlokkies ontbind word, en dan sit ons twee tot drie eetlepels groente-olie in die deeg vir smaak en laat dit vir twintig minute inmeng. Daarna kan ons gebakpannekoeke bak, tradisioneel 'n bietjie deeg op 'n olie-verhitte braaipan giet en op die vuur staan totdat dit van albei kante weggekruip word.
Pannekoeke van hawermeel met piesang
bestanddele:
- Havermoutmeel - 160 g;
- piesangs ryp - 2 stukke;
- volle melk - 160 ml;
- groot hoender eiers - 1 stuks;
- sand suiker - 25 g;
- groente-olie sonder geur - 75 ml;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
Om pannekoeke volgens hierdie resep te berei, vryf ons die geskilte piesangs met 'n blender en meng die massa in dieselfde blender met die eier, suiker en 'n knippie sout vir drie minute. Meng dan die melk, gooi hawermeel en gooi dit al 'n paar minute saam. Daarna kan ons piesangbakkies begin bak. Ons doen dit tradisioneel op 'n deeglik warm en geoliede oondpan.